《食色满园：农家...》 39 制作

    两人到药铺时，只有刘元和坐在那里，青梅问道：“娘去哪儿了？”

    刘元和道：“她去买点肉，应该要回来了。”看了看只有长明和青梅两人，“桃不是和你们一起，怎么没见着人影？”

    青梅蹙眉问道：“桃还没回来？不是说了让她早点回来嘛！她应该还在茶楼那边呢，我过去叫她。”说着便要往外走。

    长明叫住她，“我步大一些，我去喊人就行了，在这里等着啊。”

    长明说完话，已迈开长腿离开了，他叫了桃刚回来，张氏也提了肉和大骨过来汇合，几人这才出了集市，过了桥，在岸边等着肖老的马车。早先便商量了时辰的，没等多会儿，肖老就赶着马车过来，上了马车家去。

    到家，长明把刘元和放下来坐在椅上，稍稍歇了一会儿便准备家去，张氏忙道：“家去和爹娘说，晚上不做饭，过来这边吃。”

    长明笑道：“嗯，知道了，伯娘。”

    张氏今儿的心情好，总是笑呵呵的，像是捡了银一般。

    中午用了饭，张氏和青梅道：“晚饭交给你，行吗？”

    青梅点头，“交给我，娘就放心吧。”

    张氏颔道：“等得今儿下午我再挖一点红苕，从明儿开始，就可以做芡粉了。”

    青梅闻言，心里还有一些小激动呢，隐隐充满着期待，只可惜，真的到了第二天，这制作芡粉的工作开始后，青梅才总算明白过来，这只要能赚钱的，就没有轻松地活儿。这制作芡粉的过程，那叫一个麻烦。

    先得把红苕都清洗的干干净净，因着石磨的碾碎的原因，这红苕个头大，不可能直接仍入磨眼里面，而是要先把红苕剁成指甲盖大小的块状，再才能进行碾碎——这只是剁红苕块就费了不少力气，接下来进行碾碎，就更得费力气推石磨才行。

    以前生活在北方，虽是城市，但好在喜欢看的纪录片里，还是有石磨的，而且还是驴拉动的，哪里跟眼前的石磨一样，只能靠人工推动；石磨的磨眼小，每次只能添少许，就算能多添一些，这一个人的力气小，也推不动，只得慢慢来。

    青梅本也想把添食的活儿交给桃，她帮着娘一起推磨，可惜力气小，再加上这推磨的活儿瞧着简单，却不是人人会的，她搭把手，反让她娘的节奏给乱了。

    张氏道：“我说这活儿你不能行吧？你还是去添食吧。我推不动了，歇一会儿就是，也不急着一时半会儿就把红苕全部弄完的。”她嘴上虽没说，可心里也是舍不得青梅一起帮着做这么辛苦的活儿。

    青梅只得放下手中的活儿，继续添食。

    上午忙着清洗、剁碎红苕本已经晚了，这才推了一会儿磨，就到了饭点，几人便放下手中的活计，家去做饭。

    青梅和桃做饭，张氏则去胡家里借了滤豆花的架和白布过来，把十字架系了绳套在房梁上，再把白布固定在十字架上，最后再把碾碎带回家来的红苕渣倒入白布里掺清水过滤。