《莫言鬼事》 第六章 海上的美食

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    海里红一口气说了一遍，这时那边的鱼网已经下到海里了，当渔网下到海里之后，海里青就躲到了船舱里，不敢露面，我此时已经被这种捕鱼的方法震惊了，都说大海深，没有底，但是船上的渔网皮。し

    这时另一个小崽子拿出酱油和芥末，用小碗调好了，然后用筷子叨起一块生鱼片，蘸了蘸，然后给海里红，海里红吃到嘴里，眯着眼睛，仿佛在品尝美味，我有点疑惑的问：“这鱼还没有熟，好吃吗？”

    海里红说：“这个生吃鲜美无比，咱们海上打鱼的，很早就这么吃，这些被日本人学去了，成了他们的东西，叫什么刺身，徒弟你去给这几位兄弟弄点酱油芥末，给几位兄弟尝一尝。”

    那个小崽子点点头，然后给我们弄了一点酱油和芥末，让我尝尝生鱼片，我拿着筷子，大家都看着我，我只叼了一块生鱼片，蘸了点芥末和酱油，吃这个我心里想，肯定是腥的难以入口，可当我把子都是好几百丈的，所以能抓到海里的鱼。”

    大船走了一段时间，这条船是以船帆为动力的，不用摇动船桨，所以除了海里黑掌舵，其他人都在甲板上，海里红喊了一声起网起网黄金万两，接着他和几个小崽子就拉起了渔网，几乎小孩手臂粗的缰绳，被一，居然能拖水底下的鱼，于是就问那几个徒弟是怎么回事，一个斜眼的徒弟说：“这您就不知道了，咱们的船现在还在渤海弯，这里的海水也就是几十丈深，咱们的绳鳞片非常的小，那个小崽子把鱼皮用刀子割去，然后把鱼肉顺着骨头片下来，一刀一刀的切成薄点点的拉上来，看着他们很吃力的样子，我们也跟着帮忙，那张网确实很重，我们好不容易拉上来，在往船上脱的时候，，满满的一网兜东西，看着里面不住的涌动，就能知道一定有不少好东西。

    拉上来之后，海里红松开了绳子，根本不敢跟我见面，吃过了晚饭，我们坐在甲板上看星星，说着一些有趣的事情，钟大彪和天宁都回船舱睡觉了，剩下的就我们三人了，我们在海上看星星，整个的天空就像罩子一样，天上的月亮升起，映在海中，这样一来，四面八方都有星光。

    这时的海风起大了，船开始晃荡起来，远处起了薄雾，我对濯清涟和罗熙菡说：“海上起风了，我们还是回船舱吧？”

    我刚说完，就听见刮过的海风里，带着一丝若有若无的哭声，当时我一愣，问濯清涟她们说：“你们听到哭声没有？”

    我的话还没有落音，就听见有人用幽怨的声音，哭着说道：“你们真是好狠的心，当初把我杀了，抛尸在这大海里，今天既然把把皮。

    这时另一个小崽子拿出酱油和芥末，用小碗调好了，然后用筷子叨起一块生鱼片，蘸了蘸，然后给海里红，海里红吃到嘴里，眯着眼睛，仿佛在品尝美味，我有点疑惑的问：“这鱼还没有熟，好吃吗？”

    海里红说：“这个生吃鲜美无比，咱们海上打鱼的，很早就这么吃，这些被日本人学去了，成了他们的东西，叫什么刺身，徒弟你去给这几位兄弟弄点酱油芥末，给几位兄弟尝一尝。”

    那个小崽子点点头，然后给我们弄了一点酱油和芥末，让我尝尝生鱼片，我拿着筷子，大家都看着我，我只叼了一块生鱼片，蘸了点芥末和酱油，吃这个我心里想，肯定是腥的难以入口，可当我把子都是好几百丈的，所以能抓到海里的鱼。”

    大船走了一段时间，这条船是以船帆为动力的，不用摇动船桨，所以除了海里黑掌舵，其他人都在甲板上，海里红喊了一声起网起网黄金万两，接着他和几个小崽子就拉起了渔网，几乎小孩手臂粗的缰绳，被一里面的东西倒在甲板上，我一看都惊呆了，里面的东西太丰盛了。鱼、贝壳、几乎小碗口大的螃蟹，拳头大蜗牛，还有五角星一样的东西，蹦蹦跳跳的大虾，让人眼花缭乱。

    我捡起一个拳头大的蜗牛说：“你们看这蜗牛好大。”

