《逍遥农场》 第444章 制糖和鲍鱼

    第444章制糖和鲍鱼

    第二天一大早，方文笛就带着农场的工人开始了收割甘蔗的工作。

    农场的甘蔗种植规模不而且全都在平地上，所以甘蔗的收割工作也全都是机械作业。一台前段有轮锯的农业机械在甘蔗地里缓缓前进，飞速旋转的轮锯从根部以上几寸的部位将甘蔗割断，然后通过一系列的装置，完成去叶、除根等工序，最后传送带装进旁边跟着的卡车里。

    至于留在地里的甘蔗根，则会让其继续生长，然后进行下一次收割。一般来说甘蔗可以连续种植两、三年，在收获四到五次之后，老根才会失去活力。这时候就需要把甘蔗连根铲掉，种植新的幼苗了。

    不过依照农场里甘蔗生长的速度，如果这些甘蔗根能种植三年的话，就至少可以收获六、七次。可别小看这相差的一两次，可是关系到很大一笔利润的。特别是田原用神农鼎培养出来的甘蔗品质本来就极好，这其中的差别就更大了。

    收割下来的甘蔗被立刻送往农场新建的制糖厂，开始制糖的工序。在经过清洗之后，甘蔗就被送去榨汁，榨出的甘蔗汁就是接下来制糖的主要原料。

    就连田原这个外行都看得出看，榨出的甘蔗汁和以前在水果店见过的有很大区别。这些甘蔗汁给人的感觉有些粘稠，确如方文笛说的那样，和糖浆非常相似。

    田原舀了一点甘蔗汁品尝味道，只觉得一股清甜的香味瞬间充满口腔，不禁发出了满足的叹息。这甘蔗汁不但甜，而且还有股难以用语言来表达的清香。更让田原感到满意的是，这甘蔗汁的甜度虽然极高，但入口却丝毫没有甜到发腻的感觉，反而有种清爽的口感，总之就是一句话：味道好极了。

    虽然早就知道通过神农鼎培养出的甘蔗肯定不会差，但好到这种程度也有些出乎田原的意料。当然，这对他来说绝对是件大好事，以这种甘蔗为原料制成的蔗糖，肯定会大受欢迎。

    在榨汁之后，就要蒸发结晶甘蔗汁，最后祛除其中的杂质，做出雪白的蔗糖来。按理来说要完成这些步骤，至少需要四到五天时间。

    不过方文笛说因为甘蔗汁的甜度很高，节省了不少蒸发环节的时间，所以三天后第一批蔗糖就能面世了。

    而在这段时间里，甘蔗的收割工作也在继续进行。据方文笛估计，整个收割和制糖工作要持续十来天。当然，甘蔗的收割工作不用那么长时间，最多一个星期就能完成了。而那时候第一批蔗糖也已经制成，可以知道这些甘蔗的品质究竟如何。

    田原准备在农场里待上一个星期，等甘蔗的收割工作完成了再离开。而在第一批蔗糖制成前，他当然不会守在制糖厂傻等，而是在农场各处到处巡视。

    和田原上次来的时候一样，蔬菜大棚和稻田的情况一切正常。至于甘蔗地目前正在收割，情况也非常不错。

    让田原有些惊喜的是，咖啡园里的咖啡也长势喜人。这才短短几个月时间，种下的的咖啡树苗已经长得很大，几乎都和他差不多高，树干最粗的地方也有成人的手腕粗细。

    虽然这些咖啡树苗是在宝鼎空间内培育的，而且在种下后好浇灌了稀释的仙露，不过能长这么快还是大大出乎田原的意料。陪他巡视农场的方文笛说，今年就有不少咖啡树开花了，照这个趋势下去，明年这些才定植一年的咖啡树就能结果，绝对算得上是咖啡种植中的一个奇迹。

    受这个好消息的鼓舞，田原特意去了咖啡园的蓄水池，又往里面加了几滴仙露，然后用池水浇灌了整个咖啡园。相信在第二次浇灌仙露之后，这些咖啡树的长势会更好，明年的收获会让所有人大吃一惊。

    大马的农场除了农业之外，还有海水养殖业，也是田原关注的一个焦点。在巡视了陆地上的项目后，他很快就来到海边，把注意力放在了鲍鱼养殖场上。

    和平时一样，王泽洋在海边忙碌。远远看到田原后连忙迎了上来，笑吟吟地对他道：“田先生，你总算来了，我有和好消息要告诉你。”

    田原对这个一心扑在工作上的属下很满意，闻言也笑道：“快说说看，是什么好消息？”

    王泽洋从身边的桶里拿出一只鲍鱼，满脸笑容地递给田原道：“你看，这是我今天早晨随机从网箱里捞出的鲍鱼，怎么样，够棒吧！”

