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《女相》 第三十二章 程婉的小厨房

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    大夫还没有到,王嬷嬷虽然记挂着李夫人要出行的事情,到底还是不放心,等着沈瑾瑜到了才敢走,沈瑾瑜看见程婉笑眯眯的躺在床上,摸了摸她的手吓了一跳问道:“这回生病好像不轻,你还这么高兴。”

    程婉看见王嬷嬷走了,才叫人将院子门关上,从床上跳了起来道:“可算是热死我了,你看。”

    她将被子掀来,居然有一冰一热的两个汤婆子,沈瑾瑜顿时觉得哭笑不得,问道:“你昨天答应的时候就想好要这么干了?”

    程婉大笑道:“沈姐姐果然一点就透,我才不去念什么经呢,年年都是顾明珠去的,今年怎的就想起我了。”

    沈瑾瑜微微皱眉道:“可你昨天好好说不就得了,今天这样,李夫人会担心的。”

    程婉笑道:“那是你不了解她,我母亲生命中,有很多东西都比我和我哥哥重要。你以为她不知道我捣鬼?只是现在她没时间揭穿我而已。”

    沈瑾瑜突然有些词穷,程婉却已经换了身衣服,将头发梳好,吩咐丫鬟道,等下大夫来了,让他随便找个人看看留副药就好。

    碧玉此时带着沈怀瑾过来了,今天中元节,书苑放了假。

    沈怀瑾向程婉行了礼,又是一副乖巧的呆木模样,沈瑾瑜笑着跟他说:“今天我们不玩这游戏,你可以做你自己了。”

    沈怀瑾迟疑问道:“真的吗?你不是说在程府就要玩这个吗?”

    沈瑾瑜笑着点点头,程婉恍然道:“怪到我以前总觉得怀瑾看起来怪怪的,原来你们耍诈啊。”

    沈怀瑾嘿嘿笑道:“过去的事情,就别计较了,你看你个大人总跟我这个孩子计较干嘛。”

    程婉仔细看了看沈怀瑾道:“果然,你就是用这个制住你姐姐的吧,我看她对你言听计从的。”

    沈瑾瑜将沈怀瑾拉过来道:“别总跟她贫嘴了。”

    又仔细问了在书苑里读书的状况,又看了他似乎长的更高了,沈怀瑾得意的告诉沈瑾瑜说他此次童生应该中得了,又小心翼翼的提要求道:“阿姐,你好久没有做饭给我吃了,我想吃你煮的饭。我刚才来的时候,看到这里有小厨房的。”

    沈瑾瑜脸上便露出为难的表情来,她也知道弟弟来京城肯定会饮食有些不习惯的。

    程婉一听便说是好主意道:“你还会下厨?我也想尝你做的饭。”

    沈怀瑾高兴的连连点头,祈求的看着阿姐。

    沈瑾瑜用食指点了点弟弟的额头,便带着溺爱的笑容带着玉衡去了小厨房,程婉与沈怀瑾都要去看热闹,碧玉要准备搬出去的房子和田地,沈瑾瑜便应了。

    沈瑾瑜在厨房找了找,食材很齐全,她就依着她们准备的食材,有什么就做了什么。干乌梅和山楂已经是泡好了,应该是准备要做酸梅汤的,她直接捞起来加了甘草桂花干,拿纱布包起来,放到大砂锅里煮。

    还有早上才去了毛切块的两只鸡,已然是准备好了,正要炖鸡汤,沈瑾瑜将头发包起,又将袖子卷了起来,把厨娘的围兜围好,烧了一锅开水将一只鸡汆了水,又将汆好的鸡块放到瓦罐里,加了水放到炉子上慢慢熬。

    接着淘了点碧梗米,加水用砂锅大火煮开了,用木勺往同一个方向轻轻搅着,搅了一会儿便将火弄小了慢慢熬。

    然后将另一份鸡块汆水后放入大锅里用小火翻炒,玉衡帮着看火,炒了一阵,加了点盐,清水,葱白与姜块,渐渐的有了些鸡油,沈瑾瑜将鸡油放到小碗里装好,留了点鸡丝将鸡肉让玉衡拿去给丫鬟们分了。

    程婉不耐烦管这些,拉着沈怀瑾去下棋。

    玉衡虽不会说话,却是个很好的帮手,沈瑾瑜要什么吩咐一声,她都能准备的妥妥当当。

    沈瑾瑜请程婉房里的小丫鬟折了粗柳枝来,剥去皮,削细,然后将羊肉切薄,用牛乳泡了,捞起来,再倒上黄酒,麻油与盐腌制,最后串到柳木枝上,烤肉串要懂得火候,沈瑾瑜请了厨房里原来帮手的嬷嬷来烤。

    又去看了下鸡汤,已经开始有香气传出来,沈瑾瑜拿出刚才就准备好的鲜香菇一片片用手撕成小块放到鸡汤里。

    取了新鲜的猪肉,将肥肉切下来,切成小块,用小火将锅烧热了,把肥肉放进去,加了一点点水,慢慢的水熬干了,猪油也出来了,她将油渣捞起来,洒了一点盐,准备拿去给沈怀瑾当零嘴。

    未曾想,沈怀瑾与程婉两人正争执不下,看到沈瑾瑜出来,两个人扑上来一起告状,程婉气愤难平道:“怀瑾太不知羞了,他居然赖我的棋。”

    沈怀瑾道:“观棋不语真君子,落子无悔大丈夫,只是不让你悔棋而已,哪里不知羞了。”

    程婉道:“哪里悔棋了,我只是将手摆在那里,还未落子呢。”

    沈怀瑾亦不相让道:“棋已落盘,哪还有撤回去的道理。”

    沈瑾瑜也不言语,一只手端着盘子,一只手上去将棋盘扰乱笑道:“这下可好,这盘让我毁了,你们从头再来吧。”

    谁知道程婉与沈怀瑾都急了,俩人都说马上要赢了,沈瑾瑜笑着将手上的猪油渣递给沈怀瑾道:“不然你先尝尝这个。”

    沈怀瑾这才停下来,坐在椅上吃了起来。程婉好奇道这个是什么,沈怀瑾将盘子递过去,程婉小心拿了一点点尝了笑道:“还很香呢,是我们府里原本就有的吗?”

    沈怀瑾讥笑道:“就是肥肉做的,这都没吃过。”

    沈瑾瑜敲敲沈怀瑾的头笑道:“这是山野小趣,小蝶见过才怪呢。”

    三人正笑闹成一团院外传来一阵笑声,顾明珠带着丫鬟缓缓走了进来道:“你这里可真说得上近者悦,远者来。本来担心你生病了,看这样子,你这病可是有古怪啊。”

    程婉也笑着过去迎她道:“原本也没打算能瞒得了你,先混过去再说吧。”

    顾明珠来程府三年有余,程婉一直对她不冷不热,今天这笑脸可真让她受宠若惊。

    顾明珠呆了一下,程婉笑道:“你我姐妹一场,日后各自出嫁了,还能见得了几次面,这次京城里流传我被掳之时我便想了,有些人真是不知道那次说了再见便永远见不成了。”
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