经过秋收节的热闹,村里人开始眼红了。因为庄园实打实的给村里哪些穷困的村民带来了收入。一个周末房间没有空的,全部住满,还带外卖了些自家养的鸡,自家种的菜,一老一小的贫困户就收入了一千多块。一个月算起来就有四千多近五千的收入了,算上节假日赚得更多啦。
这比到城里工作还要赚,在家里还生开支,能存下钱,这顾家赚钱两不误啊!于是村民的思想丰富活跃起来。
村长就召开了全村大会议,借庄园的东风,村里可以搞一些农家乐,增加村民的收入。为了村里的发展比别的村好,自然、生态、健康,村里决定统一规划,各家各户积极配合。提出的要求是,1、村里的安全和卫生,不能满地都是垃圾,粪便,空气还弥漫臭气;2、种菜的地各家都有自留地,好好种起来,不要荒废;3、水田不种的可以承包给别人,签订承包合同;4、村里的农作物都不能使用化肥、农药;5、想要办养殖场的,需要到相关部分办理养殖许可证。
村里进行了一番整改,一切向庄园看齐,种田种地,还问庄园借用机器耕地。眼前就有成功案例,还可以去参观、学习,所以村民很积极的跟庄园沟通,借庄园的势,发展农村经济。
云曦比较舍得投入,小型挖土机、耕地机、起垄机、播种机、挖红薯机、除草机、灌溉机、钻洞机、拖拉机、插秧机、割稻机等各种机械齐全,村里人想省力都会到庄园租机器。于是庄园又多了一项收入,机器租用费,一台机器每天200-1000元不等。
因为机械使用、维修等原因,云曦就请了张叔的侄子来专门管理机械,给机械保养、维修、使用。张哥本来就会开挖土机,对于开其他机器也不外行。
云曦买了很多机械书籍给张哥,让他慢慢研究,还给送到学校专科学习机电一体化。培养庄园专业人才。过了三两年后,庄园已经不需要去外面买机器了,张哥自己就可以自己设计,自己买原材料,自己组装比较适合庄园的机械了。
云曦在这方面还挺支持他的,平均每年的研究投入上百万元,在庄里还给挖了个地下室,给他做研究用。
云曦的机械专利也越来越多,感觉不开一个农用机械工厂,都对不起自己。于是云曦又收购了一小型机械工厂,张哥就成为机械工厂的研究人员。小工厂后来还发明设计了农业机器人,用于庄园农业生产。
以至于,小工厂后来跟国家合作,将技术出让给国家,国家每年给多少利润分配。当然,这个时候的小工厂就不叫小工厂了,叫农林机器人研究所了,地址也搬迁到更大的工业园区了。
当然这些都是后话了。
现在村民们还处在现有的土地和农田先种着,看看效果,如果没有成效就算了,有成效再扩大规模。
11月了,天气开始变冷,庄园的田里种上小麦。地里一部分种青菜、菠菜、卷心菜、菜心、大白菜、椰菜、芹菜、香菜、油麦菜、生菜、莴苣、芥蓝、花菜、胡萝卜、白萝卜、大蒜等。另一部分种油菜,春天可以看油菜花,菜籽收了可以榨油,油渣可以肥地。
山上的大豆,基本没什么豆子,云曦割草机给就地粉碎,给地增肥。她在山地洒上青菜种子,到时候可以给动物吃。
村民们看着庄园种什么,他们也种些蔬菜,田里都种上油菜,以期吸引游客。
趁着冬天客人稀少,云曦在庄园里,南边山脚下,靠沼气池的地方,搭建牛、羊、猪棚,动物粪便直接通往沼气池,沼气用于养殖场的照明,取暖,加工饲料。
等养殖场建造好,云曦就抓了2头山东沂蒙黑母猪仔(没办法,大家都认为黑猪是土猪,白猪是饲料养的猪),本地10头黑公猪仔。
