晚上大白猫对云曦说:“我要闭关,没事别找我,有事烧香。”
“鱼呢?!你闭关多久?”云曦完全没想过大黑还会去闭关,鱼啊花啊树啊都在它那里啊。
“鱼,已经放一些到湖里了,你只要意思意思就行了,明天早上早点起来,到外面去开车进来,我会把鱼放车上的。”大白猫说道。
云曦只能说:“那好吧,还好还有紫貂。”
大白猫在心里默默的吐槽:“紫貂什么的最讨厌了!幸好我以后要变成人跟你生活了。”然后默默的趴在云曦枕边睡觉,打起呼噜。
第二天4点多云曦就起来了开着车出了庄园,然后5点多带着鱼和漂亮经理回来了,到了家里先吃早餐,然后叫上各位工作人员帮忙,云哥哥他们负责把鱼搬船上去,然后把鱼放湖里,经理负责摄像,云曦、一服务员、曾阿姨负责拍照,其他人围观。
云曦把车开到湖边,把车打开,里面装着好几个大桶:“哥,你们把鱼桶搬到船上去,摄像的,拍照的,各就各位。”
大家把一桶鱼哼哧哼哧抬到渔船上,美人经理在另一条渔船上,开始拍摄,哥哥他们想把渔船划都湖中心,结果怎么划都在原地打转,只行了一点点距离。
“哈哈哈,你们行不行的?”岸上的老曾开始起哄。
“还是我来吧。”云曦上前,幸好她今天的行头还看得过去,像是农民的样子。
云曦上了船,换下了一个工人,云曦撑着船,稳稳的行向湖心,到了湖心,和哥哥两人一起喊号子,把鱼桶翻过了,把鱼放湖里,结果,没对着摄像机倒!
第二桶的时候,岸上的人开始提醒方向,然后倒了出来。
一共6桶,大家后来玩得不亦乐乎,还把里面的大鱼抱出来拍照,还分辨了有哪些鱼。
放了鱼,大家还在水上玩了一下,就去工作了。夏天草长得特别快特别旺盛,趁着早上凉快,去田地里,山林里除草。
山林主要是树根下除草,其他地方只要不长荆棘一类就行。云曦带着两个工人背着秦岭挖来的刺藤根和苗,去外围种植。一个前面钻坑,一个后面放苗和根,一个在最后把土埋上。苗和根都埋在荆棘林中间,隔3米种一棵苗,再隔3米种一棵根,依次类推。一个早上就把南边山林都种上了。
下午4点以后,到北边的山林外围种荆棘,到了6点多,天微微暗了,大家就收工回去吃完饭。
今天云嫂嫂回老家去了,云曦又忙到很晚才回来,所以晚饭是云妈妈做的,基本上都是蔬菜。
餐桌上,云曦说现在蔬菜很多,可以加工一些,做成酸菜,腌菜,以后农家乐可以用的。
云妈妈最喜欢做酸菜什么的,首先说:“是啊,每天摘那么多菜呢。”
“仓库快放不下了。”云哥哥说。
“可以。”墨韵发表意见,“就是手艺怎么样?”
“那,还是要等厨师到位啊?”云曦有些傻眼。话题终结。
夜深人静,月黑风高夜,云曦偷偷的跑去山林,她现在视力很好了,即使夜里也看得很清楚。她偷偷的背着一滴36升水的金液稀释液,用于喷砂荆棘林,让荆棘林快速长起来,这样就安全些,云曦里面可以多做些活动。
半夜才睡的结果是,第二天起晚了。
云曦吃早餐时,墨韵在旁边汇报工作:“现在需要建立一个网站,然后到各个论坛上发表软文,特别是十九楼,阿里巴巴去哪里等。”
“嗯,网站上除了宣传图片、视频,还要有客房预订系统,菜单预订系统。”云曦提出对网站的建议。
“还有吗?”墨韵的意思是没有她就撤了,要去找家公司给做一个宣传网站。
“没了。”云曦道。
云曦这一天接着在山里坐着修补工作,意图山庄更美更安全。一进的院子里的水终于满了,也许是这些天,大白猫天天去放冰块的缘故,两个水箱里水都满了,现在终于用水不那么紧张了,山林也可以浇灌了。
云曦把鱼苗养进水潭里,又到后院放鱼苗和泥鳅苗。等鱼和泥鳅稍微大一点,再放泥鳅,不然鱼苗和泥鳅都给黄鳝给吃了。
有一天云曦发现水潭里的鱼多了些大鱼,又看到后院里也多了些大鱼,还有一些黄鳝。云曦估计大黑来过了。
又有一天云曦发现山林里的树木更加茂盛了,还看到路两边的景观树都长高了不少,庄子里外的蔷薇和凌霄也开花了,水渠里有水了。然后水渠里有鱼了,有螺蛳了。
这些也就大黑会做,其他人都没办法做到。庄园在大家不经意间很美了。
于是云曦请各位领导来庄园视察一下,表示这里要开业了,请各位领导莅临指导一下工作有啥缺陷不。
当天午饭是在大餐厅吃的,午饭是云曦烧的,副县长见这里缺个厨师,于是就推荐了一位厨师过来,公安局长见这里安保比较差,就推荐了一位战友过来,林业局长也推荐了一位农林教授过来,这样云曦这边的人员配置基本就齐了。
云曦就这样请了一顿饭,临了还各送了一箱蔬菜和一条野生鱼,就收获了几位高端人才回来。
