“这倒是有点像虾，但我们那边可没这样的虾，比它这小红虾的个头大，但都是清蒸来吃的，还没吃过这样的。”
另外一个说着外地口音的书生，忍不住的附和了两句。
剩下的那个看上去文质彬彬的读书人，眨巴了一下嘴巴，他吃过虾，但没吃过这样的。
这看上去的确是虾，但不知道味道如何？人家酒楼既然敢做出来，那肯定是能吃的。
“几位公子，这是咱们酒楼重磅推荐的‘小红虾’。
今日进酒楼的客人，每桌都送一盘，本来是两种口味的，一个蒜香味儿，一个五香味儿，不知公子们喜欢什么样的味儿，所以现在都是两种口味拼成一盘送给大家。
等明儿你们再来，这样一盘，可得三十文呢。”
三十文对于能进酒楼来吃饭的读书人来说，并不算什么。而不舍得进酒楼的人，那自然是一笔大钱。
三人不约而同看了看其它几桌的客人，已经开始大快朵颐的剥起了虾壳，沾着汤汁美美的吃了起来，三人再一次的收回了视线。
“用手剥？这，这手岂不是要弄脏手？”
小二心头暗骂了一句矫情，但面上依旧笑容不改。
“无碍，我们会为公子们准备好净手的清水与皂角。这是用餐前的毛巾，公子们可以先擦拭清洁一下手，就可以用餐了。”
小二将手中的毛巾，依次放到了三人的手里，热气腾腾的，摸上去真是舒服。
这是严柳前期就做了功课的。他们家酒楼想要独树一帜，不止是装修和菜肴上，服务也要是一流的。
尽量做到每一桌餐桌前都有一个小二服务，就算现在小二人手不够，那一个小二也要照顾两桌的客人。
无微不至，要让客人进店后就有种被捧为上宾的感觉。
这也是现代很多餐厅的服务标配，恰恰这个时代，好些个小二都是狗眼看人低的货色，看人办事儿，除了嘴巴会奉承巴结以外，干啥啥不行。
“咱们那里吃海里的玩意儿，好些都需要亲自动手的，来来来，别别扭了！人家都这样吃，你们怕啥！
再说了，这酒楼的小二招待就是不一样，热情却不谄媚，还面面俱到。
别说，在这样的酒楼里用饭，这心情都舒坦！
以后咱们几人就来这酒楼了，可别去那碧月楼了，那掌柜一张谄媚的笑，看得我都倒胃口了。”
那个外地口音的书生，性子爽朗，三下五除二就招呼着自己的同窗，热毛巾一擦完手，就给二人碗里一人来了一只‘小红虾’。
那个乡下人家的读书人，看着碗里的小红虾很是迟疑。
小二看穿了他的心思，含笑的再一次开口：“公子无需顾虑，我们家公子，也就是这家酒楼的东家，他来自京城，而这道菜肴最近在京城非常火爆，也是我们家公子从京城那边传过来的。
好些名门家的公子千金们，包括达官贵族，也是最爱这一口，公子尝尝便是知晓其中的美味了。”
“真的吗？现在京城都时兴吃这了？那我得尝尝！本公子出来大半年了，倒还真不知道！”
那个表面上文质彬彬，实则性格跳脱的公子一脸意外，脸上的笑容如阳光，急忙捻起盘子里的‘小红虾’就笨手笨脚的剥了起来。
好在有个外地的书生，想来家住沿海地带，海边长大的人就是不一样，剥起虾来动作娴熟，没一会儿一桌的两人，跟着他就学会了。
小二也省了教他们剥虾的时间，在一旁细细观看着其余一桌的客人，是否有需要服务的。
这桌的客人点的热菜凉菜很快就上来了，那一道‘松鼠鱼’也着实惊艳了他们一把！
“这是你们酒楼的招牌菜？”
“是的公子，此菜口味酸甜，酥脆爽口，材料很难得，那红色的酱紫都是从番外运回来的，公子们可以尝尝。”
小二将菜肴的贵重和口味纷纷一一解释，这也是严柳要求的。
果然，听小二介绍后，并且还用公筷，贴心的为他们一人夹了一根在碗里，三人迫不及待的尝了起来。
“果然好吃！这简直美味！和那‘小红虾’有得一比！但小红虾剥壳儿的时候特带劲儿！
小二，麻烦再给咱们上几盘。”
京城来的那个读书人，当即豪迈的一开口，就是喊道。
这妥妥吃货的样子，哪里还有半点读书人文质彬彬的影子？
“这小红虾我们是论斤卖的，刚刚那一盘是一斤，不知公子们需要几斤，需要什么口味的？”
“五斤！三斤五香味儿，两斤蒜香的。”
京城公子哥那个吃货，急忙举着一只油腻腻的爪子，就是兴奋的喊道。
他这一喊，倒是惹来了前堂不少吃货们的共同关注！
另外一桌的客人，看见那书生的举动，急忙对着他们这一桌的小二招了招手。
“客官，可需要服务的？”
“那个，你们这送的‘小红虾’可以另外买的吗？”
小二含笑微微点头：“可以的，论斤卖，刚刚那一盘是一斤的量，客官你们是四个人，我建议你们可以先点三斤尝尝，若是不够，随时再加就是。”
多体贴的小二啊！还建议他们点三斤？
三斤才三盘而已，够他们这些大老爷们儿们吃吗？
瞧人家，这才是做的良心生意嘛！人家还处处为他们这些客人着想？
哪像那些酒楼，一上来恨不得你就将他们酒楼里的硬菜点个遍！连卖带劝的！特别让人不舒服！
“三斤哪里够？两种口味儿的各来五斤！另外那桌客人桌上的那道菜，也给咱们上一盘，若是好吃，待会儿我带些回去给我家媳妇儿尝尝！”
生意不知不觉就这样起来了，后院本来打算留在酒楼里吃人生中第一顿酒楼宴席的李家人，不得不加入了苦逼的洗虾行列当中。
虽然人家公子请他们吃饭，可眼下这种情况，小二墩子洗菜工都不够用的，他们闲着都不好意思呀！
方家人也差不多，甚至连阿瞳和钟良也加入了其中。
