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《主厨先生和他的男人》 第38章 松子鸡粥

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    此时,温然的心情就像是平静的湖面上激起了欢乐的浪花朵朵一般,喜在心头。

    温然这些天只是跑跑步,做一些简单的运动。偶尔和周老,张老一起爬过几次周家附近的小山,结果温然到了山ding是气喘如牛,而两位年过六十岁的老人只是脸颊流些汗水却是大气没喘几个。

    这一幕看得温然是直戳自己肚皮上的肉肉。

    再加上莲子瘦身汤的清肠效果,温然的体重也有着明显的下降,瘦果还是很明显。

    对此温小胖还是很开森的,现在又有健体老师要来指导自己如何健体,想必这效率会大大地提高,效果也会更显著吧!温然傻呵呵地乐着如是想着,构建着自己美好健康帅气的未来。

    这时的温然殊不知他的噩梦即将来临。

    来串门的几位大家长因为家中有事已经陆陆续续回家去了,而万大家也因为工作上的事情在昨天晚上就去了京市,一时间熙熙攘攘热热闹闹的屋子变得空旷起来了。温然有些小惆怅。

    刚才去了厨房逛了一圈,温然才发现自己也不知道健体老师的口味啊!温然一拍脑门,“自己还真是高兴过了头啊!”他挠了挠头就跑去找周老,打算向他问个明白。

    “喜欢吃辣的,喜欢内脏食物,喜欢吃鱼,喜欢吃鸡蛋,这口味真是!”从周老那里获知他的健体老师的口味之后,温然便是这一副不能不可置信的表情。

    将这几个喜好在脑子里转了一圈之后,今天的晚饭菜单就出来了。

    温然心情愉悦地倚靠着舒服的沙发上玩着周开宇的平板,不小心点开了一个网站。“这是一个神奇的地方!”温然看着自己为所未闻的东西,这时候的他还不知道这竟是全国最大的购物网站——淘宝贝。

    这一错点不要紧养,倒是养成了温然每日一刷的好习惯。

    看了看墙上的钟表,温然这才惊觉自己竟是刷了一下午的淘宝贝,“上面的东西都好神奇啊!什么都有卖的,什么地方的都能送货上门,竟然不用出门就能上集市。神奇!”温然嘀嘀咕咕地走向了厨房。

    温然处理好的带鱼清洗干净切成适当的鱼段,用精盐,料酒,姜末腌渍一刻钟去腥入味。再把用清水浸泡好的洗去泥沙的海蜇切丝,将油菜苔分茎叶切开,装盘备用。

    将装有老母鸡汤的砂锅上灶,加入枸杞小火慢炖,温然将切鲜笋快刀切丝,待到鸡汤滚起的时候将鲜笋丝放入慢炖煨煮入味。一旁的春花新鲜的茭白和豆干切成细丝,装盘备用。

    另起一砂锅鸡汤。在鸡汤滚锅的时候,温然把烫熟的鸭舌,新鲜的笋片,新摘的蘑菇,成丝的海蜇和油菜苔茎叶逐一放入锅中小火煨煮。

    温然将打入碗里的鸡蛋用筷子打散,加入面粉,料酒和一汤匙的水按照一个方向搅拌均匀。温然拿了一个平底锅,心里赞叹着这种锅的精巧。在烧热的锅内均匀地涂抹一层油,温然将适量的蛋液倒入锅内,使蛋液均匀铺在锅底,然后手上一个巧劲将锅中的东西翻了一个面。

    这样将煎了六七个蛋饼,晾凉备用。

    看了一下时间,温然便将茭白丝放入锅中继续煨煮着。

    将晾凉的蛋饼切丝,与香菇丝,香菜段放一个碗内,拌上适量的盐,糖,醋和香油调味。这一道凉拌蛋饼便是好了。

    温然把从中午就开始煮制去腥调味的羊杂取出晾凉,切成薄片装盘,加入焯好的菠菜丝,淋上用蒜汁,姜末,葱花,白酒,芝麻酱,精盐,花椒粉,香醋,辣椒油兑作的料汁拌匀,最后撒上香菜末。

    这一道羊鲜拌酸便是好了。

    温然把腌好的带鱼连姜末一起入油锅小火煎炸,炸至带鱼表面金黄发干,沥油备用;再起油锅,将泡姜末,泡辣椒碎,干辣椒末和麻椒小火煸炒直至香味出来后,加入一碗鸡汤大火烧开。把煎带鱼放入锅中盖盖小火焖至半柱香的时间。

    最后,放入盐,醋,糖,香油,大火收汁。

    将带鱼装盘,把汤汁浇入带鱼上,撒上一把红椒碎做装饰。这一道神仙带鱼便是好了。

    温然将油菜苔叶放入砂锅中,看着他变了颜色之后,沥汤捞出细致地摆在宽口盘子中做衬。把剥壳的虾肉放入砂锅中,大火收汁。这一道菜台煨海蜇便是好了。

    将豆干丝放入砂锅中,水开两滚之后温然便加入少许的盐出锅。最后,淋上香油,撒上香葱花。

    这一道春三丝汤便是好了。

    温然将一块处理干净的带皮五花肉洗干净切长方块,用料酒再去一下腥。不放油直接将切好的肉块放进锅中干煸,直到五花肉煸出油来,再用这油煸炒肉块到金黄色。

    盛出备用。用煸出五花肉的油炒香葱段和八角,再将肉块倒入锅中翻炒,加黄酒,海鲜酱油,腐乳汁和葱姜汁烧一柱香。待肉烧透汤汁浓稠的时候,便可以收汁出锅了。

    这一道红烧肉便是好了。

    正当温然着手准备最后一道菜肴的时候,周老神神秘秘地走进来,“小胖子!”

