《鼎食记[美食]》 30.转行

    夏暖一行人离开前，陶鼎还给牛百胜留下了一个酿造莲子酒的方子。

    用他的说法就是“这里的莲子甘甜脆爽，正是极佳的酿酒材料，白白浪费了有些可惜。”

    不过牛家村道路不便，即便是酿出了好酒也不容易运出去，因此这个方子陶鼎只是让牛百胜酿出来自家饮用。

    牛百胜没当回事，不过因为听说过莲子酒的益处，倒也愿意尝试一下。

    三人是三号中午吃过午饭后离开的，牛百胜送别的时候还让他们过十天半个月的再来，说是到时候螃蟹更加肥美。还嘱咐她们明年一定要早点过来，最好能赶到小龙虾正上市的时候，这里的小龙虾肉厚黄满，无论是油焖还说清蒸都好吃，要是来的时候有荷塘三宝，也保证让她们吃个够。

    说得夏润之口水直冒，就连夏暖都有些后悔来晚了。

    陶鼎站在一旁倒是一如既往的淡定，不过看那微勾的嘴角就知道他也是非常期待的。

    再过十天半个月，正是夏暖和夏润之学业紧张的时候，怕是来不了，夏暖只能说她争取年前过来。

    牛百胜虽然不舍，倒也体谅她们，只叮嘱了又叮嘱，让她们一定常来，有事无事的多多联系。

    牛百胜的担心溢于言表，夏家姐弟心里暖融融的。

    不过再多的不舍也终究阻止不了分离，夏暖等人坐上车，与牛百胜挥手告别，随着小汽车的缓缓启动，他们与牛百胜以及牛家村的距离也越来越远。

    等车开出老远，夏润之突然回过头去。

    牛百胜的五官已经远得看不清了，可是他人还是站在那里，就这样安安静静的目视着她们离去。

    就在那么一瞬间，夏润之鼻子酸酸的，他觉得自己好像突然体会到了离别的滋味。

    回到江城的家中，屋子因为三天没有人住，少了一丝人气。

    隔壁的王飞扬听到了动静颠颠的跑过来，看见陶鼎就好像看见一桌子美食一样，眼睛里泛着绿光。

    “你怎么这么早就过来了？没在家里多住几天？”和王飞扬熟悉后，夏暖对他也不再那么排斥和警惕了，开始如朋友一般正常的交谈起来。

    “嗨，你以为家里是那么好住的？今天这个问你谈朋友没有，明天那个说自己朋友亲戚家的谁谁谁要不要介绍给你认识认识，再加上那些半生不熟的，也不知道拐了多少道弯的亲戚，见天儿的去我家拜访，家里每天迎来送往的，热闹的就像茶馆一样。我爸说可能是大伯的位置今年有希望动一动，所以拜访的人特别多，反正我是受不了的，找了个理由赶紧出来了。”王飞扬说起家里的情况似乎心有余悸一般。

    那滑稽的表情惹得夏暖非常没有同情心的笑出声来。

    下午的时候田渊也回来了，夏暖甚至有些怀疑是不是王飞扬和他偷偷报过信，不然怎么她们刚刚回来东西都没收拾完，这边就“杀”过来了呢？

    在陶鼎手下调养了一段时间，田渊的气色比起刚来的时候明显好上不少。

    一行人刚刚回来，陶鼎暂时没什么准备晚餐的心思，其他人也觉得刚回来就让陶鼎做饭有些不厚道，夏暖便提议今天去吃火锅。

    夏氏火锅现在生意特别好，尤其是现在天气逐渐凉爽不似前段时间那般炎热，正是吃火锅的好时候，因此每天都有排队等位的情况出现。

    他们去的时候才刚刚五点，不算正饭点，但是已经有不少人拿着号等在门口等候了，好在刚才没来的时候夏暖就打电话给段文瑞让他留了位置，不然即便她是老板，现在也不一定能够腾出空位来。

    段文瑞见他们过来了，立马引着她们去了事先留好的小包间，他倒是也想加入进来，但是现在正是过节，不但客人多，服务员还少，他这个经理忙得脚不沾地的，还真没这个闲工夫。

    考虑到田渊不宜吃太过辛辣的食物，夏暖点了一份鸳鸯锅，而菜品则是陶鼎点的，夏暖虽然会吃，但是对于养生这一块儿显然还是陶鼎更加熟悉，有田渊这样一个金贵的人在，他们不得不稍微注意一点。

    肥牛卷、肥羊卷自然是要的，注意一点的必要的，但是也不至于把一群人当和尚来对待。

    蟹柳也要了一盘，这个蟹柳是夏暖尝过市面上的好几家之后最终敲定的，价钱不便宜，好在质量确实比一般的要好，带着一股鲜味和甜味，即便煮久一点也不会像那些灰面团加工成的那样散成一片。在店里的售价也相对较高，不过因为口感确实比别家好，顾客大多也不会在意价钱。

