乔进和陈秀英听了陈健新这话又是感动又有点儿歉疚,倒是乔小绵觉得她这个三舅这个态度非常端正,心态非常好啊,要是她三舅能一直保证这种心态,那她三舅距离成功还真的不远了咧。
“就是,就我舅这手艺,这人缘儿,就算别家也卖小龙虾,客人去吃过了还得回来我舅这儿呢。”
乔小绵嘴上这么说着,心里却又琢磨着回头再帮她这三舅想几个招牌菜作为弥补才好。
随后捞好了鱼虾,陈秀英还说回去做饭呢,陈健新却等不及了,说带上乔小绵他们直接到县城的店里去吃,陈秀英知道乔小绵准备的差不多了,也就没多说什么,只是嘱咐乔小绵别太麻烦三舅和三舅妈,乔小绵一叠声的答应了,这才跟着陈健新蹬着家里新买的三轮车把刚捞的鱼虾给带回去了。
他们回到家,正好采摘小分队的男孩子们也带着上午的战利品回来了,战果依旧丰盛,乔小绵稍微归置了一下,就跟男孩子们说呆会儿就搭舅舅的顺风车去县城,已经辛苦好几天的男孩子们高兴地顿时欢呼了起来。
陈健新现在开过来的皮卡是他刚买的,这段时间他靠着卖烤鱼和小龙虾,日日店里都爆满,很是赚了一笔,正好李凤娇又在忙跑短途运输的事情,他就搭了个顺风车,腆着脸也让潘巧儿的老公帮他弄了一辆二手七成新的皮卡,来回进货确实方便了不少。
“舅妈,我们来啦~”
陈健新一路把车开到了陈记的门口,李凤娇正跟那儿蹲着跟俩儿大妈一块儿处理小龙虾,听到车子的声音抬头一看,就看到坐在副驾驶的乔小绵笑的甜甜地跟她打招呼了。
“哎哟宝贝儿诶,你可来了,前些日子就听你舅舅说你要来,舅妈是日等夜等都没等着你来,舅妈可想死你了。”
说起来,乔小绵带旺的家人中,最先尝到甜头的还不是她爹妈,而是三舅一家。
自从乔家人工养殖的第一批小龙虾成熟以来,陈记的生意简直好的让竞争对手有烧铺的冲动,李凤娇每天算账都能乐的笑成一朵花儿,心里也对乔小绵更是爱的不行了。
等车停好,乔小绵立即就从副驾驶座跳了下来,李凤娇早就等不及的跑上来抱着她亲了好几口,笑的那叫一个见牙不见眼:“上次你舅舅拿回来那些腌菜真的太好吃了,你那两个哥哥直到现在一到吃饭的时候就嚷着还要呢,呆会儿你先卖个三五斤给我备着。”
“可以啊,对了,舅妈,我这段时间又想了好几个菜谱,回头咱俩儿试试?”
说到腌菜,乔小绵猛然间就想起了原来电视台附近那家专门吃鱼的饭馆儿的招牌酸菜鱼、酸汤鱼、酸辣鱼、沸腾鱼、菌菇鱼和番茄鱼什么的,虽然她本人不吃鱼,但是架不住她的助理就是那么一个无鱼不欢的家伙,每次召集饭局都选那家店,久而久之,她没吃过,但餐牌都背下来了!
而上次她教给李凤娇的铁盘烤鱼,点单比率也很高,乔小绵灵机一动,不如单开个鱼系列的菜单——反正他们家鱼塘头批投养的鱼也肥了,可以起塘一批了~xd
“真的呀?哈哈哈哈,我就知道妞妞一来准有好事儿,来来来,还没吃饭呢吧?赶紧进去,舅妈给你们做好吃的。”
李凤娇说着对乔小绵挤了挤眼,用只有她们俩儿能听到的声音说道:“吃好了以后舅妈给你看看账,再带你到工厂那边去看看。”
艾玛,李凤娇不提,乔小绵都快忘了她那小饰品生意了,看李凤娇那喜不自禁的样子,乔小绵也能猜到赚的一定不少,便也笑着对李凤娇眨了眨眼:“那个不急,我倒是想问问舅妈,你认不认识什么中药店的人啊?我弄了些金银花野菊花山鸡米和蝉蜕,不知道中药店收不收咧?”
李凤娇闻言想了想:“哟,这中药店我倒还真不认识什么人啊……啊,对了,你小舅妈,不就在县医院上班呢吗?她应该认识这方面的人,呆会儿我带你去找她。”
乔小绵一听还要麻烦小舅妈,忙摆手:“不用这么麻烦啦,我就是随口一问而已,不过到时候去中药店,还得舅妈出面帮我问问呢,要是收的话,舅妈要帮我讨价还价的哦。”
李凤娇笑:“这个舅妈拿手,一准儿帮你们卖个好价钱。”
女人(孩)说话的当儿,男孩子们已经将车上的东西都给搬了下来,陈健新先招呼那两个刷小龙虾的帮工来把装了鱼虾的大塑料桶给搬到了店里,再把桶子里的鱼转移到他那新建好的嵌玻璃鱼池里,而乔小梁和柯世杰则自动自觉的把他们带来的东西给搬到了店门口放着,等着乔小绵的下一步指示。
“来,妞妞,看,这边的店面是舅舅舅妈刚盘下来的,原来是卖包子的,舅妈啊,准备把中间的墙打掉,扩成一家店,你觉得咋样?”