    温然怒目而视,人家都瘦了!

    “哼╭(╯^╰)╮”温然哼了一声便转过头不理这个坏老头。

    “你的健体师傅来了!你不去见见他吗?”

    温然一听猛地回过头,转身便跑走了。

    “哎,人在客厅呢!你往后厨跑做什么!?”周老在后面喊道。看着温小胖一路小跑就跑远的身影,周老爷子顺了顺胡子,“难道?难道!难道这是害羞了吗?哈哈哈~”

    坐在客厅的“健体老师”听到周老爷子那爽朗的笑声,抬了抬眉梢便继续看着手中的文件。即使他忙得分身乏术,他仍是安坐在这里,配合着周老爷子的指挥行动着。

    此时的他,万万不会想到他会遇见什么样的缘分。

    当温然小脸(?)红扑扑地出现在他的面前的时候,他只觉眼前的世界万物瞬间失了颜色,只有温然一人点开了光亮。是那么地吸引人,是那么的美好。

    周老笑眯眯地给温然介绍着,“小然,这就是你的健体老师。其实他也是我那不成器的孙子周亦瑾。”周老一转头,“这是老子给你提过的温小友,收收你那冰块脸你个臭小子可得好好照顾着我们家小然啊!要不然老子可饶不了你!”

    温然:

    周亦瑾的目光没有离开温然,应声道:“嗯。”他顿了一下又道:“快走!”

    尚未嘱咐完毕的周老被噎了一下,哼了一声不满地看着自家臭小子,又是想起什么的样子,说道:“未来的一个月我都不在家,小然安心住下,我已经和你父亲打好招呼了。”

    临走的时候,周老爷子猛地回身不好意思地对温然说了一声“不要太想我啊!”就火速离开了。

    一点都不给温然留反应的机会。

    温然一脸懵逼的看着他的健体老师,周老的孙子。有些不能相信眼前发生的状况。周亦瑾看着温然一脸的不在状况,俊朗的眉毛一挑,“我饿了。”

    沉默。

    “小胖子!我饿了!”

    于是,温小胖子一脸悲愤地回了厨房。“老师坏的不要不要的啊!”

    温然将醇香鹿脯切薄片,用麻油煎一下后沥油码盘。鲜姜洗净剁成细末,大蒜拍碎捣成蒜泥,与酱油,白糖,辣椒油和香油拌匀成风味独特的酱汁。

    最后,把酱汁淋在鹿脯上。这一道拌鹿脯便是好了。

    当温然端着最后一道菜走进餐厅的时候,周亦瑾已经在位置上坐好了。只是他的表情看起来不太好,温然见此便热心地问道:“老师,你怎么了?有什么事情吗?”

    “你知道我是谁吗?”周亦瑾面色平静,只是他的语气有些咬牙切齿的味道。却隐隐有一丢丢期待的味道。

    温然却是不解地回到道:“呃~知道?!你是周爷爷的孙子,我的健体老师,周亦瑾。”说完温然眼巴巴地看着周亦瑾。

    周亦瑾心中却是心中失落,自嘲地轻轻勾起他那好看的唇角。“用餐吧。”

    温然咬着手指头,不时地偷看着他对面的周亦瑾,总是感觉周亦瑾吃得有些不开心呢!温然刚要开口问,就见周开宇走了进来,看见了周亦瑾就像是见了鬼一般跑走了。

    温然:你这风一样的男子!

    不一会儿,周开宇扭扭捏捏磨磨蹭蹭地又回来了,他哆哆嗦嗦地说道:“大,大少爷你回来了。”说完他又是惊呼一声,“这这,谁,谁给你做的饭啊!我,我我,我”

    就是我不出来什么,

    “这菜怎么了?”温然好奇地问道。

    “大少爷不喜欢吃辣的,不喜欢内脏食物,不喜欢吃鱼,不喜欢吃鸡蛋,这是谁给做的”剩下的话被周亦瑾看了一眼就吞进了肚子里,只有温然一人在风中凌乱。

    “可是,周爷爷说你”

    “没事,我做的我都喜欢吃。”是老头子的恶作剧,周亦瑾头疼。

    周开宇则是一脸b了狗的表情,下意识地吞了吞口水却发现自己喉咙发紧,找了一个借口便溜走了。

    “这一道凉拌蛋饼很好吃,第一次见。这一道羊鲜拌酸味道不错,处理得很好。这一道神仙带鱼色泽红亮,辣中略带甜酸,好。这一道春三丝汤清淡爽口,食材搭配的很好。这一道红烧肉肥而不腻,下次放点糖。菜台配海蜇清新适口,可以。拌鹿脯口感独特,也是第一次。”

    周亦瑾像是试菜一般,挨个尝了一遍之后简介明了的点评了一番。

    “你,你还是,我还是给你煮个粥吧!”

    “不,这很好吃。”

    在温然眼带歉意的目光下,周亦瑾吃完了这一餐,看得温然心头就是一跳。

    周亦瑾擦了擦嘴角,语气温和地对温然说:“明天开始健体训练了。”他想了想,补充道:“明天早膳想吃松子鸡粥。”说完周亦瑾便上楼休息去了。

    “(⊙o⊙)哦”

    温然摊在chuang上回想着周亦瑾那仪表堂堂的身形,不由得心生羡慕。想着想着,困意席上温然的心头。

    一夜好梦。
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