    手打虾滑是店里最近才推出的菜品，夏暖在外面吃过几次火锅后，发现虾滑的品种有点单一，因此立刻就和陶鼎研究了几种放到菜单上。原味的、芝士的、菌菇的、蟹子的……没想到因为虾滑品种多味道好，还成了店里的有一大特色。

    除了这些，店里的另一大特色秘制牛肉也没有漏下。

    而素菜品种也不少，莴苣、生菜、金针菇、土豆、藕片……每一样都来了一小份。

    荤的素的摆了满满一桌。

    夏暖还担心不够，又点了一份金银馒头作为主食，柔软的白馒头和酥脆的黄金馒头错落有致的放在一个椭圆的盘子里，盘子的一头还放着一只装了炼乳的小碟子。王飞扬首先就忍不住夹了一个品尝，随后幸福的闭上了眼睛，不愧是招牌美食之一，不但外形漂亮，味道也是一级棒。

    “这手艺，是陶哥教的吧。”王飞扬问道。

    最开始的时候火锅店是没有这些东西的，仅有的几种主食味道也比较一般，要不是因为火锅确实好吃，绝对达不到每天满客的程度。

    不过每隔一段时间店里就会推陈出新，有时候是菜品，有时候是点心，有时候是饮品。让王飞扬有些奇怪的是，店里最让人信任的人恐怕只有一个段文瑞，可是他一个人分身乏术明显忙不过来，这么说，这是将手艺教给别人来做了？

    田渊明显也和他想到了一处，看向陶鼎的眼神有些奇怪。

    “只是一些简单的菜色，就算不教，也未必不能在别处学到。教了，给人留个善缘，也留下一份念想，能够尽心尽力做事是最好，即便不想在这边做了，准备带着在这里学到的东西另立门户，也没什么大不了的。生意总不可能被我们一家做完。”夏暖解释道。

    道理是这么个道理，但是又有多少人能够这么想呢？

    王飞扬和田渊不禁心生佩服，其中田渊想得更多一些，他习惯性的思考起了自家生意与陶鼎合作的可能性。

    将部分手艺教给帮厨的想法是由陶鼎率先提出的，夏暖本还有些犹豫，她倒不是因为不想将手艺教给别人，但是这门手艺是陶鼎的，却是交给她店里的员工，怎么看都有些是拿别人的东西做人情。

    虽然陶鼎已经有了火锅店的部分股份，但是到底不是正儿八经属于他个人的产业，陶鼎离开了夏氏火锅，也许会更好，夏氏火锅离开了陶鼎，却绝对不可能有更长远的发展。

    夏暖清楚这一点，因此更加感到愧疚和珍惜。

    不过陶鼎对于这么点小吃食的做法完全不在意，他在网上搜索过这些东西的做法，虽然不是每一种都切实可行，也不是每一种都口感上佳，但是方法摆在那里，有心的人多研究一下，未必不能够找到最佳口感。这样一来，几个小菜方也就没多大价值了。

    况且，陶鼎的倚仗远不止几道小菜，他也不认为将几道小菜的做法教给旁人就吃了大亏。

    在陶鼎多次强调并解释了自己的想法后，夏暖总算答应了他的提议。

    不过夏暖也没有白占陶鼎便宜，她将火锅店的股份分成三份，她和陶鼎各占百分之四十，段文瑞占百分之二十。

    夏暖不担心陶鼎和段文瑞合起伙来欺骗她们姐弟，如果连这两个都能同时背叛，这个火锅店还有什么存在的意义呢？

    一行人吃完火锅，决定去附近的公园散步消食，路过篮球场，夏润之和王飞扬两个人都有些跃跃欲试，可惜两个人都吃得太饱，根本跳不起来，只能在场外默默关注了一会儿。

    一群人边走边聊一转眼就到了九点，夏暖没有熬夜的习惯，夏润之也被夏暖督促得准点休息，所以一场简单的聚餐最终迎来了散伙的时候。

    大家干脆的各回各家，因为时间还早，陶鼎百无聊奈地上起网来。

    而他搜索的内容，依然是“最赚钱的职业”“最有发展前途的行业”等相关话题。

    上次没能找到答案，陶鼎显然还是有些不死心。

    田渊来敲门的时候，看到的就是这样的陶鼎。

    眉头紧皱着，好像在思考着人生大事一样，完全不似平时的云淡风轻。

    这是……遇到什么困难了？

    田渊瞥了一眼电脑，瞬间有种自己老眼昏花的错觉。

    陶大厨这是想转行了？！