猪养成时间差不多要大半年时间,8个月以上。一头猪的体重是,180-300斤,一个星期宰一头,用于山庄经营和游客采购。
母猪到7个月后,进行第一次□□,怀孕时间为3个多月、近4个月,头胎约10头左右猪仔,哺乳期1个月,断乳后2-7天再次发情,次胎12头左右,最佳生育次数为6次。
公猪1到2年最佳配种周期为每周1次,2年以后每天一次,有时候每天两次,连续配种一周要休息一次,5年后淘汰。公猪和母猪比为1:20的比例。没有那么多的母猪给它□□,只好第一次母猪接种完毕就把它们给宰了吃肉。每次母猪发情前一个月养一头公种猪,正好接续母猪配种。
为保证猪肉的不间断供应,每两个月抓一次9头公猪仔,直到第4次后,自家小猪接续上不再买小猪仔。
猪圈最高峰养殖数量大约62头猪,38个月内(母猪正好6胎结束淘汰),每年大约有11头猪的余量可以送礼、自己吃、过年猪、其他用途。
山羊主要是放养山林,明年的树木都已经长得很强壮了,山羊放在南边的经济林里。山羊需要到雪化了,青菜都露出来了,再抓羊羔。第一批抓12头母沧山黑羊羔,10头黑公羊。
山羊养殖期为1年左右,一头羊体重180斤左右,大概有100斤肉,一个月宰5头,用于山庄经营。
山羊在5个月后开始□□,一头公羊可以配30多头母羊,一头母羊两年怀胎三次,怀孕时间5个月,哺乳期2个月,每次2头羊羔,至多3头羊羔。母羊哺乳期后发情,可再次配种。
母羊第三次哺乳期结束后,也就是第26个月就可以宰了吃啦(最大的经济效益,肉质不会老)。
公羊第12个月就可以宰了吃肉,留一头种羊。
为保证山庄羊肉不间断,在第一次抓羊后每隔2个月要再次抓12头羊羔。有自产羊羔接续就可以不抓羊羔。
羊圈最高养殖高峰是74头左右山羊。这样两个母羊周期也就是52个月内,4年多点时间,每年还有2头多的羊余量,可以送礼、自己吃、过年、其他用途。
牛的养殖期很长,2年以上,所以云曦养的是黄牛,可以做耕地牛使用,牛车,给庄园添加点乐趣。哪个山林杂草杂木多了,把牛拉过去放养一段时间就好。
第一批抓了10头母牛仔,又在别的养殖场买了10头公牛(主要是防止近亲结婚啦,所以每年都要确保配种公牛不是近亲)。一头牛有一千斤左右体重,牛肉约么有500斤左右,骨头比较重,两周宰一头,差不多了。
母牛15个月年龄以后可以要宝宝了(为了母牛的身心健康和小牛仔的健康,要优生优育),要怀孕9个多月才到预产期(怀孕时间比得上人类),每次怀一头牛宝宝或者双胞胎牛宝宝,多胞胎的情况很少(有没有感觉跟人类差不多啊?就是15个月就可以怀孕了不一样,人类要18年以后)。
牛场里为了确保每批次都有10头母牛和10头公牛,牛仔出生后,缺少的数量要补上。有多的下批次可以减少养殖,母牛一般可以生产第7-10年。
第一批公牛在22个月以后就可以慢慢宰了(等不及要吃牛肉了,10头公牛宰了以后,母牛刚好接上)。母牛产牛后,身体休养2个月,再养肥些,就可以宰了(27个月了,可以吃肉了)。
为了能够持续吃牛肉,在第一批抓牛仔的第10个月、第20个月、第26个月每次抓10头牛仔。之后就不用抓了,留一头不是近亲的公牛配种,其他的小牛仔们已经长大就可以宰了吃肉。
