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《梦想厨屋》 第五十六章 A组的决战

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    “那么,b组的审查也即将到最后的阶段了,接下来的”

    “好的,请大家试吃一下吧。”

    “这这是什么啊!这个是料理吗!”

    “这可是我辛苦做出来的,来,请尝尝看吧!”

    “这个东西真的是料理么?”

    “还有这个圆弧状的东西,是装饰品吗?”

    “还有这个绿色的酱汁!”

    “完全都看不到咖喱在哪里啊。”川岛丽妹子吐槽了一下。

    “你再说什么啊!”爱丽丝不满意的嘟起了嘴“毫无疑问的是,这个盘子里面装着的,全部都是咖喱哦!”

    几位评审试吃了一下之后,一瞬间,表情全都愣住了。

    “怎么回事儿,刚刚还在侃侃而谈的众位评审竟然全都僵在了原地?这个味道,到底是怎样的啊?”

    “几位评审大人味道好吃么?”

    “这个要怎么样来形容的好啊”评审很纠结,“这个既温暖又凉凉的东西。”

    早早地回来了的绯沙子,也是愣住了“既然让那些美食家们都欲言又止,难道这已经超出了他们的品味了么?她到底是做出了什么样的料理啊。”

    “这个酱料,被打成泡沫状,略带温度,而这个慕斯,又是冰冰凉凉的”

    “这里面加了海藻酸钠,慕斯是用冷冻后粉碎的鹅肝粉末和姜黄制作的。中间的则是用六种起司和土豆制作而成的土豆泥,这个也是经过急冻的,所以会在舌头上化开,吃完这些之后,就请尝尝那个可口的派的,就是那个绿色的环。”

    “这就是我用各种各样温度感差异的分子学美食思维构筑而成的一道料理哦。”

    “那么众位评审,这个味道究竟如何呢?”

    “美味!十分的美味啊,但是,将这种美味完全描述出来的语言,我真的是完全的想不出来啊!”

    “以香辛料为主题,自由变换食感和温度使得这道菜熠熠生辉,简直是革新了料理界的一道菜啊!没有错,这样说的话,她就是,味觉世界的革新者啊!”

    “那么各位评审最终给出的评分是95分!完全的革新了之前所有的分数啊!”

    “啊啦,我还以为会达到100分呢!”爱丽丝很自然的又卖了一个萌。“但是,小秘书,我可是完完全全的超过你了哦!”

    “谁是小秘书啊,我才不允许别人这么叫我。”

    “那么,第一名是薙切爱丽丝选手,第二名是新户绯沙子选手,第三名是塔克米阿尔蒂尼选手,并列第四的是北条美代子选手以及伊萨米选手,也就是说,两人要进行决战投票,那么,准备开始”

    “那个我的咖喱还没有试吃呢”小惠弱弱的举起了手。

    “是那个吊切的孩子啊”

    “小惠,加油啊!”

    “大家,怎么都来了?”

    “哈哈,捕鱼的事情我们交给年轻人去干了,我们都想看看小惠风光的样子啊。”

    “讨讨厌真是的”

    “好了,田所惠选手,请呈上你的料理吧。”

    “是!马马上!”

    “这是我做的鮟鱇鱼咖喱锅。”

    “哦~鱼锅,用鮟鱇鱼做主菜做出来的火锅料理啊。”

    “是的,这是在福岛县一代渔民间流传的料理啊。”

    “用鮟鱇鱼陪咖喱,这个孩子想要做出怎样的料理啊?”

    几人吃下去一口之后

    “好暖啊这就是用鮟鱇鱼做的原因吧”

    “这个锅最大的特点就是用鮟鱇鱼鱼肝翻炒到融化后加入味增和酒里面做底料,再加入香料,创造出鱼肝咖喱味增吗。”

    “这种味道,都渗透到身体里面了,真是一种让人上瘾的美味啊。鱼肝这绵密的口感,和香辛料竟然这么配。”

    “而且在刚才那道料理之后,更加让人感觉到,这是一道充满了人情味的料理啊。”

    “这里面还有小菊南瓜”

    “是的,那些都是我老家的食材。活用这些食材,我经过了许多次的尝试,咖喱的风味也十分的独特,与蔬菜的甜味和涩味十分难融合,让我苦恼了好久,但是,我注意到,用鮟鱇鱼鱼锅的时候,不光能激发咖喱的味道,还能增加蔬菜的风味,使它们融合。”

    “那么,最终的结果是89分,位居第四名!通过预选赛!”

    “小惠!太好了啊!”

    “成功了啊!”

