直升机再度起航。
“其实这一个帝企鹅聚集地已经受到了大量人群的打扰，我们各国的科学家之所以还要来这里研究，研究是其次，保护它们的种群才是真。”
根据邱青的说法，就算你有钱，就算你到了南极旅游，麻烦看了企鹅之后麻溜的走，不要留着过夜宿营。说实话，有钱不等于素质，旅游群体特别是跨国旅游的自定义游览群体是正真的土豪，不过照样垃圾留一地，到处酗酒撒尿。
海洋四号，从名字就能听出，分别还有一二三，甚至还有五六七号，如果有必要**十说不定也在船厂里停着。
这艘船并没有雪龙号那么大，也没有雪龙号的科学仪器那么精密，因为它负责的研究并不包含南极大陆的这一快。
不过这艘船的设计依旧非常复杂且严格，因为它某些时候可能要肩负运送蛟龙号下水的任务。
船里有多少人，方宏也没搞清楚，不过依旧进入了厨房。
这里是南极，最不缺少的就是虾。
各国对于南极虾的捕捞是有限制的，而海洋四号上的虾也不是自己打捞的，而是买来的。
和北极虾被捞出来直接水煮然后冰封不同。
南极虾在出水后是新鲜的，并未处理的。
要转道港口处理。
所以厨房的虾还是活虾。
“醉虾这道菜，有好几种做法，包括西湖醉虾，广式醉虾，西昌醉虾，其中西湖醉虾和广式醉虾都是用酒让虾醉，西昌醉虾使用葱姜。”
“活虾冲洗干净，这一步略微简略，不过大家自己做的时候最好在清水里养两个小时，一个小时换水一次，让虾吐掉泥沙。”
“洗干净后，沥干所有水份，一定不能有水。我们这边沥水，同步调配料。”
方宏放下装虾的框，拿起一个大碗，切好葱姜末，加入盐、碘酒、黄酒、味精、麻油，搅拌。
“配料就是这些，我们将沥干的虾倒入碗中，然后盖上盖子，记得立刻盖。”
方宏盖上盖子，便听到嘣的一声响，一只虾跳了起来，撞击到了碗盖。
葱姜对于生物组织的刺激性，十分巨大，不像西湖醉虾的做法是要让虾醉吃活虾，而是要用葱姜闷杀大虾。
“五分钟就好了，撒上胡椒粉，这道菜就做好了。”
方宏尝试了一个：“还不错，不过要提醒大家一点，活虾是有可能感染寄生虫的，来历不明的虾就不要用来做这道菜了。我教大家这道菜，也不建议大家去做，除非虾是经过质检，非常优质没有受过污染的，否则不要做这道菜，因为本质上，这是活虾的做法，和西湖醉虾南卤醉虾的区别不大。”
虾壳不像熟虾那样红亮，而是如同水墨的青色，虾肉晶莹剔透，在香气四溢的麻油底料中，宛如春雪遇骄阳，瞬间融化在舌尖，自唇齿之间绽放绝艳的精彩，而后温润而去，唇齿留香。
“今天的直播就到这儿了，明天大家请早，明天将会是国内科考界的一次新突破，欢迎大家围观。”
“枪哥别跑那么快啊，写给南极的歌呢？”
“歌？歌就算了，拜拜！”啪嗒，视频关闭，方宏下线。
这里的黄昏没有落日，这里的清晨没有晨曦。
这里的海水冰冷彻骨，这里的飓风永不停息。
这里是南极，这里是一片其妙的冰天雪地。
方宏开启直播，水友们鱼贯而入。
“早上好！”
方宏挥了挥手：“又是一个晴朗的好吧，这一天感觉还没过去呢。”
“我代表太阳宣布，我就不下山，急死你。”
方宏笑了笑：“今天难得的享受了不用动手的早餐。”
“枪哥，你不能这样堕落下去。”
“我枪哥，你变了。”
“枪哥我要看自行车。”
“要看自行车有的是机会”方宏一脸尬笑：“以后再说。”
“来了来了，方馆长的笑，哈哈，已截图。”
“岂止截图，已经制作表情包了。”
方宏比中指：“干，别搞。”
静静的看：“枪哥，你已经逃不掉了，表情包届三大天王，尔康、姚明、方馆长。”
方宏在自己看到过的未来里看到的是其他东西，腹诽：“总有一天你们会发现tn教皇、斯巴达和张雪友的。”
科研人员正在准备设备，方宏正在检查登山绳索登山扣以及速降扣等设备。
“枪哥，你准备去什么地方，还要用登山绳索。”
“我们要去南极洲的火山，埃里伯斯火山。”
“南极洲上的一座活火山。在罗斯海西南的罗斯岛上，即南纬7735、东经16710处。海拔3，794米。1900年和1902年都曾有过火山活动，喷火口广约800米，深300米，四壁甚陡。火山口内外都有随时活动的喷气孔。另有两个熄灭的喷火口，硫黄储量大，罗斯以他的一艘船的名字，命名其为埃里伯斯火山。”
方宏坐上了直升机：“以前的人发现南极洲的火山的时候，觉得非常奇怪，冰天雪地里为什么会有火山？他们不敢相信那是火山。直到熔岩的秘密被揭露后，大家对于南极有火山已经不奇怪了，熔岩是固体融化，而不是真的气态燃烧反应的火，所以南极有火山也正常。”
“我曹，枪哥，你干嘛又去火山啊。”
方宏指了指旁边几位：“不是我要去，是他们要去，这一次我的任务就是护送他们下去。”
“我靠，别说的这么渗人，什么叫送他们下去啊。”
方宏愣了一下：“没说清楚，这个埃里伯斯火山北麓很大一块区域是被冰盖覆盖的，由于水蒸气的常年侵蚀，冰盖和地面之间形成了非常特殊的空洞地形，这一次我们的目的地就是这里。”
“枪哥，这一次去是研究任务？”
“没错，是研究任务，不过具体要研究些什么，我就不知道了，我要负责从冰洞送他们下去，然后跟随一起进去探测。”
一片666飞过。
“难怪枪哥之前说这一次南极科考队要寻找一个精通全地形探险的人随队，原来是这个原因啊。”
直升机起飞。
下方是蔚蓝的大海，点缀着白色的浮冰。
不少浮冰上还躺着晒太阳的海豹。
在这里，除非遇到大型食肉鲸鱼，否则他们没有危险。
至于鲨鱼，他们还没有能力接触到这一区域。
直升机飞的不算低，也不算高，从海面掠过。
强大的抬升力道加上从其他方向吹来的风，让这里感觉上没有那么舒服。
方宏拉了拉衣袖：“这一次的探险应该用不了一天时间，主要是要送科学家和他们的检测仪器进去。一旦完成任务应该就会退回来。”
“我们现在这一行一共有一个生物学家，两个地质学家，两个空气学家，加上我和王教授，一共七个人。不过直升机驾驶员和他的同伴组成了另一组探测队伍，他们的任务是检测岩浆活动。”
一共九个人，探险任务中，没有一个人是闲着的。
方宏的设备检查了一遍又一遍：“别说检查起来麻烦，这会救你的命，每一次探险前，一定要检查好所有的设备。”
自行车下山不检查刹车片，摩托车上山不检查避震，攀岩不检查安全扣，这些做法，都是作死。
