团子:嘿女人,听见了吗?这是救命之恩耶!你要不要按照套路走一下?
以身相许神马的?
夙泠把白眼球同时奉献给团子和霍邱,意思是,因为她,霍大长官他老人家不肯治伤,引发旧疾,害的人家胃病犯了呗。
鄙视,真特么会甩锅。
她虽然有时候混起来挺不是人的,可她也是个明白人,还是个知恩图报的明白人。
人家都把霍大长官的现在的状况说的那么惨了,她要不是不给点脸,也就忒不上道了。
丢下一句,“过来给我打下手!”然后非常自然扯着霍邱熟门熟路的进了厨房,就开始捋袖子了。
舀面,放发酵粉,倒水,搅成絮状,然后把和面的任务交给霍邱,她去忙着剁馅儿,调馅儿。
其实体力活她一般都不愿意自己做,只是剁馅儿是个技术活,不是随便来个力气大的就能齐活的。
鸡肉馅儿,香菇丁,洋葱丁,倒在一起,打一个鸡蛋,朝着一个方向充分瞎搅和到上劲儿,不忙上调料,先放到一边儿。
再开火,洗点儿小米,倒水放进去大火煮开,小火慢熬。
很明显,她是要准备**肉馅儿小包子,搭配一个小米粥,最适合肠胃清空了的人了。
等待二十分钟,面上有很多的小洞洞就齐活了,揉一揉把空气赶出去,盐,鸡精,糖,耗油,搅和搅和,开包。
把面揪成大小差不多的小剂子,擀成中间厚边缘薄的面皮,包成老奶奶的小脸十八个褶,然后就上笼屉了,十五分钟,准熟了。
至于作为一个吃货的自己,就着等待面发的功夫,她决定再做咖喱鸡排饭,她最喜欢的菜品。
简单,方便,不耗食。
这菜不用说,热量很高,可是,就是好喜欢吃啊。
洋葱丁,土豆丁,胡萝卜丁,煎一下,加鸡汤煮开,按照包装说明的比例放咖喱,煮大概十分钟,就是美味的咖喱酱了。
整个猪排,切断白色的筋,找个结实的东西把猪排敲扁,可以用刀背啊,板砖啊,小拳拳啊,什么都行,就是不能用大理石擀面杖,瞧她刚才,一擀面杖下去……就给擀面杖砸断了。
撒点儿盐和黑胡椒调味儿,腌大概十分钟就可以给她穿衣服啦。一层普通面粉,一层鸡蛋液,一层面包糠,不过不均匀,也可以打个补丁。然后拿出一只筷子兄弟舔一下筷子头,如果有里面咕嘟咕嘟冒泡泡,那就是油温ok啦。
把猪排放进去煎至两面金黄,就六七分钟,中间翻几个面。诱人的猪排就做好了,刚煮过的猪排犹如出浴的美人,赶紧给她擦干净。
猪排好不好,只听清的声音就行,脆脆哒,每一声儿都是诱惑。饱满晶莹的米饭,配合浓郁软糯的咖喱。再加上外酥里嫩的猪排,世上还有比这更美好的事情吗?
啊,当然有了,那就是把它给吃了!
托盘里沙拉加果汁,齐活。
那边小米粥已经软糯,小包子也可以出锅了,再弄上一盘儿酸黄瓜,这种时候,还犹豫什么,开饭啊!