    “谢谢谢谢大家!”小惠,笑着流出了眼泪

    “居然要我给这种料理评分么”

    “那么您您要给多少分呢”

    “我不是说了么不行。”

    “是是最终得分19分。”司仪佐佐木由爱颤抖的给出了得分。

    “又是一个胆子很小的妹子吗真是的,果然这就是萌点啊真是可爱啊当初也是因为这一点而十分在意小惠的吗?不对,果然,那只是小惠可爱的一方面啊。”坐在位置上打瞌睡的赵江晨又开始胡思乱想了起来“真的不是我要胡思乱想啊,实在是这个等待的过程太无聊了啊”

    “那那那那么接下来有请黒木场凉选手。”

    “啊总算要到正题了吗真是等得我累死了啊,不行了好想睡一觉啊。”看到赵江晨坐在椅子上东倒西歪的样子,涼子不禁有些担忧的走了过来。

    “晨君,怎么样,你还能坚持”话没说完,赵江晨仿佛是找到了一个抱枕一般,下意识的就靠在了涼子的身上“好舒服啊,涼子果然能够让人感觉到一种邻家大姐姐的气质呢,真是个温馨的港湾啊。”说着,赵江晨又闭过了眼。

    被赵江晨这么半抱半靠的依着,涼子还是很不好意思的,更何况是在这样人多的场景里面呢,但是,在听完了赵江晨的那些话还有看到了赵江晨脸上疲惫的神色之后,涼子还是决定任由他靠着吧,只要他舒服了就好,看着他这样,还真是有点心疼的感觉呢。

    “呵这就是刚才那个料理伊势龙虾的人么。感觉一做菜就像是换了一个人呢。”

    “哦~这道龙虾做的十分的完美啊,那种色则上的对比,还有虾壳和触须的完整度,都十分的出色啊。”

    是试吃了一下之后,几位评审都被那种出色的香味吸引了。

    “这种奇香是~~是干邑啊”

    “是啊,这是一种高质量的白兰地啊。”

    “是啊,白兰地在熟成的时候,木桶上带有的香气会慢慢的融入白兰地之中,这就是那股香气的来源啊。”

    “是的,顺带一提,为了增加香味,我用的还是最高级的拿破仑级别的干邑呢。”

    “这可是相当出色的一道法式干邑龙虾咖喱啊。”

    “那么这道料理还算是很不错的吗,值得我们为之增加一点分数,开始打分”

    “啊等一下我找找在这里啊”黒木场凉从口袋里拿出了那条红色的头巾,然后戴了上去

    “还没完呢现在就结束试吃还太早了”黒木场凉拿出了几个小滴管“有个部分你们还没有尝试过吧。伊势龙虾脑壳里面的虾黄啊在里面滴几滴干邑,然后在嗦食一下,这才是最美味的吃法啊。”

    “你让我们嗦食?”千俵大姐很不满的样子,“至少切开给我们吃吧。”

    “我知道你很想吃的吧,吃完之后,再来点这份米饭,那个味道可是更加的浓郁啊!”

    经过了一番尝试之后,果然,更加难以想象的味道喷发而出,一瞬间,便征服了这几个评委的心。

    “这种喷薄式的美味简直,让我的意识都要飞走了啊”

    “那么,众位评审93分!”

    听到这个分数,全场又是一片哗然,总算有一个人能够让千俵小姐给出高分了。

    “我可是从懂事起,就被扔到了一个美食的战场啊,这里实在是太嫩了,看看那个靠在女人怀里的小孩子,你们和他一样,在我眼里都没有什么区别,只不过都是垫脚石而已啊!”

    “阿嚏”熟睡中的赵江晨打了一个喷嚏“我怎么好像听到有人在议论我的样子啊?”

    “没没有人在议论你你再睡一会儿好了”脸红红的涼子慌忙的将赵江晨的头按了回去。

    “我知道了不过,你再这么闷我我会被闷死的”

    “”众人一片无语,这个时候还能够这么淡定的貌似也只有这么一个家伙了吧

    “那么有有请下一位拜拜托了”

    肉魅将料理摆上了桌子。

    “好了,那么,请各位尝一尝我的东坡肉咖喱盖饭吧。”

    “哦!这个东坡肉的肉质十分的完美啊,肥瘦肥相间”

    “还有这个色泽,也十分的光鲜”

    “而且,只是轻轻的碰一下碗这个肉就会抖成这个样子,而且还没有煮烂掌控火候方面,需要相当细腻的操作啊。”

    “怎么了,还不快点尝尝看,这种极致肉的快感”

    “加油啊,肉魅,我看好你哦!”一句话,就让本来气势十足的肉魅一下子变得羞涩了起来。

    “哈哈哈,真是的就算你不这么说,我也会加油的啦”
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