“喂？”方宏躺在沙发上，逗文安，看到电话，又没存号码，很随意的就接了起来。
结果听到对方说的第一句话，方宏瞬间坐正了身体：“史大师师叔您好您好！”
从川菜上讲，主要分成三派，上河菜，盐帮菜，下河菜。
上河菜又分了两派，一个叫做宴席菜，一个叫做家常菜。
当然了，说这么分，不一定厨师就这么学，但是大体上就是这么分的。
来电话这一位，是川菜史上的一个传奇，自从罗国荣之后，当属他第一，而且他是属于家常菜那一派的。
这一位成为厨师的时间和方宏他爹方邵武时间差不多，不过这一位与众不同之处在于，他就是小当家真人版。
这位年纪轻轻，在全国各行各业恢复等级考试之初，就参加了考核，本来自己报考的三级厨师，结果他所在的单位认为他有实力，应该考一级，那一年考试，他排名第三，成为了一级厨师。
随后，他转会了。
你没有听错，他转会了，一个厨师转会了。
那一年mianyang酒店开出五十万的天价，对其发起了转会邀请，最终达成价格是二十五万加二十五吨柴油。
那一年是一九化？玩儿死你们。
想到年末的厨艺大赛，方宏看到了墙上唐事成挂的世界地图，于是抱着方文安：“来，指一个。”
三天后，直播再度打开，水友涌了进来。
方宏站在一个绿树环绕的地方。
“枪哥，又是雨林？”
方宏看了看自己的冲锋衣：“你家雨林长针叶？”
“这是？”
“高加索山脉。”
高加索，欧洲文化源地，别扯犊子说希腊罗马，希腊罗马都失传不知道几多年了。
“来到这儿，我就想起了前一段时间的争端。”
拉脱维亚和俄国的争端。
“到了这儿，我不得不给大家普及一下，我们熟知的欧洲城市是伦敦，是巴黎，是柏林。不过在欧洲并不是这样。欧洲人哪怕是德国人自己都认为柏林是粗鲁野蛮的象征，而英法互相看不起，巴黎脏乱差，伦敦危险且阴霾，都不是那么受欧洲人喜欢。欧洲人喜欢的城市是维也纳，是华沙，是圣彼得堡，汉堡这种城市。”
“他们都有一个特点，那就是曾经能代表欧洲的文化。”
一战前夕，你不敢想象那些人在维也纳。世界著名的音乐家，诗人文学家们全在维也纳，小胡子在维亚纳考试，史达琳在维也纳研究第二国际，铁托在维也纳修车。第二次世界大战的关键人物在一战前夕都在维也纳进修。
华沙就不说了，被阴了，导致全城毁灭重建。
汉堡成了工业城市，圣彼得堡经历了长期的封闭之后也不再辉煌。
从二战后，欧洲文化中心才从维也纳转到了巴黎。
“到这儿，我不得不想起了一些有意思的事情，比如二战前后，被灭国的波兰实际上领土面积飙升，比如俄国和德国反而都损失了大量土地。”
有些国家在二战时期是不存在的，比如拉脱维亚，著名的城市里加和利耶帕亚，是沙俄时期波罗的海的出海口，是俄国和瑞典争霸的基地，留下过无数的文学作品。
比如乌克兰侵吞了大量波兰领土而波兰拿走了大量德国领土，德国曾经的工业重镇和发源地普鲁士全在波兰境内，包括小胡子的二战指挥中心都在现在的波兰境内。
历史再一次证明，适者生存而不是强者生存，有些国家虽然贱，就是运气好。没错说的就是波兰，波兰是欧洲小跳蚤，远比**急先锋法国烦的多。
“枪哥，你现在是在高加索山脉哪个国家的境内？”
“我在黑海这一侧，前往里海那一侧，到了之后会开启不一样的下半程。”
“又保密？”
“保密。”
