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《风卷狂沙》 第五回 15

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    15

    说比做容易,这个用脚趾头也能想得到,伤口流血不止,人累得不行,肺好像要炸了,李洪照其实也已经到了极限。惨白的月光映照着他那张苍白得可怕的面孔,双眼深陷,里面布满红丝,他急促的喘息着,汗下如雨,胸部急剧起伏。

    夜色更浓了,月亮又不知道跑那儿去了,屋外黑漆漆的,远处的宫灯亮了起来,青黄中泛着绿,凄风苦雨中,宫灯摇晃着,明暗闪烁,情景煞是寥落。

    事不宜迟,迟则生便,便便不通,不能再拖了,岳平决定速决速决。冲动激起一股力量,只见他猛地跳起两米来高,并用力蹬着墙壁一个倒翻跳到了李洪照的背后,最后用一记朝天脚将他踢倒。

    手是两扇门,全凭脚打人,岳平跳起来用右腿横扫凌日的中盘,凌日快速下蹲闪开。与此同时,凌日一记扫蹚腿将岳平踢倒。“嗖!”的一声,屋内陷入了黑暗当中,顿时,到处黑咕隆咚的,黑暗令人感到了压迫的力量。

    凌日怒不可遏地道:“该死!这混蛋使诈!”

    机不可失,失不再来。岳平顾不上多想,他用尽残存的力量聚气到头部,然后用脑袋狠狠地向墙壁撞去,这一撞竟然将墙壁撞出了一个大洞。岳平一闪身到了屋外,李洪照追了过来,岳平一脚将他给踢了回去。

    “别让他跑了!”神武右军都统制严瑞冲了过来。

    严瑞一记直拳打向岳平的面部,岳平避开了对方的攻击,然后对准严瑞的肚腩就是一拳。吃了亏的严瑞围着岳平打游击,快进快出。严瑞先用双手护住头部,然后一记低腿扫了过来,岳平以腿破拳化解了这一招。突然,岳平三体式步绕到了严瑞的背后,并紧紧将严瑞抱住举起,随后又用力向后扔出,头部着地的严瑞颈椎折断,当场死亡。

    叶军也想去追,凌日却充满自信地道:“算了!小心中埋伏!随他去吧!反正他已经中了我的黑砂掌,七日后必死无疑!”

    富于生气的尖屋顶、敝开的回廊、精致的老虎窗和烟囱、粗犷而厚重的石头墙、高耸的驳坎和低矮的短墙,这一切的一切都使平遥古城显得与众不同。始建于公元前八百二十七年的平遥古城,规模宏大、气势雄伟。

    这里有中国金融界的开山鼻祖,号称“天下第一号”的“日升昌”票号,虽然已历经百年沧桑,但“日升昌”票号仍然业绩辉煌,时至今日它仍然执全国金融之牛耳。

    靖康之耻中,由于战争破坏,日升昌损失惨重,不仅银两被劫掠一空,而且账簿也被烧成了灰。大灾过后,日升昌规定,只要客户拿来存单,不管数目多大一律兑现。此事让日升昌广受好评,票号也由原来的经营举步维艰,变成了现在的发展状况良好。

    清晨五点二十分,太阳穿过鄱阳湖上浓浓的水雾,第一缕阳光便开始依次铺满了庐山的山谷;五点二十分,第一辆满载着蔬菜肉禽的采买车从山下归来;六点钟,早点摊开始营业;六点半钟,车辆和行人从四面八方涌了过来,平遥古城这才完完全全地从睡梦中醒来。

    在人声鼎沸的街道上,切成方方正正小块的豆腐,被放进滚热冒泡的油锅里,发出滋啦滋啦的响声,渐渐地饱胀起来,像一个人发了胖,一块一块地浮在油面上打转。一天是从吃早点开始的,当地人吃早点最典型的是“四大金刚”。哪四大?大饼、油条、粢饭、豆浆。

    大饼有两种:一种是咸大饼,一种是甜大饼,正宗的大饼是从炉子里烘烤出来的。甜大饼制作简单,一点白砂糖和着面粉就是馅心,再撒上几粒芝麻,香甜可口;而咸味的大饼中间有黄色的碱印,面粉又韧又松,喷香。但做起来却颇为费力,刷多少菜油,抹多少盐花等都非常考验师傅的手艺。

    油条是大饼的最佳拍档,可单吃,也可斩成几段泡饭。做油条很讲究,先用一根短棒把两条面粉压拢,一转,拉长,慢慢放入半条,晃几下,两头一掐,再沉入油锅……

    粢饭包油条花样不多,分甜的和咸的两种。甜的里面放豆沙、黑洋沙;咸的则往往放榨菜、肉松等等。不管哪种,最后都要包上根油条,然后团起来压紧,边捏边吃,既实惠又可口。      豆浆也分甜浆和咸浆两种,咸浆复杂一些,要放碎油条、虾皮、榨菜末等等,要结豆腐花还得再放一些醋。豆浆吃咸甜这件事上,当地人似乎更偏爱于咸浆,而且爱喝烫嘴的咸浆。如果再加上虾皮、紫菜、榨菜等辅料,然后再淋上几滴辣油,赏心悦目外,大热天喝得满头大汗,过瘾!

    买上热气腾腾的大饼,再裹着刚从油锅里捞起的油条一起吃,绝配。一般流行的吃法是大饼裹油条,一起嚼,吃慢点,以便让美味残留。还有人喜欢甜大饼夹咸油条,也有人喜欢大饼归大饼,油条归油条,这个咬一口,那个咬一口。看着大饼由满月变成弯钩,油条一撕二,并渐渐变短,心里会有一种特别舒畅的感觉。

    鼻子比狗的还灵,大老远就闻到了四大金刚发出的香味,曾志鹏馋得口水直流,他快步走上前去。

    曾志鹏道:“老板,来一副。”

    一副是当地人的说法,就是一个大饼,一根油条,这样吃实惠得不得了。味道确实不错,曾志鹏感觉特别过瘾,他脸上流露出一丝满足。

    “哎哟!好痛呀!”曾志鹏大叫。

    一不小心,他被包在大饼里面的滚烫的糖馅烫伤了。

    哈哈……哈哈哈……旁边的人哄笑起来。
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