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没过多久,姐弟俩就高高兴兴地回到了那充满活力又温馨的家里。
黄色的毛茸茸的小鸡们唧唧地快活地叫着,不停地跑着,仿佛在欢呼雀跃地庆祝着主人的回来:“太好了,太好了,主人,你们可回来了,我们想你们啦!”
母猪好像能听到小鸡们的话似的,摇摆着尾巴,也跟着一起瞎起哄:“嗷儿嗷儿,主人,欢迎回来。”
就连自家院子里的树上的黄叶也随风飘落下地,仿佛在给慕凌雪他们姐弟俩跪行着大礼:“主人,欢迎回家。”
此时,太阳照射在它们身上显得更加耀眼夺目。
见此状,慕凌雪温柔地对弟弟说:“弟弟,小鸡们可能是口渴或者饿了,你去给它们喂点水和一些粥吧!”
“好的,姐姐。”慕晨乖巧地应着,然后麻利地喂着活泼可爱的小鸡们去了。
看着弟弟开开心心地去喂鸡仔们,慕凌雪微微弯起了两边的嘴脸,自豪地喃喃自语着:“嗯,不错,有这么一个乖巧懂事又聪明能干的弟弟真的不错。”
然而,慕凌雪一下子陷入了沉思:这么多竹笋,看来短期内是无法食用完的,又没有被剥去外壳,可以用密封储藏法或者埋藏法,把它们保存起来,慢慢吃。但是,密封储藏法的保存时间不能超过一个月,且时间过长会变质;若是口部密封不严紧的话,却只能保存半个月左右。如果要是用埋藏法的话,竹笋则可以储存两个月左右,也会较前者新鲜。综上考虑,还是用埋藏法好点。就这么定了。
考虑清楚后,慕凌雪就干净利落地从小背篓里拿了三根又肥大又新鲜的竹笋出来,暂且放在一边,准备用作今天的午饭。
过了一小会儿,慕凌雪找来了大桶,又在大桶的底部铺了一层十至十五厘米左右的有点湿润的沙子,然后把竹笋尖梢朝上竖放在木桶里,叠放完毕后,再在竹笋上覆盖一层没过笋尖10-20厘米厚的沙子,盖上盖子,又加上一层布,最后把装着竹笋和沙子的木桶艰难地挪到了阴凉通风处放置好。
这时,刚喂完可爱小鸡仔的慕晨看到姐姐手里只拿着三根未经处理过的竹笋,又不见其它竹笋,好奇地问着:“咦,姐姐,怎么只有三根竹笋,不是有整整一个小背篓吗?其它的都放哪里了呀?”
“其它的竹笋当然是存起来了呀!那,就在那个木桶里。”慕凌雪笑笑回答。
慕晨一脸疑惑地走过去看,掀开了布,拿起盖子,只见木桶上面是有点湿润的沙子,心中感到更加奇怪了:“咦,姐姐,木桶上面怎么是沙子,没见竹笋喋?”
听到弟弟这么问,慕凌雪俏皮地道:“竹笋就在沙子的下面啊!”
慕晨还是不解地问着:“那,姐姐,为什么要把竹笋埋在沙子里呢?”
“为了更好地保存起来,让竹笋不易变质呀!”慕凌雪真诚地说着。
慕晨恍然大悟道:“哦,原来这样可以保鲜啊!”
见姐姐走去厨房,慕晨诚心诚意地说:“姐姐,你是要做午饭吗?我来帮你生火。”
“是的,弟弟,你真是姐姐的好帮手。给你两个赞,棒棒哒!”慕凌雪竖起来了两个大拇指头,毫不吝啬地夸赞着。
慕凌雪迅速地把三根竹笋剥去外壳,切去老根,洗干净后,一根切片,两根切丝。
等水滚开后,慕凌雪就将切片的竹笋倒进去焯过水,捞出装盘,接着又把切丝的竹笋也倒进去焯水,一会儿后捞出盛好。
准备好所有炒菜煲汤用的食材后,慕凌雪马上着手炒起了美味可口的菜来。
一个时辰后,慕凌雪就做好了油焖笋、竹笋红烧肉、竹笋香菇黄瓜凉拌面、竹笋香菇汤。
闻起来香喷喷,看着卖相佳的菜,慕凌雪忍不住地用手抓了一片油焖笋尝尝鲜,觉得味道鲜而不涩,一切尽在掌握之中,然后又迅速地抓起了一片,用哄着小孩子的语气对慕晨说:“啊,弟弟,张口。”
慕晨听话地张开了嘴巴,津津有味地吃着姐姐喂的油焖笋,露出一脸开心满足的表情。
“好了,弟弟,洗手把菜端出去,准备吃午饭啦!”慕凌雪温柔地交代着。
“好的,姐姐。”慕晨天真无邪地笑笑回应着,快速地把手洗干净后,就双手端着油焖笋出去了。
眨眼间的功夫,慕晨又返回那弥漫着好闻的香气的厨房,继续干起了端菜的活儿。
连续端完了三个菜后,慕晨转而又被姐姐慕凌雪交代着去做其他极其重要的事情:“弟弟,剩下的姐姐来端,你去叫地里叫爹娘回来吃午饭。路上小心,记得快去快回。”
慕晨立马爽快地答道:“好的,姐姐,我知道了。”
刚一说完,慕晨就犹如一阵风似的飞快地奔向那绿油油的田野里。
距离爹娘还有十多米的时候,慕晨就响亮地喊叫着:“爹,娘,吃午饭了。”
见爹娘没回应,正认真地除着那生长力旺盛的杂草,慕晨又小心地在田埂上走,距离大约三四米时,又响亮地叫着:“爹,娘,吃午饭了。”
这时候,林氏听到自家的乖儿子在叫他们,就放下手里的活儿,缓缓地抬起头,慈爱地回应着:“哎,好的,晨儿,爹娘除完这一点草就回去。”
“那你们快点回来吃午饭哦!”慕晨一心一意地说。
“好的,晨儿,爹等下就和你娘回去。太阳这么晒,出门也不知带个草帽,快回去吧。”慕志远慈祥地关心道。
“路上注意安全。”林氏担心地叮嘱着。
“好的,爹,娘,我知道了。你们早点回来哦。”慕晨俏皮地回应着,然后蹦蹦跳跳地往家走。
望着慕晨渐渐远去的活泼可爱的背影,林氏脸上洋溢着母爱般的微笑,道:“这孩子,”
等林氏嘀咕完,慕志远也除完了剩余的杂草,笑笑地安慰着:“好了,婉儿,孩子们懂事了,我们也可以放心点了。走吧,我们回去啦,别让孩子们等太久了!”
看见已经除完杂草的田地,林氏感动地说着:“相公,你都除完了?”
“是啊,婉儿,你相公我是不是很能干?”慕志远调皮地笑笑问着。
“相公。”林氏此刻脸红得跟猴子的屁股似的,红得快要滴出血来。
“好了,不逗你了。婉儿,我们回去吧。”慕志远笑眯眯地说。
林氏娇羞地点头,以示答应。
见自己的媳妇这样害羞的模样,慕志远在心里想着:爱情确实需要一些调味剂来保鲜,如初恋般感觉。有妻如此,夫复何求!