上节说道太子整蛊隰沅。反被隰沅整惨了。上官高酣从此处看到太子对隰沅的一往情深。隰沅亦是如此。
隰沅假装对太子说出救他之事很生气。太子解释道:因为他的离宫出走。后面又死了两个近身侍卫。他的父皇逼问他到底发生了什么事情。太子沒有办法。就如实相告。
他的父皇对太子一向视若珍宝。宠爱有加。自然要重谢隰沅。再加上太子对隰沅的百般赞赏。文府又不缺银两。于是才有了这般册封的赏赐。
太子隐瞒了:皇上这样赏赐文府。还有深一层的意思。太子说出了对隰沅的感情。想娶她做太子妃。所以必须摆脱隰沅民女的身份。
隰沅听了太子的话后。就沒有再责怪他了。毕竟太子是个不会说谎的人。什么都表现在脸上。当初自己救了太子。注定会得罪那个要刺杀太子的人。隰沅感觉到了潜在的危险。只是不知道会何时何地出现。
因为太子的缘故。很多京官派人送來贺礼。其中当然少不了上官府和谢府的重礼。更有明王府的道贺。所以隰沅广发伯爵府烧尾宴的请帖。邀请各界名流参加。
烧尾宴是初唐时期流行的一种宴席。当时烧尾宴有两种:一种是庆贺登第或荣升。更多更快章节请到。另一种朝官晋升时设宴敬献皇帝。这两种宴会均与地位由低及高的突变有关。该宴设于室内。故重食重功利而轻游乐。
隰沅曾经听庇颜说过这种宴会。所以她举办烧尾宴正符合他们由普通百姓荣升为伯爵、一品小姐身份的突变。而且隰沅这次是想设宴感谢皇恩。会宴请太子、明王、国舅等权贵。让大家记住这个绝世空前的盛宴。
因为烧尾宴要准备丰盛的酒馔和乐舞款待來宾。所以赵宪奉命搜集《韦巨源.食谱》。并且请了当时名厨万胜天团队來负责酒席。而周处就张罗奏乐和舞蹈人员的安排。只要有钱有势这些都不是问題。
终于到了烧尾宴这天。伯爵府所有的主子和下人都在卯时就起床。开始准备这次的盛宴。大家都知道这时伯爵府第一次举行这么隆重和高贵的宴会。接待的都是皇亲贵胄、王孙公子、大官名流。说不定还会有太子亲临这里。
伯爵府在赵宪和周处的安排下。一切井然有序。下人们都打起了十二分的精神。任劳任怨地做事。隰沅的嫂子何楚楚也出來管理点厨房的事宜。想帮赵宪分担点。更是为伯爵府出一份力。
到了辰时。就有宾客接连到來。所以文老爷和隰沅。第一时间更新还有沈强都站在伯爵府门口。热情地接待客人。來宾领进府内后。沈强会根据他们的身份來确定他们参加宴席的场地。然后再又下人带领來宾过去。
这次烧尾宴共设置四个区域。首者为龙门区。专门招待太子、王孙公子、皇亲贵胄之人。还有他们的夫人、女儿。场地设在伯爵府的诺大正客厅。
二者为虎头区。专门招待京城大小官员。场地在伯爵府前院的南偏厅。三者为虎尾区。专门招待富商和文人等各界名流。场地在伯爵府的西偏厅。四者为流芳区。专门招待女眷(除龙门区的贵宾外)的地方。更多更快章节请到。场地在东偏厅和北偏厅。因身份不同也处于不同的偏厅。
隰沅对于龙门区的宾客当然特别尊重和优待。她会亲自带领进入正厅。享用的是上上之品的美食。宴席间一直有顶级音乐和舞蹈陪伴。十分赏心悦目。
伯爵府的东南西北前厅的中间是一个很宽敞的院子。所以其他区域的來宾就共享院子里设定舞台的表演。这个表演当然不能跟龙门区的相媲美。
巳时之后。龙门区的贵客才一一到來。先是国舅上官坚和他的儿子上官高酣一同前來。隰沅向国舅介绍了自己的父亲。然后就闲聊着带他们进入了豪华的龙门区。第一时间更新
上官坚等人看到了伯爵府设置龙门区如此新颖又不失庄重。无处不透着高贵的气息。丝毫不逊于国舅府。所以对隰沅赞不绝口。
后面到來的是兵部尚书谢宇轩和他的儿子谢逍。女儿谢揽月等人。他们一同对隰沅和文老爷贺喜。讨好之情溢于言表。虽然现在他们的地位比隰沅低。但是隰沅还是跟给他们面子。把他们亲自引进龙门区。让伯爵府的下人们好生伺候。
接着來到的是太子殿下。顿时伯爵府所有的人都下跪。迎接太子的大驾光临。太子和蔼地叫所有的人起身。更多更快章节请到。然后跟着隰沅和文老爷一起去到龙门区。太子一路随和。对隰沅体贴温柔。这样所有人都能看出太子的心意。自然文老爷(三等伯爵)也就知晓了。
