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《乡村小巫医》 第八十二章:黄金杨梅的销售困境

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    徐启刚端着酒杯一饮而尽,然后意犹未尽地抹抹嘴巴道:“冯总,再给我来一杯?”

    冯小刚笑着又给徐启刚满上一杯酒。这次徐启刚没有一饮而尽,而是慢慢悠悠地抿了一口,介绍道:“你们别看小小的一杯酒,其实里面的门道多了去了。要是一般人,根本品不出酒中的神韵来。”

    冯小刚刚好想学习一下关于酒的知识,连忙问道:“徐哥,解释一下让我长长眼界。”

    “品酒如中医诊疗,也讲究望闻问切四个字。望,就是指观察白酒的颜色。品质好的白酒色泽纯正,不含杂质。就算是将酒瓶子突然倒过来,酒中也不会产生任何杂质。”

    “闻,就是闻酒香。好酒的酒香醇厚,经久不散。常见的鉴别方法就是摇晃几下酒瓶,然后将酒倒出。真正的好酒,此刻溢散出的酒香几乎能让人醉倒。也有人将白酒倒在手心,揉搓之后,也会有酒香散出。”

    “问,则是品酒味。饮一口酒,酒味会在口腔中展开。真正的好酒,味道是立体的。其中包含了柔绵、甘洌、醇厚等各种味道。但是差的酒则会呛嗓、伤头,完全体会不到美酒的滋味。”

    “品酒的最后一环是切,是指酒后的醉态。劣质酒喝完以后头疼欲裂,甚至会整夜睡不着觉,早起之后精神萎靡。但是好酒就不一样了,真正的好酒喝醉以后会进入梦乡。早上起来之后非但不会头疼,而且精神抖擞,浑身舒坦。”

    徐启峰看起来确实对酒文化很有研究,一开口就是滔滔不绝。冯小刚也没想到小小一杯白酒,竟然还有这么多的门道。

    “那从你专业的眼光评判,这杯酒怎么样?”

    徐启峰眼中泛出光芒:“绝对是好酒!酒香四溢、口感醇厚。我自认为对酒还是有些研究的,可是从来没有喝过这种酒。”

    “这种酒如果在超市里卖的话,价格定多少合适?”

    徐启刚沉思了一下,答复道:“从酒的品质来说,跟五粮液茅台几乎是一个档次的。可是这酒没有牌子,所以在品牌附加值上面会打些折扣。我估计一瓶卖个四五百块钱就差不多了!”

    “四五百?”

    冯小刚顿时一愣。这个价格已经大大超出了他的预料。

    徐启峰以为是自己把价格报低了,连忙解释道:“四五百的价格并不是说酒不好。只是品牌对于消费者来说是个很大的吸引力。如果这些白酒有一个知名牌子的话,价格肯定会再升高的。”

    冯小刚听完之后,扭头看着夏冰偷笑。这坛白酒从胡志刚手中采购过来的单价是二十元一斤。可是运到超市来之后,价格竟然已经摇身一变成了四五百一瓶。也就是说,冯小刚如果只要卖出一瓶酒,就能起码赚到四百多块钱。

    而且这批白酒只是最简单的原浆,并没有浸泡黄金杨梅。如果制成杨梅酒的话,那价格估计还要再往上翻一番。

    这么恐怖的纯利润,证明在超市中开设一个达蓬山专柜完全是有利可图的事情!

    徐启刚介绍完白酒,手中的酒杯也空了。徐启刚对冯小刚晃了晃杯子,谄笑道:“冯总,要不再给我来点酒?”

    冯小刚顿时一阵瀑布汗。白酒的后劲足,而徐启刚之前喝下的两杯白酒起码有三四两。但是徐启刚步履沉稳,看着哪像是喝了酒的男人。

    更重要的是,冯小刚这次只带了一坛白酒。徐启刚一会儿喝一点儿,一会儿喝一点儿,已经被喝去一半的。瞧他这架势,是不把这坛酒喝完不肯罢休啊。

    “喝什么喝,下午还要不要工作?”

    夏冰见状眼睛一瞪。徐启刚顿时哭丧着脸,把酒杯放回桌子上:“那啥,我下面还有工作要做,就先走了。”

    说着徐启刚推开门离开办公室。临走的时候还不忘看几眼冯小刚手里的白酒,不由自主吞下口口水。

    “看不出来啊,这些员工还是挺怕你的。”

    冯小刚开口调侃道。虽然夏冰在冯小刚面前没什么架子,可是她只要出现在员工面前,必定是严肃的老板形象。所以就算是徐启刚这样的老油条,见到夏冰都有点心惊胆战。

    “把酒给我。”

    夏冰对冯小刚伸出手。

    冯小刚顿时拉着脸苦笑道:“大姐啊,你的酒量我又不是不知道,还是别折腾了吧。”

    上次拉住夏冰喝杨梅酒,就喝出了个贵妃醉酒场景。要不是冯小刚当初忌惮巫皇传承禁忌,早就忍不住把夏冰“就地正法”了

    现在不一样了,冯小刚已经突破了巫皇传承第一层。万一夏冰再来这么一出,冯小刚真怕自己忍不住。

    夏冰眼睛一瞪:“拿来!”

    冯小刚只好乖乖递过酒。

    夏冰揭开坛子闻了闻,并没有喝酒。冯小刚心里顿时松了口气。

    夏冰扭头对冯小刚道:“这些酒是准备用来泡杨梅酒的吧?”

    冯小刚见缝插针给夏冰竖起一个大拇指:“不愧是商界女王,连这个都猜得到。要不我以后就叫你商界女王吧。”

    “商界女王八?”

    夏冰目露凶光,“你是不是找死。”

    冯小刚心里一虚。这娘们的脑子还真是好使,这样也能听出来。

    玩笑归玩笑,冯小刚对夏冰正色道:“现在黄金杨梅的供货量逐渐上升,但是超市的销售已经日渐饱和,根本吃不下这么多的货。黄金杨梅是好东西,总不能烂在树上浪费掉。”

    夏冰也重重叹了口气:“现在超市销售的黄金杨梅果篮,折算下来差不多接近五十块一斤。一般人最多就尝个鲜,不可能持续购买的。不瞒你说,从我的销售数据来看,黄金杨梅已经进入了疲劳期,接下去的的销售肯定会再减少的。而且对面的华威超市适时推出了平价的外地杨梅,抢占了不少客源。”

    冯小刚眉头一皱,竟然还有这种事情?华威超市选择在这个时候突然力推外地杨梅,显然是有高人指点。

    可是正如夏冰所说的,黄金杨梅的销售困境确实日渐明显。如何巩固黄金杨梅的销售,这才是眼前最需要解决的问题。
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