《美人镜》 134|栗米菜粥

    严氏自小在京中长大，自嫁了沈承宇，丈夫不怎么靠得住，自然只好求神拜佛寻个信仰。所以，常来常往的，她和古安寺的主持也能说上几句话。

    主持特意给她寻了个厢房休息，又令人上了些素菜。

    古安寺的素斋算得上是京城一绝。严氏这些日子心事极多，总不得劲，故而饭菜也用得少了。这时候坐在寺中的厢房里头，瞧着窗外的山景，心中轻松了些，就就着栗米粥多吃了一些。

    沈采薇等人自然也陪着用了一点。

    寺中的粟米粥也是熬得极好的，里头加了一点儿白菜，吃着便觉得有滋味，米粒软糯。沈采薇尝着不错，特意问了一遍做法。

    那陪客的僧人想来是解答这类问题惯了，也不藏私，温声细语道：“这煮粥的水是每日晨间挑来的清泉水，用得也是特别制成的砂锅。煮粥的时候，先加一勺的香油，煮的久了，香远味长。米将熟时再往里面加菜，这样菜的口感才会好。我们寺中的白菜较多，故而加的是白菜。若是施主别有所好，也可加一些菠菜、芹菜”

    那僧人说寺中白菜较多，确是如此。单是这案上，就有不少白菜为主或是为辅做的素菜。

    其中一道是瓦口白菜。特地选出几株鲜嫩的，从菜心横切，摆在盘中。香油、酱油和醋等调料煮的滚热倒入白菜盘中，如此二三次，就可端上案了。口上吃着特别脆、特别香，还有一种蔬菜特有的清香和甘甜。

    沈采薇和沈采蘅第一次来，很是新鲜，不免也跟着多吃了许多。

    等到东西端下去了，沈采蘅才感叹了一句：“这寺中的素斋味道还真不错，我在松江的时候还没吃过这么好吃的呢。”

    沈采苹往时陪着严氏来过好些次，乃是吃惯了的，自是能觉出一二来。她想了想才接口道：“其实你吃得香，也不仅仅是寺中素斋做的好的缘故。为着出门，我们早膳只用了一点，入寺的一段山路还是要我们自己走。等到素斋上来，自然早是饥肠辘辘，吃得更香了。”

    沈采薇喝了口茶，手上握着白瓷的茶杯，跟着笑了一下：“是呢。不过这寺中景致怡人，颇为凉爽，山中的空气又格外的清新，凉风习习。只是坐在寺中厢房之中，都叫人胃口都好了许多。”

    严氏坐在上首，瞧着几个姑娘和气友爱的聚在一起说话，面上显出几分温和的笑意来：“迟些儿我还要去和主持说话，你们小孩家难得出来一趟，去外头逛一逛吧。”她想了想便接着和沈采苹说道，“四娘早前来过几回的，想来也识路，不若带你两个姐姐去后山的石壁那边看看。”

    古安寺认真论起来，还真有个三四百年的历史，出过不少名人逸事。据说，前朝大书法家王容之因为科举失利，囊中羞涩只得再寺中借宿了几年。他心中极是感激寺中的照顾，便花了一年功夫在后山石壁之中刻了一幅字以作谢礼。当时，王容之在士林之中已有名声，其字也颇有名气，只是他素来清高不喜卖字卖画这才清贫如洗。这一幅字写了之后，许多人都风闻簇拥来看，交口称赞。不少人都得要承认这幅字乃是王容之此生最出色的杰作之一。

    沈采薇早就听说过这幅字，心往已久，连忙拉了沈采苹的手道：“趁着这日头还不高，山中清凉，咱们一起去瞧瞧吧。我正练字呢，早前也临过王容之的字，早就想来看看了。”

    沈采苹却知道严氏这背后的安排，低着头羞答答的拿了帷帽带上，这才往那石壁去。

    沈采薇瞧她神色，心里倒是起了一点儿怀疑，只是这事严氏和沈采苹既是不说她也不好多问，只作不知的挽了对方的手往外走，口上唤了一句，“三娘可要来？”

    沈采蘅赶忙咽下了口中的糕点，用帕子擦了擦嘴角，风风火火的跟着跑了过去，嘟嘟囔囔的抱怨道：“等我吃完那块赤豆糕嘛”

    此时正是初夏，草木郁郁，山中景致格外清美。沈采蘅跟着走了一路，心情渐渐轻松，果然也高兴起来，甩开了沈采薇和沈采苹的手，一个人一蹦一跳的在山路的前头走着。

    沈采薇瞧了眼前头的沈采蘅，悄悄捏了捏沈采苹的手，试探似的细声问她：“今儿，太太是约了人来寺中吗？”

    沈采苹羞红了脸，点了点头：“嗯”声音小的跟蚊子似的。

    沈采薇也不好多说，便捏了捏她的手笑道：“到那里，你也不用管我和三娘，顾着自己就好。那石壁我早就想了好久，说不得还要多看一会儿。至于三娘，她自来是个自得其乐的，很不用人费心照顾。”

    沈采苹含羞点头，小声道：“知道了。”

    她们山间小路上走了一段路，饶过来寺中后院的水塘和苗圃，这才到了石壁。

    既是寺中名胜，来看的人也极多。沈采薇看得双眼发亮，顾不得多想，连忙往那边去。沈采蘅对这个不感兴趣，想了想便转头和她们说一句：“前面有个桃花潭，我去瞧一瞧，等会儿就回来。”

    沈采蘅转头就跑了，那些后头跟着的仆妇也吓了一跳，匆匆忙忙的跟了上去。

    沈采苹则是站了一会儿，才往那边上给人歇息的小亭上去等人。过了一会儿，果是见着上回见过的裴三太太领着人往亭中来。

    裴三太太边上跟着着一个眉目清秀的少年，身姿挺拔，颇有些书卷气。

    沈采苹心里慌了一下，好不容易才扶着边上董嬷嬷的手起了身，正好给裴三太太行了个礼。

    裴三太太笑了一下，把她扶起来：“都是亲戚，很不必这样多礼。我也不是那等刻板之人，要不然今日也不会带了八郎来。”

    沈采苹只觉得一颗心扑扑的跳着，面颊滚烫，好在有帷帽遮着，倒也看不分明。她顿了一顿，才轻声道：“夫人是长辈，这是应该的。”

    她声音轻柔动听，一如山间的风，吹得裴八郎心上清凉温柔。他不自觉的的用眼角余光看了眼沈采苹那双素手，不知怎的，心头也微微软了软。。。