    凭心而论，田原对鲍鱼的了解只停留在这种食材味道很好，而且价格也很贵上，当然也知道鲍鱼是越大越好。除了这些外，他对鲍鱼可以说是一窍不通。

    所以在面对王泽洋手里的鲍鱼时，田原很是有些摸不着头脑，过了一会后才有些尴尬地道：“不瞒你说，我对鲍鱼不太了解，这鲍鱼好在哪里，还要你给我好好说说！”

    王泽洋本以为田原能提供这么好的鲍鱼苗，多少对鲍鱼有些了解，听了他的话后才知道原来老板是个外行，连忙向田原解释：“你看这鲍鱼，外壳十分干净，没有藤壶之类的寄生物，呈现出标准的椭圆形、而且肉足肥厚，看不到任何异常的斑点，绝对是上等的好鲍鱼！”

    说到这里王泽洋停了一下，满脸笑容地道：“更加重要的是，这些鲍鱼的生长速度让人惊讶！一般来至少需要两年时间，鲍鱼才能长到这个尺寸。但在我们养殖场里，这才几个月鲍鱼就长这么大了，这可不得了啊！”

    田原也知道鲍鱼越大越好，听了王泽洋的话后也很高兴，笑眯眯地道：“这果然是件大好事，照这样下去，咱们的鲍鱼明年就能上市了吧？”

    “绝对没问题！”王泽洋正色向田原保证：“到时候鲍鱼至少还能再大一倍，在国际市场上也是顶级品质了！”

    说到这里王泽洋迟疑了一下，吞吞吐吐地对田原道：“田先生，还有一件事不知道该不该说。”

    田原道：“老王，有事尽管说，我这人你还不了解么，只要对农场有利就行。”

    “我是这样想的。”王泽洋组织了一下语言道：“咱们的鲍鱼这么好，急着上市有点可惜了，应该再养大点好。市场上两头鲍的价格比四头五头的贵太多了，越大的鲍鱼利润越高。”

    在决定养殖鲍鱼前，田原也在网上了解过一些相关的信息。知道所谓的“几头鲍”就是每斤鲍鱼有几只的意思。两头鲍就是每斤鲍鱼只有两只，也是眼下市场上最大的鲍鱼了，价格确实非常昂贵。

    所以听王泽洋这么说，田原也轻轻点头道：“我也考虑过这个问题，准备留一部分鲍鱼多养一段时间，养大以后再出售。”

    “我就是这个意思！”王泽洋一拍大腿道：“有多种规格的鲍鱼出售，针对不同的客户群。”

    田原笑道：“你这个想法很好，就这么办吧。至于留那些鲍鱼继续培养就由你决定，在这方面你是内行，我不会插手。”

    “没问题，保证不会让你失望的。”王泽洋正色向田原做出了保证，然后接着道：“如果真能养出两头鲍，这么好的鲍鱼直接上市就太浪费了，我建议找几位技术精湛的老师傅，制成干鲍出售更好。”

    “干鲍？”田原对这个还真不太了解，不由得皱眉道：“食材不都是新鲜的好么，为什么干鲍的价格反而更高？”

    王泽洋道：“一般来说食材当然是越新鲜越好，不过鲍鱼有些不同。字那些技术高超的制鲍师傅手下，本来就很昂贵的鲍鱼会身价倍增，好的干鲍价格高得惊人，往往会被买家以高价买回去收藏。”

    田原点头道：“原来如此，既然这样我会关注一下这个方面，请好的制鲍师傅来处理养殖场的鲍鱼。不过”

    说到这里田原皱眉道：“不过好的制鲍师傅恐怕不容易请到吧？”

    王泽洋点头道：“是啊，真正技术高超的制鲍师傅确实很难请到，不过养殖的鲍鱼品质都很高，应该会对一些制鲍师傅有很大吸引力的。“

    田原笑着点头道：“说的也是，这么好的材料也不好找，应该能让制鲍师傅心动。你放心，我会留意着的，只要有合适的机会，就会想办法请制鲍师傅来我们农场。”

    见田原采纳了自己的建议，王泽洋也非常高兴，很快表示要回去工作，争取养出更多高品质的大鲍鱼。

    对下属高涨的工作热情，田原向来是十分支持的，笑吟吟地鼓励王泽洋几句后，回别墅休息去了。

    接下来的几天里，农场的工人们齐心协力地工作。有的收割甘蔗、有的在制糖厂忙碌，将收割的甘蔗制成蔗糖。

    在众人的努力下，第三天中午时分，第一批蔗糖终于面世了。身为农场老板，田原当然也在现场，当工人把第一批蔗糖从结晶塔里取出来后，许多人都不由自主地发出了低声的惊叹。