来到二楼仅有的六间包间中,采光、通风均是良好的春风阁,徐清沆平静的敲了一下虚掩的木门,听到里面传来老者的声音:“是店老板来了吧?快请进!阿六,帮店老板接下东西!”
徐清沆倒是没有在意,直接抬脚推开木门,挺身走了进去。把托盘递给西服男保镖阿六,就站到老者左手边三步之距,对着他点点头示意可以吃了。
老者脸上微笑不减,拿起徐清沆统一购买的无漆竹筷夹起一个元宝五色饺子放入嘴边先咬了一口,瞬间感觉五味杂陈,丰富的味感迎面而来。
回味了一会,在嘴里咀嚼几下,豆类带来的酥香味、菜类的清香味、谷物的甘香味、畜肉的鲜香味、果肉的酸香味层次分明又隐隐契合在一起。
五种口感和味道的相互叠加配合,加上五色交叉的滑嫩柔软有弹性的饺子皮,给你一种说不出来的味蕾享受和感觉。
“好!我‘麦德胜’自问吃了三十年天南地北的小吃和美食,还真是第一次在一个饺子里能吃到多种味道还令我感动。
老板,年轻人!你们店里还有手艺如此之好的厨艺大师,能不能帮我引荐一下?我愿意出年薪三百万香币聘请他作为我麦氏集团旗下酒店总厨一职!还请你能忍痛割爱,我麦德胜定有重谢!”老者吃完这一个眼角湿润了,眨了几下眼睛对旁边的徐清沆诚恳的说道。
这让一旁帮老者倒满一杯桂花酒的徐笑笑忍不住“扑哧”一声笑了起来,幸好酒没洒掉。
老者听到她的笑声,疑惑的问道:“小姑娘我说的有什么不对吗?”
“不是,不是的,老先生!”徐笑笑看了一眼这时候暗瞪她的徐清沆一眼,很骄傲的说道:“我只是想说:其实你想见的那个大厨就是站在你旁边的店老板,我哥——徐清沆!”
“哦?”老者看到徐笑笑的反应,转头又看着徐清沆说道:“年轻人,小姑娘说的话可是真的?”
“笑笑说的自然是真的!”徐清沆不卑不亢的说道。
“真是大千世界无奇不有!古人诚不欺我!好。那我问你,”老者看着自信又淡定的徐清沆心里已是十分欣赏:“你为何把酒给我温热了?我走南闯北多年,从来没有喝过热酒。你能给我我解释一下吗?”
“老先生,”徐清沆这时候忽然微笑的说道:“你可知道我华夏饮酒习俗?”
老者听到徐清沆的问题,脑中一时只闪过华夏自古以来的酿酒和喝酒知识,想要说什么最后还是忍住:“愿闻其详!”
徐清沆笑脸不变:“我华夏饮酒习俗上可追溯到远古时代先民以稻谷酿制土酒开始,下可探知近现代工业酿酒历史。华夏作为世界上最早酿酒的国家之一,以自身繁衍的酒德和酒礼为基础的酒文化更是渗透到社会生活中的各个领域。
酒文化也是我们借以折射自身所处时代和境遇的一面镜子,也是我们用以昭示内心世界的晴雨表。酒是美好的饮料,全世界各个民族几乎都有喝酒的习惯。
酒不仅可以入药,还可以用来作为待客的礼酒,增进彼此感情。我华夏文人墨客饮酒时留下很多脍炙人口的名言诗句,不论是‘酒逢知己千杯少’的喜悦,还是‘对酒当歌,人生几何?’的洒脱,都是酒文化源远流长的因素之一。
华夏有史料记载:先民自商代时就已有饮酒的习惯,同时酒也是古代祭祀用的重要物品之一。
那么,作为你这样上了年纪的客人,为了不影响该年龄阶段的身体健康,本店在冬季推出的都是温酒。
温酒口感更加绵和,少量饮用可以助行气血,温阳暖身。和饺子同食,风味更佳!”