农家乐营业执照、卫生许可证、餐饮服务许可证、消防许可证、酒类销售许可证、蔬菜种植生产销售许可证、畜牧养殖许可证……云曦办理了一通许可证,她能想到的都办理了。虽然有那些关系在,办起来很快,但是准备材料什么的也很费劲的。
霍教授,张厨,张队长陆续到位,山庄终于可以接客了。
这天大家坐着餐厅里,讨论定价问题,云曦打算做高端的服务,普通的不接待,所以定价比较高。
经过一番争论,最后决定如下:
山庄餐厅里贴着菜价:所有蔬菜每斤15元,所有鱼类每斤45元,所有鸡鸭类每斤60元,免加工费。(其实蔬菜一点也不贵,一斤蔬菜,有很大一盘了,才15块;两斤鱼一盘才90块,跟外面小饭店的价格一样。)
如果外带食材到这里加工,视加工繁琐程度收1-5元每道菜。
如果要购买山庄食材带回家,请办理会员卡,vip客户采购的价格不享受打折待遇,只是可以凭vip卡购买,每个品种不能超过两斤(如果一条鱼的重量超过两斤除外),一次购买的蔬菜鱼虾总量不能超过十斤,每周最大限购量是三十斤。
旁边贴着会员卡办理流程:携带身份证到一进楼一楼大厅办理会员卡,会员卡实行实名制。会员卡须充值500元。
一进、二进大厅柜台贴着客房价格,标间、大床房:380元每天;二室一厅一卫,1000元每天;三室一厅一卫,1500元每天。
大家开始发照片宣传庄园,建立□□群,微信公众号,请一个员工专门负责网上订单。
这天,云曦接到了她朋友公司组团玩的消息,员工20人,给5000块经费,他们要求带家属来玩,也就是说总共40人过来。云曦想想空着不如有点收入呢,蚊子小也是肉啊,这绝对算便宜价了,就当宣传好了。
周六一大早,8点多,大部队就来了,云曦一早就安排了员工在外大门那边接待。一溜儿车排队开进来,云曦指挥着车队往前开,然后右转停到停车场。
大伙停好车,大包小包提下来,还有人带了几根鱼竿,看来是有很多人想要钓鱼的。
安排他们去楼上客房,老板一家住的阁楼。一行人先进房间修整,毕竟一大早就起来了,坐了半天车,所以大家就梳洗一番。
有几个精力充沛的开始逛起了庄园,发现了娱乐厅和麻将室,立马呼朋唤友,询问价格。云曦这边游玩都是免费的,唱歌免费,麻将也免费,外面观光游玩也免费。只是吃和住要钱。
他们一听免费的,喉咙痒的,麻将瘾犯的,就开始活动起来了。
由于这里不销售烟,需要到外面买,他们就叫服务员去帮忙跑腿,给服务费。还给云曦提出意见,卖烟。云曦回答说:“这里是自然生态农庄,不鼓励抽烟、酗酒等不健康的行为,鼓励大家亲近自然,强身健体,因此希望大家可以体谅一下。如果实在想喝酒抽烟,可以自带。没带的话,服务员如果不忙可以帮忙购买,但是要支付跑腿费。”
中午是农家菜,鱼、蔬菜、鸡蛋,目前还没有肉,现在炒菜的猪肉都是去附近农村采购的非饲料喂养猪,农村养的猪少。
大家吃着地道的农家菜,味道非常不错,菜有菜味,不像自己买的菜,味道不怎么样。所以给大家准备的菜还不够吃,汤都浇饭吃了。
晚餐,厨房给加了菜量,保证够吃。
吃完饭,大家可以去农庄散步,微风吹来,也不是那么热,去菜地体验了一把摘菜的乐趣,明天就可以把菜带回家去吃。
第二天,一早大家就在鸡叫声中醒来了,一夜好眠,连失眠的人都睡得很好。推开窗,清新的空气伴随着早晨的凉风,吹进来。让人顿时心情愉悦起来,感觉生活的美好。
早餐,包子,鱼片粥,蔬菜粥,白粥,咸菜,鸡蛋。现在品种不是很丰富,一些食材还没弄起来。
早上天气不热,大家就开始绕山庄玩一圈,钓友还在湖里钓了一条8斤重的大鱼,老板掏钱买了。
下午吃过饭,大家都收拾收拾回去了,大家都买了些蔬菜和鱼回去,有些小青年和老人住一块的,买了菜回去,大家一起吃。
老板说:“城里一个家,乡下一分地。在城市里住的烦了,就到乡下四处转悠转悠,歇歇脑子,一次乡村游,这比你交几千块钱跟着旅游团到处瞎走强多了。回城的时候拎上一些正宗的农村土特产送给亲朋好友,在他们羡慕的目光中享受那种自我满足的乐趣。”
大约都是这种心理,所以每人的手里都不空手的,这里买的即安全又新鲜,味道还好。
这一波客人,除了一开始的5000块,还收到卖菜的钱近1万块。主要是老板买的多,鱼就买了30多斤。
云曦计入账本,客人走后,客房一通收拾,床单被套毛巾,一次性用品都需要更换,仓库那边有酒店专用洗衣机,消毒,烘干,熨烫。地面清理有地面清洗机。