文老爷虽然很高兴太子对他们的恩赐。都是心中总有几分不快。他想只有安庇颜才能娶他们的飞飞。他并不想自己的女儿飞上枝头做凤凰。因为高处不胜寒。
因为要陪伴太子。沈强独当一面。迎接各路显贵宾客。客似云來。应接不暇。于是隰沅暂时告别太子。继续和沈强一同迎接客人。
最后。明王爷也到來了。所有人行礼后。王爷谦逊有礼地扶起隰沅。更多更快章节请到。隰沅各自介绍一番。同王爷寒暄了几句。
这个时候。隰沅才看到芊芊郡主姗姗地出马车。更让隰沅吃惊的是郡主身边熟悉的面孔。那就是她日夜思念的安庇颜。而且。庇颜和芊芊郡主的关系很密切。不似从前的主仆关系。
隰沅向郡主行了礼。郡主和气地打招呼。夸奖隰沅的勇气和武功。这样才得以救出太子。所以才有今时今日的身份突变。郡主言辞表面赞赏。实则带有几分嘲笑和讽刺。
隰沅客客气气地回应着。虽然听出了郡主的一丝嫉妒。但还是满不在乎。她现在的眼睛在全力看着庇颜。可是令她失望的是再也找不出以前熟悉的眼神。此时的安庇颜对自己很冷淡。却对郡主很关心。隰沅不明白这是为什么。
隰沅不好在明王他们面前表露什么。就当做庇颜是在演戏。不是真的不在乎自己。于是她继续满脸微笑地带着明王、郡主和庇颜三人进入了龙门区。让他们先休息下。
所有的宾客到齐后。隰沅吩咐赵宪安排下人奉上美食。所以午时后伯爵府烧尾宴会正式开始。按照身份不同。所有客人坐在不同的区域。享受的美食、音乐和舞蹈都不一样。第一时间更新即便如此。相同的是都感觉宴会的完美待遇和精致美感。
这次宴会龙门区共有58道菜。其中20道菜品的名称颇为引人遐想。如贵妃红。是精制的加味红酥点心;甜雪。即用蜜糖煎太例面;白龙。即鳜鱼丝;雪婴儿。是青蛙肉裹豆粉下火锅;御黄王母饭是肉、鸡蛋等做的盖浇饭。
烧尾宴上美味陈列。佳肴重叠。这58种菜点有主食。有羹汤。有山珍海味。也有家畜飞禽。其中除“御黄王母饭”、“长生粥”外。共有20余种糕饼点心。其用料之考究、制作之精细。叹为观止。
例如:光是饼的名目。就有“单笼金乳酥”、“贵粉红”、“见风消”、“双拌方破饼”、“玉露团”、“八方寒食饼”等七八种之多;馄饨一项。有24种形式和馅料;粽子是内含香料、外淋蜜水。并用红色饰物包裹的;夹馅烤饼。样子作成曼陀罗蒴果。
用糯米做成的“水晶龙凤糕”。里面嵌着枣子。要蒸到糕面开花。枣泻外露;另一种“金银夹花平截”是把蟹黄、蟹肉剔出來。夹在蒸卷里面。 然后切成大小相等的小段……。
龙门区筵席上有一种“看菜”。即工艺菜。主要用來装饰和观赏。叫“素蒸音声部”。用素菜和蒸面做成一群蓬莱仙子般的歌女舞女。共有70件。可以想象。这道菜放在伯爵府筵席上是何等华丽和壮观!
虎头、虎尾、流芳区沒有那些名字高雅的菜。所以只有38道:有冷盘。如吴兴连带鲊(生鱼片凉菜);有热炒。如逡巡酱(鱼片、羊肉快炒);有烧烤。如金铃炙、光明虾炙;此外。汤羹、甜品、面点也一应俱全。
这次伯爵府烧尾宴上的所有菜肴有32种。从取材看。有北方的熊、鹿。南方的狸、虾、蟹、青蛙、鳖。还有鱼、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、猪、牛、羊、兔等等。真是山珍海味。水陆杂陈。至于烹调技术的新奇别致。更难以想象。都是按照《韦巨源.食谱》所做。
试举数例如下:
炙是一种烤制食品。食单中的“金铃炙”。要求在食料中加酥油。烤成金铃的形状;“红羊枝杖”。要求用四只羊蹄支撑羊的躯体。可能是“烤全羊”;“光明虾炙”。则是把活虾放在火上烤炙。而不减其光泽透明度。凡此种种。足见其烧烤技术之高超。
“葱醋鸡”。把鸡蒸熟后调以葱、醋。是一种别有风味的吃法。“雪婴儿”。把青蛙(俗称田鸡)剥皮去内脏后。粘裹精豆粉。煎贴而成。银色白如雪。形似婴儿。故名。
烧尾宴上美食多重多样。欲知进行如何。请关注下节。
本书首发来自,第一时间看正版内容!