“啪啪啪!”一个自称是麦德胜的老者听完徐清沆的简述,拍着手笑赞道:“说得好!年轻人我现在相信你是你们餐馆的大厨了!看来是我麦德胜孤陋寡闻了。还不知道年轻人你叫什么?你以后有没有什么打算?”
“老先生客气了!”徐清沆镇定自若的说道:“只是略懂一点皮毛而已。我叫徐清沆,本家餐馆的老板和掌厨。旁边这位是我妹妹徐笑笑,目前还在读高中。”
“为何我进来后都没有见到你们父母?他们在休息吗?”麦德胜点点头又问起他们父母。
“这个,”徐清沆看了一眼听到麦德胜提起父母眼睛红红的徐笑笑,也叹气的说道:“我们父母半年前因病双双离去,只留下我和笑笑相依为命。这些事不提了,老先生吃口味的可满意?”
“不好意思,是我麦德胜冒昧了!不过,你的手艺很不错,要不要按照我说的去我麦氏集团担任行政总厨一职,年薪三百万不变,我同时会给你直接酒店厨房任免权和麦氏酒店百分之十六的股份。怎么样?你考虑一下,我很看好你的本事。”麦德胜道了一声歉,然后又提起招揽徐清沆的事。
“抱歉了,麦先生!我暂时没有其他大的想法,只想等我妹妹笑笑高中毕业考上大学再说其他。”徐清沆不为所动。
“那真是可惜了!”麦德胜摇摇头,又想起了什么对着徐清沆说:“你看能不能这样,你和我麦氏集团合作,我们成立一家以你餐馆名字命名的餐饮公司。我麦氏集团负责销售渠道和广告宣传,你只负责展现你的手艺就好。”
“这个?”徐清沆听到这个条件才有了一些松动。他可是很需要钱的,养笑笑这个女僵尸吃的东西都要自然原生态的,他修炼茅山道法也需要很多材料制作法器。
还有,以后万一以后找到合适的女朋友结婚生子也需要买个大房子才行,这个和麦氏集团合作的条件还可以接受。
毕竟麦氏集团可是香江第一集团,麦家也是第一富豪。集团业务涉及汽车制造、环保新能源开发、酒店餐饮、养老产业等,号称富可敌国也不为过。
不过,合作的事情有很多内容和细节还需要推敲。
“哥!”徐笑笑看着沉思的徐清沆急了,她可是想要他赚很多钱过无忧无虑不缺钱的舒适生活,真怕徐清沆这个哥哥太有原则不答应。
徐清沆给了她一个镇定的眼神,对着期待的看着他的麦德胜认真的问道:“这个条件我可以接受。我也冒昧问一下,不知道老先生可是麦氏集团掌门人麦德胜先生本人?”
“哈哈哈!好!年轻人果然有魄力,连我陌生人的提议都敢直接接受。不错,我就是麦氏集团总裁麦德胜。不过现在我已经辞去总裁职位,现在的总裁是我儿子麦淇滨,我就退休做个自由的老人享受生活。”麦德胜哈哈大笑,然后承认自己的身份。
“好的,麦先生!”徐清沆点点头说道:“不过,我还是想问一下这个公司谁主为好?”
“这个你不用担心我会欺负你这个年轻人,我的想法是以你的创意和厨艺作为技术入股占百分之六十,我麦氏集团负责宣传推广、开发渠道和推荐客人,占剩下的百分之四十。怎么样?你可有异议?”
麦德胜以他多年经商经验,阅人无数,自问多数人都能一眼看透深浅。却没想到,只是无意间发现的一个小小餐馆的年轻老板,他却只感到对方给他一种风轻云淡、无从判断的无力感。
“可以!”徐清沆站直身体,伸出自己堪比女孩子一般白皙有力的右手:“希望可以和麦氏合作愉快!”
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