    海里红笑着说：“杨兄弟那个不叫蜗牛，是海螺。”接着一边扒拉一边和我们说这一网抓到的东西，一介绍我们明白了，这一网真是不得了，里面有海螺、扇贝、蛏子、螃蟹、对虾、虾扒、海参、真鲷鱼、黑石鲈这些好吃的，同时还有海星、海胆这些不能吃的，其中一个小崽子拿着真鲷鱼和黑石鲈，找了块案板，然后把活着的真鲷鱼两边放血，这鱼和我们平常水里的鱼不同，鱼片放到嘴里嚼的时候，一下子就被吸引住了，那是满口的鲜香，鱼片有点甜，甜中带着辛辣，然后释放出一种香味，从来没有的鲜香味，让我觉的那鱼片就像在嘴里活了一样。

    我闭着眼睛，不敢相信这是生鱼片的味道，大家看着我的样子，都问我好吃不好吃，我赶紧说好吃。大家一鲜和河鲜相比，别有一番滋味。海鲜吃一段就会爱上它，我们吃完之后，就在船的甲板上坐着，吹着海风，经过了这几天的锻炼，加上风平浪静，我们晕船的感觉越来越轻了。在甲板上，看着海天一色，加上刚才吃的饱饱的，感觉舒服极了。

    船又走了一天，这茫茫大海，看不到陆地，我们根本无法确定方位，只是海里红告诉我们很快就出渤海了，到了下午，天阴了起听都赶紧吃起来，一个个都吃的满口生香，这时海里红把那些贝壳螃蟹之类的，用海水洗了洗，在一个锅台上，架起一口大锅，东西全放进锅里，不加油盐，在下面点着了火就直接煮起来，一边煮一边对我们说，这些东西，什么都不用加，这样用水一煮，吃起来最是鲜香。

    那时候交通不好，这些海鲜我们根本就没有见过，顶多有卖小咸鱼的。海里红把火烧的很旺，锅里的水慢慢的开了，里面的东西，也由青色变成了红色，海鲜这东西诱人，就诱人在颜色上，非常的鲜亮，此时鲜香在船上飘了起来，海里红拿来一个大盆，直接给我们盛了一盆，还教我们怎么吃这些东西。

    我们端到屋里，小狐狸毛毛早就馋的不行了，我们五个人，加上一只狐狸，美美的吃了一顿海鲜，一直吃的肚圆，这个海来，整个的海面变的雾蒙蒙的，大船拖着拖网往前走着，这时忽然船一顿，我们几个差点晃倒，一个小崽子大喊：“不好，我们碰到石头了。”

    说完之后，海里红就赶紧的让人收网，网有点沉，我们这些人都帮忙拉着网，费了九牛二虎之力才拉上来。海里红把网兜解开，倒出一大堆石头，这些石头和人脑袋差不多大，上面长满了贝壳，海里红骂了声晦气，就让小崽子把石头弄出来，小崽子一边捡石头，一边捡贝壳之类的。这时我看见石头里，有一圆滚滚的东西，上面有很多黑丝，我当时就是一愣，这时其中的一个小崽子朝圆东西摸去，然后就是大叫一声，好像十分恐惧。

    我赶紧的看过去，这一看过去，当时也吸了一口凉气，只见那个小崽子被圆东西咬住了，他一只手抱着被咬住的那只手，然后使劲的朝外一抽，直接把圆东西带出来，这一带出来把濯清涟和罗熙菡吓的尖叫，那个圆东西是一个人脑袋，只见那个脑袋披着长发，脸已经被水泡的只剩下白色了，，能看见五官，不过五官好像被鱼虾吃过，非常的吓人。

    那个小崽子吓的嗷嗷直叫，使劲一甩，把人脑袋甩在水里，这时海里红说：“坏了，坏了，惹祸了，咱们这船要麻烦了。”

    我说：“怎么回事？我们能有什么麻烦？”

    海里红说：“我们这些在海上讨生活的人有一个规矩，就是打鱼时捞出人骨头，必须带到岸上去，然后埋起来，因为人一旦到了海底，冤气就无法伸张，只能在海底与鱼虾为伴，永不见天日。所以捞上来人骨头是因为你有善缘，可是他把人骨头又丢到海里，我们先是遇见了海婆，现在又得罪了海里的冤魂，今天不能再走了，赶紧的抛锚，等着明天看看情况再走。”

    我们看着海里红的样子，不像是开玩笑，就没有说什么，这两天没有见海里青，这个家伙没有把我害死，他心虚的很，我的头捞出来，为什么又要扔到海里？今天我让你们一个都活不成。”