罗欣欣的厨艺并不怎么样,经常被儿子嫌弃。虽然很用心的学做菜,还下了个菜谱app,关注了很多美食po主、up主。然而……或许是天赋问题,或许是儿子太挑嘴,总之很少受到安璞的表扬。
现如今,面对异世界人拉米的不信任,她这个当妈的虽然满怀壮志想要证明自己,然而现实还是略微骨感了一点。
没有足够的调料。蔬菜、肉类都是些看不懂的东西,不知道味道怎么样,不好贸贸然使用。
‘既然如此的话,只能在面粉身上做文章了。’
她刚才已经检查过了,小麦粉还是自己熟悉的那一款。此外比较眼熟的东西只剩下大头菜和香肠了。
不对,香肠也只是个表面眼熟,谁知道它肚子里装得是什么肉馅。
看着拉米炒的咸肉青菜,罗欣欣厚着脸皮尝了一块。
‘嗯,咸肉也是熟悉的咸肉,可以用。’
思索片刻后,她有了个大致想法,“拉米,附近打水的地方在哪里?”
拉米家的水缸就存了水,罗欣欣借了一桶,然后钻回屋子里开始鼓捣。
她打算做面食,三两下便揉了个面团,然后丢在一边醒面。趁着这个时候,她找出咸肉,用借来的钝刀子剁成细碎肉馅,装了满满一碗,随后又抓了一块满是肥油的鲜肉回到灶台边。
拉米看着碎咸肉和鲜肉,满脸的不解,“你这是要干嘛?”
在她的印象中,咸肉要么煮要么煎,弄这么碎怎么吃?这鲜肉又是怎么回事,搭配着做?从没见过。
‘这治愈术士果然不会做饭。’拉米得出了自己的结论。
罗欣欣今天早上在这个世界吃过饭,卡佛里亚请的。讲真,不太好吃。
为了庆祝昨夜死里逃生,卡佛里亚点了小餐馆里最贵的食物。主食是一些硬巴巴的面包和更加硬巴巴的烤饼。
菜方面就更糟糕了,盛满一木盆的蔬菜炖肉,颜色黑得像是放了半瓶老抽。煮烂的豆子黏糊糊,煎肉排直塞牙。
饮料是酒,全店只有一种,貌似度数不算高。
总结起来一句话,这异世界‘美食’堪比中世纪黑暗料理。
面对这些东西,母子俩基本上就是意思意思吃了几口。就连对这个世界充满好奇的安璞,面对对这些食物也提不起兴趣。在吃这一方面,他早就被他老妈宠坏了。
罗欣欣打算让拉米见识一下自己的手艺。既然材料不足,那就取个巧,做一些她没吃过的东西。
这个世界的主食又难吃又单调,那就做个好吃的主食!
她在拉米的帮助下将炉火弄旺,然后忍着烟熏火燎,将肥肉用刀子挖下来,丢到锅中耗油。
很快,浓厚的油脂便被炸了出来,白色的肥肉渐渐朝着褐色油渣方向转变。
这时,咸肉碎下锅,猛火去炸!
罗欣欣的目的很明确,要将这些揉碎炸到香酥,然后用擀面杖碾碎,代替调味粉洒在面团里。再用油渣做馅,烙一大张油炸煎饼。
拉米这边倒是也会用肥肉耗油,不过从没有继续深入的将肥油弄成油渣。
嗅着香喷喷的味道,看着颜色诱人的酥脆油渣,她砸吧砸吧嘴,“这东西一定适合下酒。”
“你可以尝一下。”罗欣欣笑着提出邀请。
拉米咽了下口水,用力点头,捏了一块放入嘴中咀嚼。发出嘎滋声。
嚼着嚼着,她突然站起身来钻回了屋子。罗欣欣还以为她吃不了这么油,跑到自己看不见的地方去吐了。
事实上拉米是去拿酒了。她爱死了嘴巴里又香又酥又油的味道,趁着味道还在,她猛的灌了一口酒,随后露出舒爽表情。
“这个东西叫什么!”她提着酒壶一溜烟跑回灶台前,“我学到了!简单好吃,适合下酒。这就是你做的菜?可以开饭了吗?”
“小宝不喜欢太油的东西,还不行。”
平底锅里,咸肉已经被炸得酥脆。罗欣欣将油和碎渣分开,然后用勺子一点一点将咸肉碾碎。等她搞定,面团也醒得差不多了。
接下来便是普通的烙饼顺序。二次揉面,三光政策——手光、盆光、面光。接着擀面饼,将油和咸肉碎涂抹在面饼中,包入油渣当馅料……
拉米全程围观,想要多学一些。在她的菜谱中,完全不存在这样的面食,至少她这个平民没见过也没听说过。
很快,三张大饼搞定,依次进入锅子里去煎,掌勺交给了拉米。罗欣欣则是趁着这个时间将大头菜撕成片洗干净,打算用耗出来的满是咸肉香味的油凉拌一下,毕竟不能只吃主食,得有个配菜。
两个女人围着炉火折腾了许久,月亮都漏了头,总算是将这顿晚饭折腾了出来。
拉米虽然吃过了,不过还是厚着脸皮提出蹭饭请求,“把东西拿到我家吃吧,你们那连个餐桌都没有。”
于是,三人来到了拉米房间。
对于老妈‘勾心斗角’折腾出来的晚饭,安璞觉得还ok,“呃,成吧,挺好吃的。”
七个字,这便是他的全部评价。
拉米则是十分夸张的大口吞咽着。对她来说,不管是油炸饼还是油拌大头菜,都是绝佳的下酒菜,令人感动。
她甚至觉得安璞的评价有些对不起他老妈‘罗茜’的辛苦努力,有些想要以‘阿姨’的身份批评他。
安璞吃光自己那份后,眼睛在拉米屋子里扫来扫去,有些不礼貌,不过这是非常必要的情报收集工作。
很快,他发现一本书,整个房间里只有这么一本书。看起来脏兮兮的,十分破旧,皮质封面用布打了补丁。
他下了餐桌,不请不问的将书拿起,熊孩子模样十足。
翻开后随便扫了一眼,他顿时皱起眉头,‘这上面的字,我竟然看得懂!’
更改语言模式后,不仅能够说出异世界言语,还能看懂异世界文字。
拉米喝光家里最后一滴存酒,下定决心以后天天去这母子家里蹭饭。看到安璞拿着自己的教典翻看,她笑着问道:“安璞小哥,你对我菲斯教派感兴趣吗?”
鹰之神教派,又叫菲斯教派。拥有着自由、平等、拥抱天空与海洋等积极教义。
安璞翻了翻目录,对这教派有了一个最基本的认识。只要分析其中内容,应该可以对这个世界有个大致了解。
更难得的是,这书里夹着一张有些破旧的地图,而且还是世界地图。
面对拉米的提问,安璞不动声色的点了点头,“有点兴趣,感觉是一个很不错的教派。这书能不能借我,我想更深入的了解一下。”