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《全球美食之旅》 第368章:开局杂乱的希腊之旅!

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    希腊是一个众神的国度。张枫对希腊的印象还有一部分是来自于中学的历史课上,除了像荷马史诗中的奥德赛,伊利亚特,伯罗奔尼撒战役,还有众神宙斯,雅典娜,阿波罗,被俘的普罗米修斯等诸神,再有就是亚里士多德,苏格拉底,柏拉图等等如雷贯耳的名字。此次希腊之行能一睹它的芳容可说是梦想成真。

    张枫对欧洲历史知之甚少,即使在欧洲已经转了好几圈了,但是大脑中的希腊神话更是寥寥无几,临时抱佛脚,行前恶补了一些皮毛。

    雅典城得名于“智慧与胜利女神”雅典娜。雅典娜是宙斯的女儿,她的凌空出世可谓惊心动魄。宙斯惧怕女儿篡位,生吞了刚刚出生的雅典娜,过后每日头痛欲裂,恳请火神劈开头颅,瞬间走出一位披坚执锐的女神……血腥的神话故事,毛骨悚然!

    相传宙斯许诺雅典娜和海神波塞冬,谁能给人类带来一件有用之物,城就归谁。波塞冬用三叉戟猛击岩石,跃出一匹战马,预示战争雅典娜则用长矛轻敲岩石,破石而出一株橄榄树,象征hé píng,宙斯毫不犹豫地把城交给雅典娜,hé píng之城由此诞生。

    雅典卫城,巴特农神庙高耸的石柱擎起一片纯净的天,让人产生无限的遐想,充满景仰。可当你真的踏上这块远古的众神之地,直面这历经两千多年沧桑剥蚀严重的浮雕石柱,张枫却不由得想到圆明园,感叹世界各个国家的历史遗迹都有些相似之处。在经过百年千年变迁后,留下的都是断壁残垣和它背后的故事。

    从1994年希腊就对卫城进行维护修复,听一个热心的导游,说也许希腊就是一个什么都慢慢来的国家,他来希腊十几年了,卫城修复的铁架始终架在上边不知何时方能一睹修复后的真容,这可能也是说希腊人懒的显现吧。但在张枫看来还没有修复的部分倒是多了几分原汁原味和原始。好在巴特农神庙的石柱依然高耸,雕像依然还在。古希腊剧场的台阶围墙还清晰可见,并还常有演出在里面,半圆形的剧场各角度还能有好的声音效果。当你触摸这里的每块石头都要加上公元前的头衔,每一根石柱也都印证了历史文明的变迁。站在这些神庙面前,和风嗅着神的气息拍照留念!从前的遐想那些神的故事,陡然间变得风轻云淡。

    人只不过就是这千年变迁的匆匆过客,生命真的如此短暂!

    这里有很多橄榄树的雕塑,可是,橄榄树并没有给雅典带来hé píng,历经战争,如今的雅典卫城已是满目疮痍。1687年,奥斯曼人与威尼斯人在此交战,800发炮弹把2000多年的卫城夷为废墟。随后英国人又开始疯狂掠夺卫城神殿中的艺术珍品,巴特农神殿里雅典娜的巨型雕像早已不复存在,一部希腊版的火烧圆明园。

    辉煌无法复原,历史带给人们无限的想象空间,绞尽脑汁,盛况空前似乎就在眼前。记住这些建筑的名字:山门、露天古剧场、巴特农神殿、雅典娜神殿、依瑞克塞瓮神殿、酒神狄奥尼索斯露天剧场,还有最古老的宙斯神殿。

    张枫算是个体育迷,所以张枫对雅典的认知源于奥林匹克。奥运圣火由圣洁的白衣女祭司在此采集,1896年,第一届现代奥林匹克运动会在雅典举行,主赛场就是著名的雅典竞技场。这座体育场的座席全部采用昂贵的大理石修建,全世界独此一座,又称大理石体育场。早在公元142年,古希腊人就运用了圆弧型的设计来扩大观众的视野,其实他们的祖先已经在公元前447年采用了半圆形的设计来建造卫城的两大露天剧场。古希腊没有知识产权,子孙抄袭祖先的设计,不算剽窃,只是沿用。

    宪法广场是雅典的必游之地,这里是市区的中心地带。希腊国会大厦位于广场顶端,每逢整点总是人头济济,吸引眼球的不是建筑本身,而是无名英雄纪念碑前帅气的希腊卫兵。卫兵头戴红帽、身着裙装、白袜红鞋,膝盖和鞋尖还系着黑色小线球,好似童话里的士兵。运气不错,我们到达那里正值整点换岗。卫兵们步伐整齐划一,动作刚劲有力,正步踢成90度,很不错,值得点赞。仪式结束游客纷纷与卫兵合影,必须和卫兵一样站如木桩,不能有任何接触,国家卫兵衣着可爱、职责神圣。

    几步之遥就是雅典三大新古典主义建筑,雅典科学院、雅典大学和希腊国家图书馆。最经典的当属雅典科学院门前的雕塑,门墙顶端是希腊神话中十二主神的雕像,宙斯位居正中,左右两侧的立柱上分别站立着女神雅典娜和太阳神阿波罗,端坐在石阶两旁的是大名鼎鼎的古希腊哲学家柏拉图和苏格拉底。每件雕塑极具神韵,堪称完美,我对艺术一窍不通,精湛的技艺还是让我驻足欣赏。

    夜幕降临,漫步在老城区的购物街。这里又称“女人街”,听名便知希腊也是女权盛行,或许希腊也有女人扫货,男人拎包的习俗。

    街头的jǐng chá荷枪实弹,谈笑风生警车里的jǐng chá更是悠闲,翘起大腿,躺在座位上玩shǒu jī。如此工作作风,相比中国街头与商贩斗智斗勇的敬业城管,散漫至极。

    古老的街道两边店铺林立,顾客盈门,名牌、杂牌应有尽有咖啡店、甜品店里座无虚席,生意兴隆,此情此景看不出一丝萧条,怎么也联想不到这里是欧债危机的重灾区。不知道是希腊人的坦然还是漠然,所见所闻,一派和谐景象。

    经过半小时的车程到了酒店,等待入住前在酒店泳池边的餐吧解决晚餐,马上开始享受海风与夜晚,爱琴海的风吹出一种凌乱美。

    在欧洲生活过的人一定都不会对ebab陌生,即土耳其人开的烤肉卷饼店。在欧洲许多地方的时候,张枫每次想吃肉又不想多花钱的时候就会去ebab饱餐一顿。吃土耳其烤肉的感觉就像吃方便面一样,吃的时候很香,吃完以后却觉得有些恶心反胃,总是消化不了,因此吃了几次张枫就再也不想闻到ebab的味道了。

    来到希腊,当地人推荐张枫一定要尝尝ita希腊的ebab,于是张枫鼓起勇气又尝了一下。不得不承认,希腊的kebab确实比其他欧洲国家做得好吃太多了!也许是因为希腊和土耳其挨得近所以味道比较正宗的关系。希腊的ebab叫pita,主要馅料是羊肉,肉很新鲜,外面包的饼尤其松软,再配上特殊的酸奶酱,十分美味。
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