牛场最高养殖高峰是52头大小黄牛。两个母牛周期54周,4年多时间,每年还有5头多的牛肉余量,可以送礼、自己吃、过年、其他用途。
鸡,云曦已经养了200只,自从发现公鸡比母鸡还多,公鸡刚开叫就开始宰了。公鸡、母鸡的最佳比例是1:15,公鸡过多,母鸡受不了,公鸡过少,受精卵变少,影响孵蛋率。公鸡的最佳生育年龄是18个月,所以种公鸡20个月左右就可以宰了吃了。
母鸡产蛋大概是4个月到10个月以后,看饲养的情况,养的好4、5个月就开始产蛋,一般是6、7个月开始产蛋。产蛋期是天气比较温和的时候,太热或者太冷,母鸡都不太会下蛋。母鸡营养充分,每天可能会下两个蛋。一般两天一个蛋或者一天一个蛋。如果营养不良或者生病了,就不下蛋了。
母鸡下蛋高峰期为6个月到14个月之间,一只母鸡每年下蛋约300个。等它不下蛋也不孵小鸡,也不带小鸡就可以宰了吃了。这第一批的鸡蛋就没几个受精卵了,公鸡还小呢。
鸡的消费很大,很多人愿意买散养鸡,尤其是云曦这种,放到山上满山跑,吃虫子、草、菜叶的,不喂饲料的。基本上每周都要卖掉十几只,云曦的鸡有点跟不上速度。
每过一个月,小鸡们长大一点,空出小鸡仔的棚,云曦就买上一批,不然母鸡都要卖光了,没有鸡蛋吃。
为了防止小鸡们生病,云曦在傍晚的时候,把碎米、碎玉米、谷糠用金液稀释水拌匀,倒在鸡的食槽里。鸡鸭们就一阵疯抢,你争我夺,吃得那叫一个欢实。
因为金液稀释水的原因,鸡鸭们养成了早出晚归的习惯,一只不拉,到点就回来。
没有比云曦的鸡鸭更乖觉的了,云妈妈对这些乖乖鸡鸭很喜欢,都不乐意宰了卖。她经常唠叨,这么好养的鸡鸭卖了做什么哦!
鸡鸭吃了有金液稀释水的食物,变得很聪明,知道哪里找食物,一只只很肥壮,羽毛发亮。尤其有一只大公鸡,闪闪发亮的羽毛,雄赳赳气昂昂,鸡冠特别红,惹得游客很喜欢,都不舍得要吃。它也是这群鸡的领头,所有的鸡都归它管。陌生人要去抓鸡,它会奋起反抗,啄人。也只有经常见过的人去抓鸡,它才不会反抗。
李澄叫它将军,说它很有艳福,身边围着很多母鸡,三妻四妾,每天领着大小老婆,带着小兵们去山上寻食吃。
鸭子,云曦进的是水鸭苗,也就是野鸭,学名绿头鸭,主要生活在芦苇荡里,吃鱼虾贝之类的食物,营养价值很高,很补,滋阴养气,是食补的好材料,药用价值很高。
但是它的死亡率也很高,容易得温病。云曦这边每隔几天给加料金液稀释水也是这个原因。厨房宰杀鱼后,剩下的东西都归它们吃了,这边有湖也有水渠,鸭子们爱去玩水,在水里找鱼、螺丝等东西吃。
云曦这个庄园最大的依仗就是金液稀释水,可以给动物预防疾病,增加动物的抵抗力,肉质更加鲜美。
不定时间,云曦都会去养殖场转转,看看,隐蔽的把稀释液加入动物的饮食里。庄园里的人对于云曦不定性的去农场转,尤其是吃了晚饭以后,或者早上一大早起来的时间去看养殖场,起先还很奇怪,后来就见多不怪了。也许刚开始他们会心里想,庄主大概是不放心动物,所以来转转,至于为什么这个时间,大概是庄主的工作计划问题又或者只有这个时间动物都在圈里。
云曦这边还小心翼翼呢,他们那边已经给出合理的解释了。
不知道是巧合还是怎么的,云曦每次从养殖场出来,都可以看到墨韵的身影。有时候她在田地里,采摘蔬菜;有时候她在路上漫步,听着歌。
云曦会走过去,然后一起漫步回山庄,一起上楼,各进各的房间。