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《农家女子常戚戚》 39.豆腐面膜

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    玉珠看着满满一木桶的豆浆,心里庆幸把玉琴一道叫来了,不然她一个人可拎不回去,这得有四五斤重。

    她没怎么买过东西,不知道豆浆该多少钱,想着四五斤的豆浆豆子差不多得两斤左右,她身上带着的小布包里只有五十文零钱,也不知道够不够。

    玉珠从布包里掏出铜钱,递到孙婆婆手里,惴惴不安地问道:“婆婆,五十文够不够,不够我等下再送来?”

    五十文!

    孙婆婆吓了一头(土话,表示受到了惊吓),问道:“你这娃娃一下出这么多钱,家里头大人可晓得?”

    玉珠以为自己人小,孙婆婆怕钱来的不明白,便回道:“婆婆,你只管放心,这钱是我和妹妹两人的压岁钱,我们攒着呢,我娘她们也是知道的。”

    玉琴跟着点点头,她也是个不知道物价的,虽然觉得五十文铜钱不小了,但想到之前和玉珠两人在河边卖皂一块就要十文,这豆浆这么大一桶,五十文也不知道够不够。

    “你们这两个孩子哟!”

    一斤豆子出四斤豆浆,豆子才十八文一斤,孙婆婆就是多添了些豆子,二十五文也顶天了,这女娃娃出手就是五十文这么大,被家里头的大人知道,可不得挨骂。

    孙婆婆把五十文钱还给玉珠,说道:“女娃娃是叫玉珠吧,我和你奶奶也是认识的,这么多婆婆可不能收,那不成了黑心嘛,你们只管把豆浆拿去,回头婆婆找你们奶要钱。你们小孩家家的钱留着买糖吃,不过可不要被货郎哄了去,一文钱就够买两三块饴糖了。”

    玉珠可不敢让她奶知道她拿豆浆来做面膜,她奶就是嘴上不说,心里头肯定也要嘀咕她糟践东西。

    想了想,回道:“婆婆,你就收下吧,这是我和玉琴妹妹要送给家里头姐姐的,要是奶付钱,哪里算我们送的?”

    说完一双大眼可怜巴巴地看着孙婆婆。

    “是啊,是啊,婆婆你就收下吧,这是我们两个的心意啊。”玉琴也眨巴着眼睛说道。

    人年纪大了,就稀罕孩子了,老话说隔代亲就是这么回事,孙婆婆被两个青葱水嫩的女娃这么看着,一颗心都软了,只好同意,不过五十文是没收的。

    玉珠和玉琴两人说了很久,孙婆婆才同意拿了二十五文本钱。

    两个小姑娘合力拎着木桶,吭哧吭哧地往回走。玉珠觉得自个儿的体力真是越来越来好了,这么一桶豆浆,她都能和玉琴一起拎着上路了。

    回到院子里,还来不及放下桶,就被洗衣裳的张翠芬撞了个正着。

    “珠珠,你和玉琴两个抬着一桶豆浆回来干什么?拿来喝也太多了,花了多少钱?”

    玉珠吐了吐舌头,把木桶放下,揉了揉手腕。

    “娘,不是喝的,我有用啦,你别问”

    张氏“嗤”了一声,神神秘秘的。

    “珠珠你是不是又要作幺蛾子了,家里头的东西还不够你攉攉,还要去外头买?”

    “三婶,玉珠姐是要给我姐做东西啦,新娘子不是要漂漂亮亮的嘛。”

    张氏摸了摸玉琴的头。

    “玉琴,你可别替你玉珠姐说话,她呀,就是闲得慌。”

    “娘,我最近哪里有作过,我可是真的有用,不信你就看着嘛。”

    张氏看玉珠撅着嘴,往日里娇气的小模样又出来,不知怎地,心里头一热,眼里有些酸。

    “我哪里有那闲功夫,你只要别捅破天了去,家里还不是由着你折腾。”

    张氏说着,端起洗衣盆要往外走,想了想还是不放心,又折回来。

    “珠珠,不过你要小心点,还有玉琴,两个人玩玩就好,可别累了自己。”

    两人点点头。

    张氏笑了笑,拿着盆子去河边漂洗。

    洗衣裳一个人可没劲,得有人说说话才好。

    玉珠看着张氏走了,才对玉琴说道:“玉琴妹妹,咱们可要争气,你看我娘这样小瞧我们,咱们可得做出来,让她开开眼才行。”

    玉琴咧嘴,笑出声来。

    “玉珠姐,三叔说得对,你和三婶就像冤家似的,怎么老怼着玩啊。”

    玉珠哼了一声,说道:“我才不和娘计较呢,咱们快些动手,这豆浆还新鲜着呢。”

    “好嘞。”

    玉琴照着玉珠说的,将豆浆加热,慢慢加入豆油。温度不能太高,要用小火,隔着水加热。

    玉珠在一旁分离蛋清和蛋黄,这是个细活儿,玉珠做得小心翼翼的,用了七八个鸡蛋,才得了一汤碗蛋清。

    等豆浆加热得差不多了,再加入蛋清搅拌,继续加热。将蜜糖用凉白开融了在盆底倒上浅浅一层,等豆浆煮沸,倒入,然后铺上一层纱布,再拿木板盖上,闷住,放在阴处等它慢慢凝结。

    “玉珠姐,我们怎么像在做豆腐似的。”

    玉珠得意一笑。

    “可不就是豆腐,玉琴,咱这个就叫豆腐面膜,做出来和豆腐一样,白白嫩嫩,你怕是忍不住想吃呢。”

    玉琴啐了她一下,眼睛却盯着盆子,盼着它立马就好。

    玉珠扯了扯她,说道:“别看了,一时半刻好不了,孙婆婆不是还送了豆渣吗,我们炸豆渣饼来吃。”

    玉琴想着豆渣饼的香味儿,眼睛终于从盆子上离开,拿过挂在灶间的围裙,开始起油锅。

    苏家老太太沈氏不像其他老太太一样,要把家里的东西都拿在手里,家里头的油盐酱醋,米菜肉食都是放在灶房和地窖,要用就去拿,一家子的东西都是心里有数的,谁家多用了,就私底下补上。

    亲兄弟,就要团结,谁也不亏着,可不能像村里头有些人家似的,一家子跟斗鸡眼似的,一日到头没个消停。

    玉珠在玉琴起油锅的时候把刚用剩下的蛋黄打散了,可以等会儿淋在豆渣上加料。

    孙婆婆是个实诚了,豆渣给了不少,玉琴混了点面粉和用剩下的豆浆,做出了满满一大盘子,香味儿就是在房里做绣活儿的玉兰都闻到了。
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