本就没有做多少,长亮和桃两人吃抢起来了,没几下就吃了干干净净。
青梅看着酸辣粉这么受欢迎,心里一扫刚才的担心,十分高兴。不管怎样,这酸辣粉是做成了。虽说佐料方面差了一些,但其粉条本身却是不错的——没有添加剂的粉条,吃着也放心呢。
晚上做晚饭,青梅只做了酸辣粉。
张氏尝了也说这酸辣粉味道可以。
青梅便顺口说道:“娘,集市上有卖馄饨、小面和豆花饭的,卖这个的倒是没见过,你说要是把这酸辣粉拿去卖,会不会有人买啊?”
张氏一愣,却是没有想过这个问题。
桃眼睛瞪得大大的,亮亮的,“这酸辣粉好吃,肯定有人愿意买的。”
刘元和以为青梅不过是随口说说,想也没想,笑道:“我家梅做的这么好吃,买的人肯定多着呢。”乐意夸自家能干的女儿。
青梅笑道:“我估摸着,这酸辣粉味道做好吃了,价格又比小面便宜,还是会有人掏钱吃的。”
桃听得这话,那叫一个兴奋,放下手中的筷,拍手道:“姐,那我们下次集市,去卖酸辣粉怎么样?”听说有人掏钱买,桃仿佛就看见了铜板向自己招手。
青梅笑笑,“这又比不得前些日卖菜,随便找个地方就成的……要还是夏天就好说,可以卖凉的酸辣粉,只是现在,这要是吃凉的,多少会影响口感。”
酸辣粉煮好了,用水泡着,也可以打了佐料直接吃的。
张氏听青梅的话,想了想,问道:“梅这是打算去集市里卖酸辣粉?”
刘元和听闻也看向青梅。
“我想着,为了做这粉条,也花钱买了漏瓢,要是以后都不做这粉条了,那漏瓢做来岂不是浪费了?如果做了这酸辣粉去集市卖,说不得多的都能挣回来呢。”
青梅知道要去集市卖酸辣粉有些麻烦,可想着,要是这事真的成了,往后家里,那也算是有稳定的进项,也能帮衬着家里不少的。
“你刚才也说了,这段时间酸辣粉卖凉的不好卖,可如果卖熟食,我们岂不是还要去集市租铺?”张氏说到这里,皱紧了眉。去集市租铺的费用可不少呢。家里能不能拿出这么几个钱都还是问题。
青梅倒是没有想着一步到位。
自家的这个情况,她还是了解的。再说,就算家里真的能够拿出这么多,只怕父母的担心也不少吧。毕竟,这有没有人愿意吃酸辣粉都还是一回事呢——到时候花了钱,赚不回本,可是亏大了。
“租铺要不少钱呢。我们这生意才开始,都还没赚钱,哪里能花这些个钱。我想着,要真的去集市卖酸辣粉,我们就去做一个铁桶用来做灶台。没有桌,我们就先从几条板凳开始。等得以后赚钱了,我们再搬进铺里,再换桌不就成了?”青梅说的,那叫一个干劲十足,信心十足。
她对这,可是充满了期待的。
不会干农活,就找其他的挣钱法。
她不信,自己在这古代还能饿死了!
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