《纵横天下之极品营养师》 第一百一十二章 店遇晓雯，试尝新菜（二）

    上菜的这个年轻人明显认识小胖，看到他坐在那里，还好奇的看了小胖几眼。

    不过，他的职业素养还不错。

    几秒钟后，就恢复到工作状态，把手里的这盘菜放到了大圆桌上的旋转餐台。

    “徐总，这是第一道开胃凉菜——老虎菜，请品尝。”

    年轻人稳稳的站好，一手放在后背，一手伸向那道菜，对着徐清沆礼貌的说道。

    徐清沆微笑道：“好，谢谢！”

    万晓雯拉了一下他的胳膊，轻声问道：“这道菜看起来都是蔬菜做的，为什么要叫做‘老虎菜’？”

    听到她的问话，坐在她右手边的徐笑笑也凑过来：“对啊，哥。你给我们讲一下这道菜，省得我们费脑筋。”

    “哈哈哈！”徐清沆听完徐笑笑的话，忍不住哈哈大笑：“既然连笑笑都问了，那就让这个帅哥，给你们介绍一下得了。”

    得到徐清沆的授意，上菜的年轻人点点头，开始介绍这第一道菜：“为什么这道菜会叫做‘老虎菜’呢？原因很简单，是食材的缘故。

    老虎菜选用的食材是我们徐氏集团有机农场种植的青辣椒，配合香菜和大葱，切成细丝后，用常见的厨房调料搭配调味，具有鲜辣爽脆的特点。

    辣椒不仅口味火爆，更有增强胃口、帮助消化的作用。

    而且，辣椒可以祛寒，营养丰富，口味独特。

    多食辣椒还可以增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。”

    “啪啪啪！”

    待他做完介绍，徐清沆带头给他鼓掌。

    “你介绍的不错，很详细。你也是林木大厨的徒弟吧？跟着他要好好学习，未来我们酒店发展扩张，你们将会是主力军！”

    一段激励之言，造就了徐氏营养主题酒店未来的“双王”。

    接下来是品尝阶段，其他三人都品出了年轻人所说的菜品特点，果然和介绍的如出一辙。

    花了几分钟，四个人吃完了这道开胃前菜之老虎菜。

    年轻人等他们不动筷子后，上前撤下菜盘，回了厨房准备上第二道菜。

    让服务的两名女服务员上四杯清口水，清理口中清辣的残味，四人开始等候第二道菜。

    这次上菜的依然还是那名年轻人，万晓雯在他离开时找徐清沆问了他名字，才知道他叫南宫问天，今年刚满19岁，在孤儿院长大。

    南宫问天礼貌的点头问好，手里端着一盘切成长方形、色泽暗红的薄肉片。

    这第二道菜也是凉菜，名为“五香牛肉”。

    “五香牛肉”顾名思义，就是用五种或五种以上的花椒，八角，桂皮，沙姜，茴香等香料研磨成粉，将牛肉放入五香料粉中卤煮而成。

    牛肉因富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体营养需要。

    同时牛肉有提高机体抗病能力的作用，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃。

    因为是开胃前菜，量不大，这盘熟切五香牛肉每个人只吃了三四片就没了。

    “哎呀，这牛肉这么少，一盘都不够我吃的！”

    看着盘里只剩下一些香菜段、葱丝和青椒丝的空盘子，徐笑笑嘟着小嘴道。

    万晓雯放下筷子，摸了摸她的头笑道：“没吃够怕什么，反正酒店都是咱家的。你要是想吃，随时可以过来让林叔给你做嘛！”

    收起自己不满的小脸，徐笑笑换上开心的笑脸：“对哦！我找林叔给我做就好了，他好疼我的。”

    此时，门口突然传来林木的声音：“笑笑大小姐说的对！只要你想吃，林叔我一定给你做。”

    饭桌上的四个人同时转头看向门口，只见林木穿着一身洁白的厨师服，脖子系着徐清沆定下的七色至尊之紫色厨巾，头上带着高顶厨师帽。

    等到林木走进包厢，徐清沆和小胖先站起来，万晓雯拉着徐笑笑跟着站起来。

    “林叔，你来了。”

    “大师傅！”

    “林叔好！”

    “林叔，你好啊！”

    林木笑着摆手让他们坐下，自己坐在正对门口的末客位：“你们好啊！都站着干吗？来，我们一起试尝菜品。”

    “好，”徐清沆让万晓雯他们坐下，然后他开口道：“问天，你也坐下来，我们一起尝尝你大师傅的手艺。”

    南宫问天看看林木，突然有些不自然，他不知道该不该听徐清沆的话，坐下来一起试菜。

    林木指着他右手边的座位，对南宫问天道：“坐！”

    既然林木大师傅都发话了，南宫问天有些紧张的坐下来，双手都有些颤抖。

    “啪！”

    出手拍了一下南宫问天的肩膀，林木笑着说道：“问天啊，不要紧张，我们徐总脾气很好的，他说什么你完全不用拘束。”

    徐清沆没有说什么，只是对南宫问天笑了笑，让女服务员开始上菜。

    看着坐下来的南宫问天，徐笑笑在桌子下面伸脚踢了踢小胖的小腿：“喂，那个什么南宫问天是什么时候来的？我怎么没见过啊？”

    小胖伸手揉揉被徐笑笑僵尸身体踢痛的小腿，有些无语的答道：“大姐大，你别踢我了。南宫问天你确实不认识，因为他才来了一个月而已。”

    听到小胖的解释，一旁的马小玲用灵力感应了一下南宫问天，没有感觉到他身体里有异常能量波动存在，这才平静的开始等服务员上菜。

    过了一会，女服务员端着一个，放有不锈钢餐盘盖的大盘子走了进来。

    等她放好，揭开餐盘盖的一瞬间，一股带有芳香清甜的气味弥漫在包厢里。

    拿掉餐盘盖后，众人看到的是一盘还冒着丝丝热气的菜品。

    这道菜品是由两部分组成，是按对角摆的造型。

    一边是呈现青绿色的辣椒状物体，被切成大约各五公分的两段，里面有着一些绿豆大小的种子。

    另一边是七八张手掌大小的黄色圆饼，旁边还有两个婴儿拳头大小的小碗，里面盛放的是一黑、一红两种颜色的蘸料。

    看着竟然是四种东西组合的菜品，徐笑笑一时也不敢先下手动筷子了。

    虽然吃过很多西餐和国内美食，但万晓雯绝没有看过这种又是饼、又是蘸料、又是蔬菜的组合菜品。

    她指着眼前的这道菜，疑惑问道：“这道菜，叫什么名字？怎么这么多东西？”

    林木和徐清沆对视一眼，异口同声回答：“你猜！”

    这个回答，让万晓雯瞬间冒出了黑线。

    一旁的小胖和坐在林木身边的南宫问天，暗中打个眼色，保持沉默。

    徐笑笑看了一圈大家的反应，对着林木甜甜的问道：“林……叔，你来告诉人家，这道菜到底叫什么名字啊？”