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《地狱美食家》 第八章 用筷子的地狱王

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    迅速出炉的西红柿炒蛋被叶钟鸣放到了一边,这次,地狱王并没有着急着跳出来要先品尝一下,似乎他还沉浸在饺子带来的美味与诧异之中。

    做完了西红柿炒蛋之后,叶钟鸣将之前放在工具台里面处理完的鸡放到了炉灶上的锅子里,加入清水、葱、姜、盐等调料调完味之后,他发现了一个问题。

    煮鸡汤的时候,似乎要加料酒可是,料酒是什么东西?

    “我靠虽然以前用过料酒,但是料酒是用什么东西做出来的啊?我去,当时怎么不看一看说明书呢料酒应该就是酒吧嗯,白酒黄酒?古代没有葡萄酒吧?不对,不是有葡萄美酒夜光杯这个说法么怎么办?”

    不过,容不得他多想,因为在材料台里面他能不能找到酒这种东西还是问题呢,那里还有这么多的选择啊。

    在材料台里面摸索的时候,他找到了上百种小坛子,坛子的外面贴了一张红色的纸,上面写了一个酒字。

    “没跑了,就是它们了。”确定了这些是酒之后,叶钟鸣将它们一一打开,尝试性的沾了一点尝一尝

    “我去,这个味道这么冲咳咳应该就是白酒了吧。”叶钟鸣作为一个新世纪大好青年,虽然啤酒会喝,但是,白酒他却从来都没有尝试过,只能凭借感觉来寻找了。

    “恩这个味道黄酒,没错了。”一脸通红的叶钟鸣将两个小坛子放到了桌子上,然后撑着桌子休息了一下。

    “额不行,这个酒劲儿也太大了吧怎么感觉这么难受呢?”拍了拍脑袋,强行振作了一下精神之后,叶钟鸣分别倒出了一部分的白酒以及黄酒,调和之后,加入了鸡汤里面。

    看到鸡汤已经开始煮了起来,叶钟鸣这才想起了了一个问题,鸡汤这种东西,他只看过自己妈妈是怎么做的,他自己可没有尝试过几次或者是一次都没有吧

    “哎要是弄砸了怎么办不过话说回来,这是目前为止我能想到的做简单的又好喝的汤了吧?不煮鸡汤难道煮西红柿蛋汤么?靠,那地狱王还不把我打死?”

    不过,煮已经煮下去了,自己也没有回头路了,叶钟鸣也不再想那么多了。

    将大量的鸡肉,牛肉,羊肉准备好了之后,叶钟鸣放下了要开始烤肉的想法。

    “不行烤肉的话,手头完全没有孜然,辣椒粉这些调味料,如果只是靠肉质自己的口味的话,凭借我的技术,肯定不会好吃,必须得想办法做出来一点酱料才行”

    当然,烤肉酱什么的就不用想了,这对于叶钟鸣来说完全是一个空白区或者说,做酱料这种事情对他来说就是一个空白区。

    不过,办法都是人想出来的,不是么,实在不行,就用最简单粗暴的办法就好。

    将五个西红柿去皮,放在工具台里面,磨碎处理完之后,叶钟鸣又取出来了几只柠檬,将磨碎的番茄加水,柠檬汁以及冰糖之后,用火煮,一直煮到液体变得浓稠之后,叶钟鸣自制,“粗糙的番茄酱”便完成了。

    看着手中的一大碗颜色通红的番茄酱,叶钟鸣的心中充满了欣慰“果然,这种东西也不是看上去的那么难吗果然,还是得要尝试啊好,番茄酱做完了,那就来点辣椒粉吧”

    借着做完番茄酱之后的自信心,叶钟鸣决定尝试性的做点辣椒粉,说不定地狱王就喜欢辣的这种味道呢

    “一不做二不休干了!”

    叶钟鸣从材料台里面取出了许多只红辣椒、花椒以及大蒜。

    辣椒花椒直接在工具台里面进行暴晒处理,将它变成干辣椒之后,将辣椒以及花椒捣碎。而大蒜呢,叶钟鸣也不知道要怎么处理,但是直接放到辣椒粉里面之后也不太对,无奈之下,叶钟鸣只好继续尝试了起来。

    而第一个想到的方法就是炒了别说,还真给他蒙对了,将大蒜炒过之后,倒入辣椒粉里面,搅拌之后,辣椒粉的雏形就完成了。

    不过,为了增加香味,他想尝试性的做点芝麻油在耗费了大量的芝麻之后,他成功的提取出了一点芝麻油,将芝麻油以及花生油加热过后,浇入辣椒粉里面

    “这个东西的味道很香”对于地狱王的突然出现,叶钟鸣也已经开始慢慢的习惯了起来,所以他也不在像之前一样惊慌失措了。

    “的确,地狱王大人,我刚刚做出来的这个东西被称为辣椒酱是吃烤肉的时候,涂抹上去的一种作料,和这边的这种番茄酱一样,都是一种调味料。”

    “烤肉么”听到烤肉这个名词,地狱王的第一反应竟然是向后退了两步

    “额,地狱王大人,您不喜欢吃烤肉么?”看到地狱王的反应,叶钟鸣心理暗暗喊糟,难道地狱王不爱吃烤肉?那自己的努力不是白费了么

    正当他头疼的时候,地狱王摇了摇头“不不能说不爱吃吧总之你先做吧希望你做出来的烤肉能够让我满意”说完,地狱王就要消失。

    “等一下,地狱王大人这次您就在边上就好。”

    “哦?”

    “我做的这些烤肉呢,最好还是一边烤一边吃,这样感觉才会最好。”

    听到叶钟鸣的话,地狱王点了点头,随后他按照叶钟鸣的示意,坐到了烧烤架边上的桌子旁,静静的看着他烧烤。

    “地狱王大人,您可以尝尝看那边刚刚做好的西红柿炒蛋,也是我给您做的一道菜。”

    “哦?这也是一道菜么?红红的,黄黄的倒也是挺好看。”说完,地狱王十分熟练的拿起了桌子边的一双筷子,夹着蛋就吃了起来“甜甜的酸酸的,味道倒也是十分不错我很喜欢你为什么这样看着我?”

    “额,地狱王大人,您会用筷子?”

    “恩,怎么了?有什么问题么?”

    “额不其实我的祖国用餐的时候,使用的也是筷子没想到能在这里看到而已。”
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