李凤娇径直领着乔小绵走到了他们家左手边的铺子,这会儿他们小县城还不兴租铺位(租也租不上价),都是直接买,这个包子铺,原来就是李凤娇他们这个铺位的东家从陈记隔出来的三分之一,赚了两家钱,之前包子铺的老板要卖了包子铺到市里去发展,第一个找的就是陈健新两口子,价格也开的还算实在,李凤娇几乎没考虑就拍板买下来了。
乔小绵跟着李凤娇在已经收拾干净的包子铺转了一圈,边看边点头:“嗯,挺好,这边又可以多摆个三五桌了。”
“是啊,要不改两个包厢,你觉得咋样?听说城里的饭馆儿都有什么雅座啊包厢啊什么的。”
李凤娇两眼放光的冲乔小绵比划着,乔小绵摸了摸鼻子笑道:“我觉得,还是等舅舅舅妈以后换了能放得下三十张桌子的大店,再考虑隔包厢出来比较好哦。”
李凤娇被乔小绵泼了冷水,“呃”了一声,小小的失望了一下,但马上又调整好了情绪握拳道:“也是,那就等我们以后换了大店再弄吧!”
她说着又拉着乔小绵走到门口的一个长条案那儿说道:“来来来,你看啊,这是舅妈专门找来给你放东西的条案,你看看还缺点儿啥,舅妈马上给你拿来。”
乔小绵拍了拍那个条案,挺好,挺结实,她才又笑道:“舅妈能不能再给我一个煤炉子和一个大果子?我弄了点卤水,准备再卖点儿卤味。”
“这个简单,我们店里就有多的,我现在就去给你拿。”
李凤娇说着就要往陈记走,乔小绵忙又拉住她:“舅妈,等一下咩,我那几个新菜谱还没跟你说呢,话说既然你们的饭馆儿现在都扩大经营了,是不是也该搞几个特色菜招牌菜了啊?”
“特色菜招牌菜?就小龙虾和铁板烤鱼了呗,反正现在来我们店里的客人,基本都是冲着这两样来的。”
乔小绵也点头:“嗯,我的意思是,不如搞成两个系列的,小龙虾系列和鱼系列,到了冬天,咱们还可以搞个火锅系列的,呃,当然了,大夏天的吃火锅也别有一种滋味,只是咱们一步一步来吧,先把鱼系列做起来吧。”
她说着就把十来种做鱼的方法告诉了李凤娇,李凤娇一边听一边不由得咋舌:“哎哟还有这么多种做鱼的法子呢?那个沸腾鱼是什么鱼啊?吃完会沸腾的鱼?”
“噗,也可以这么理解吧,我刚才不是说了这个鱼的做法吗?因为鱼上桌的时候,面儿上冲的油汤还在保持着滚开沸腾的样子,所以叫沸腾鱼来着,不过因为这个鱼非常麻也非常辣,食客吃完了也会沸腾就是了。”
李凤娇大笑了起来:“那敢情儿好,他们越沸腾,啤酒饮料也就卖的越好。”
乔小绵上辈子可是仗着职务之便,专门跟川菜大厨学过顶级红油的制作方法,这回她也毫无保留的全部教给李凤娇了,末了她还是提议道:“这是川菜做法,需要大量的辣椒啊麻椒啊什么的,以后啊,咱们有条件了,还是直接从蜀地进这些原料的好,这样味儿才更加强烈更加正呢。”
李凤娇听了她这话,简直不能更开心,她搂着乔小绵笑道:“哎哟妞妞你不知道吧?潘巧儿她妈妈的祖籍就是蜀地的,现在她妈就在老家呢,回头我就去问问她能不能给我弄些辣椒麻椒啥的来。”
乔小绵一听还有这么巧的事儿,也是颇为惊喜:“这么巧?那可太好了,哈哈,那我们光是从原料这一点就可以抛开别家店九条街了,到时候就算别家饭馆儿模仿我们来做小龙虾做鱼,也根本不是咱们这个味儿啊,哪里比得上我们啊?”
李凤娇猛点头:“可不是?咱家做就要做到最好。”她说着又想起了一件重要的事,“对了,咱家日后这饭馆儿扩大经营了,还准备换个名字呢,我跟你舅舅想了这么久也没想到好的,你能给舅妈几个选项啵?”
嗐,乔小绵去过的餐馆不要太多,饭馆儿的名字还不是张嘴就来:“舅妈觉得陈记渔趣馆咋样?渔是三点水一个鱼的那个渔,趣是趣味的趣。”
“陈记渔趣馆,渔趣馆,嘿,好记又贴切,那就叫这个名儿了!”
李凤娇念叨了两边乔小绵的提议,一下子就愉快的决定了新饭馆儿的名字。
作者有话要说: 糖少爷这两天居然变成白天只睡一觉了……晚上还贼晚才睡!这臭小子果然也是宅男的命咩?
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