团圆刚走出一把刀菜馆，后头就追上来一个男人，劈头盖脸就问她，“汽锅是不是在你手里？”
汽锅？他问的应该是谢大厨给自己的汽锅，这么说，面前这人就是一把刀，团圆退后一步，“你是一把刀？”
一把刀没回答团圆的问题，只撂下一句话，“我要跟你比卤猪头肉，我赢了，汽锅你就得给我。”
话说完，一把刀大步走了，压根不听团圆的回答。
团圆愣了，竟然有这么下战书的，下完就走？
“诶，你等等。”团圆拔腿去追一把刀，他的步子很大，他走，团圆得跑，才能将将追上他。
一把刀停下来，面无表情地看着团圆，“我知道你同意了，你不用特意来跟我说一声。”
说完，一把刀就进了馆子的后门，砰地关上。
“什么人啊，这也太强势了。”团圆不满地摸摸鼻子，不过吃了一把刀做的菜，她还真想接下战书，但要想胜，就得先知彼，她来了许久没来的万家酒楼。
山鸡和野猪，团圆还是卖给万家酒楼，所以谢菜刀看她空着手来的，把手里的菜刀一放，大步往外走，“团圆姑娘，我去给你收拾小兔崽子去！”
谢菜刀还是以前的暴脾气，他以为团圆空着手来，是西风在馆子里闯祸了，所以没等团圆说话，他就往外走。
“等等，谢大厨，西风没闯祸，我来是想跟你问个人。”就谢菜刀这个脾气，团圆就相信一把刀跟谢菜刀是一个师傅教出来的，就是不知道这当师傅的是怎么想的，收的徒弟都这么暴脾气。
谢菜刀又走回来，拿起菜刀切菜，“嘿，团圆姑娘你不早说。你想问谁，这镇上的厨子我都知道。”
“一把刀。”
听到一把刀的名字，谢菜刀手里的菜刀猛地插进菜板里，脸上的肉都在抖，“团圆姑娘，你问他做什么！”
谢菜刀胸膛起伏，火冒三丈道，“他以前是我的师兄，天赋比我高，但是心高气傲，只学一年，就偷了我师傅的秘方，还拐走了师妹，害的我师傅生了一场大病，一直没好，没几年就去世了。”
“卤肉秘方？”团圆脱口而出。
谢菜刀吃惊的瞪大眼睛，“团圆姑娘，你怎么知道？”
“他要我跟他比做卤猪头肉。”
“团圆姑娘，你不会答应了吧？”
“我没答应……”
“那就好。”谢菜刀松了口气。
“但他压根就没让我说话，所以答应跟没答应没区别。”团圆把后半句话说了出来，一把刀用从师傅那里偷来的秘方，来赢回自己手里，原本属于他师傅的汽锅，是想证明什么？
谢菜刀用一种输定了的眼神看着团圆，他相信这是一把刀会干出来的事，“团圆姑娘，你输了会怎么样？”
“他要汽锅。”
“就这样？”
团圆点点头，自己可是连谢菜刀都赢过，按说谢菜刀应该对自己有信心才对，她问谢菜刀，“谢大厨，你真对我一点信心没有？”
“没有。”谢菜刀很老实地说。
团圆：“……”
为了证明自己说的没错，谢菜刀又补充了一句，“团圆姑娘，你很厉害，可比卤猪头肉，你赢不了一把刀的，这世上也没人赢得过他，就算是我师傅活过来，也赢不了他。”
谢菜刀说的很坚定，在他看来，事实就这么一个，团圆却有些不解，“谢大厨，难道你师傅没记住被他偷走的秘方？”
“秘方，我师傅当然牢牢记得，但比秘方更重要的是卤汤，他连卤汤也偷去了，害的我师傅再也没做出满意的卤猪头肉来。”说起这事，谢菜刀就恨不得宰了一把刀，师傅到死都还在责怪自己弄丢了那锅卤汤。
卤汤团圆也有，就是李杏黄把自己推进冰窟窿那回，自己要来的，团圆不认为自己一定会输给一把刀。
滚滚也给团圆出主意，“团圆，你可以用甘露溪的水，代替山泉水，能让卤猪头肉更好吃。”
这是个好主意，团圆记在心里，又看向气愤的谢大厨，“谢大厨，万一我要是赢了他，你想跟他要回什么？”
“你赢不了的。” 团圆：“……”
不问了，她还是离开吧。
谢菜刀却追了上来，吞吞吐吐说，“团圆姑娘，要是……你真的赢了……他，能帮我要回卤汤吗，我想替我师傅要回被一把刀偷走的卤汤。”
团圆答应下来。
一把刀下的战书，并没说具体日子，团圆还是在馆子里继续卖十八弯，十八弯逐渐受到了食客的喜爱。
“还是十八弯好，葱爆肥肠吃着是爽，但吃多了上火。”
“你说的是在理，但我还是喜欢葱爆肥肠，一天不吃，我就想的慌，睡觉都不香。”
“那你怎么来吃十八弯？”
“换换口味呗，顺便来听云先生说书，但讲良心话，十八弯真心不错。”
团圆做的十八弯，就是在大肠里灌入葱，跟猪尾骨和白萝卜一起来煮汤，里头还加入当归，跟一把刀做的葱爆肥肠比起来，十八弯是温暖的春风，葱爆肥肠是炙热的骄阳。
半个月后，郑月生来了团圆的馆子，说团圆跟一把刀的比试，会在万家酒楼举行，“姑娘，一把刀这人很强势，但如果你不想跟他比，我可以跟他说，我的话他还是听的。”
郑月生对一把刀很了解，一把刀要是赢了，肯定不光是赢回某样东西那么简单，还会尖刻地讽刺团圆，但要是团圆不跟一把刀比，他只会背后骂一句“孬种”，不会来找团圆麻烦的。
这又是一个觉着自己赢不了一把刀的，郑月生的好意，团圆心领了，但她并不打算听，“我跟他比，比试在哪天？”
“后天在万家酒楼。”郑月生说完日期就走了。
到这时候，李青梅他们才知道团圆要跟一把刀比做菜，从一把刀菜馆回来后，团圆一句没提过。
李青梅不同意团圆去，“团圆，你别去比。你相信姑，就是不比，馆子的生意也会慢慢好起来。”
李青梅以为团圆跟一把刀比卤猪头肉，是为了让团圆家常菜的生意迅速好起来。
以前的比试，姑都很支持自己去的，团圆一碰姑的手，发现姑的手冰凉， “姑，你怎么了？”
