《喜嫁良缘：农门小娇娘》 第二十五章 绿豆煎饼

    李蕙质做饭的技术还是很有一套的，虽然在各方面条件都很艰苦的情况下，仍然将煎饼给做了出来。李蕙质看着装好放在盘子里的煎饼，险些泪流满面。太不容易了，她用烧石板的办法，竟然做出了煎饼，实在是令人激动的一件事。岑子瑞看着李蕙质坐好的面饼，不由得申请之上有些疑惑，“蕙娘，这个东西真的会好吃吗？怎么看起来……有点怪怪的样子？”“你不要看样子奇怪，但是味道一定不错。”李蕙质知晓，这样的好吃的，也就只是因为卖相不好而已，但是李蕙质坚信美味的东西是不在乎色泽怎么样的。岑子瑞仍然保持怀疑的态度，但是看着李蕙质那一脸的期待，还是心翼翼的吃了一口，入口豆香蛋香混杂在了一起，还有一点点水葱的清香，滋味是实在的不错。“怎么样？”李蕙质看着细细咀嚼的岑子瑞一眼，她心里有些担忧，虽然香气的确是那种味道，但是入口的滋味她却担心没有领悟到精髓。岑子瑞凝神看着李蕙质，眸光之中带着浅浅的笑意，就是不开口，看得李蕙质万分的焦急。“究竟是怎么样了啊。”李蕙质担忧，索性不再理会岑子瑞，自己夹了一块煎饼放入嘴里，细细嚼过发觉味道其实真的不错。随后她又看了看岑子瑞，等待着他的回答。岑子瑞被李蕙质的眼神看得不自在，只能笑起来说：“味道真的很不错呢！蕙娘，你手艺真棒。”李蕙质听到了这话不由得松了一口气，还好还好，她还以为就自己觉得好吃了，不过李蕙质还是觉得，这样的简单的煎饼，绝对没有办法征服所有人的胃口，她要将这煎饼改良到非常惊艳才好。她这次做出的煎饼，就是根据穿越前城的经典早饭，煎饼改良而成的。在这个时代，油条绝对不可能占据什么优势，因为菜籽油太贵了，一般村民和商贩绝对用不起，所以油条必须放弃，那么有什么东西可以完美替代呢？“大哥，你要不要再提一点点的意见？比如需要改进一些什么？”李蕙质有些惆怅，如果她要是会油的压榨技术，那么多好啊。她都不需要费脑想什么美食，光是靠着改进油的压榨方式，就可以赚得盆满钵溢。岑子瑞看着李蕙质，一脸认真地问道：“你真的要我说？”“当然了，我是要做好了美食，凭借着这个当筹码去邻村换食材，好得到更优质的食材。这是正经事情，必须非常严肃的对待。”李蕙质一脸的认真，她也知晓想要弄好了美食，必须经过多少次的实验，否则也是羊羔虽美，众口难调。岑子瑞点点头，解释着说：“虽然用的是绿豆，你也在其中加了米来调和豆子的腥味，可是那种豆腥味仍然很重。”“这的确是个难题啊。”李蕙质挠了挠头发，关于豆腥味怎么去除她还真的不知晓，如果是鱼虾和肉质的腥味，她倒是知晓可以用葱姜与黄酒去除，但是这豆子的腥味……李蕙质露出了为难的表情。岑子瑞看着她这样的表情，倒是笑了笑，“怎么这样为难呢？你要是不知道怎么去除豆腥味，那么就想一想怎么掩盖这种豆子的味道吧。”“掩盖？”李蕙质露出了吃惊的表情，随后恍然大悟，“对呀，我可以想办法掩盖这种味道。”岑子瑞一脸满意的点头，“嗯，倒是不错。只不过这种味道，不是好轻易去除的。”李蕙质也知晓，虽然水葱的清甜微辣可以掩盖掉一点点的豆腥味，但是水葱毕竟不敌大葱味道抢上，这里离着鲁地……还是不要在想了。蒜的话……李蕙质摇了摇头，蒜也不行。豆子的腥味加上大蒜的臭味，这做出来的东西不得要多猎奇有多猎奇？“大哥，你说要是我用黄豆呢？”李蕙质决定她还是放弃绿豆吧，虽然绿豆也很好吃，但是在没有解决腥味这个问题上，她还是不要盲目采用绿豆吧。岑子瑞想了想，“黄豆可以，它的味道偏甜，且还有一股香气，不错……”“我用黄豆磨粉，加上米、高粱，做成杂粮的饼底，再加上香葱、豆芽、蘑菇丝，做成煎饼卷，应该可行吧。”李蕙质想了想，看向了岑子瑞满眼的期待。岑子瑞却是笑了笑，一脸的无奈，“我可是帮不了你什么的。”“大哥可以去帮我采蘑菇啊。”李蕙质一脸讨好地看着岑子瑞，这些日子，她使唤起岑子瑞来，越发的心安理得了。岑子瑞微微一怔，随后笑了起来，“你是将我这个大哥当免费的劳力用吗？”“是你说得要照顾我的嘛！”李蕙质眯眼笑着，“更何况，我还做饭给你吃嘞。”岑子瑞听了这话，不由得点了点头，“这倒也是。”“对吧。”李蕙质并不觉得这样有什么不妥，毕竟她可是真心实意将他当做哥哥的。且岑子瑞也是乐得如此。岑子瑞微笑着的点头，真的仿佛个哥哥一般，伸出修长的手指在李蕙质的额上敲了一下，“你这丫头，我能够说不对吗？”“自然是不好这样的。”李蕙质揉了揉自己的额角，岑子瑞显然是没有用力的，只是这一下弄得她额头痒痒的。若是往常李蕙质自然是不甘心被人敲，但是如今她叫着岑子瑞大哥，偶尔被他欺负一下也没有什么，毕竟有些地方她还是真的需要岑子瑞的帮助。“你呀。”岑子瑞摇了摇头，轻笑着看着李蕙质，“不要总是想着弄出新鲜的食物来，还是要循序渐进才是，你瞧你自己，眼底都蒙了一层青了。”李蕙质捏了捏眉心，“天气太热了，且我担心着阿川，就更是睡不着了。”岑子瑞自然知晓李蕙质肯定非常担心何正川，但是不耐心等待时机是不行的。因着何老太一直手腕酸软，她已经很久没有做事，这已经引起了何老头的不满，等到那二人争吵了起来，便是万事俱备只欠东风的时候。