《食色生香：天降彪悍小厨娘》 第470章：这就是撒泼的了

    袁秧为了推出自己的新点心，专门在九玲楼试卖一天，做客户调研。

    因为量不多，为了最全面最真实的收集客户最直观的感受，规定了每一桌，只能点一打。

    袁秧拿着本子，在九玲楼来来回回，记录着客户的表情与一些相关的关于饼的讨论。

    卫漠走进来，便看见了长发高束，身子细细，一袭白衣，站在里头来回行走的袁秧。

    惹眼得很！

    他走了过去，笑道，“这么快就出来了！伤口可都好了？”

    袁秧转眸，看见是他，灿烂一笑道，“卫统领来了，是过来吃饭，还是？”

    “过来看你，顺便吃饭。”卫漠一脸淡定，撩起妹来毫不手软。

    袁秧：“”

    总是这样，就没办法好好说话了哈！

    “我好着呢，不劳你看，去吃饭吧，我忙着呢！”袁秧一边说，一边手上不停的画画写写。

    “你在做什么？”他很好奇，她仿佛永远都是这么与众不同。

    “我在做客户画像。”

    “客户画像？是什么？”卫漠不耻下问。

    “说来话长，简单来讲就是，分析客户的爱好，性格，地位等等，以便提高客户的用餐体验，提高客户的忠诚度。”

    这么一分析，卫漠表示更不懂了！

    一脸蒙圈的看着袁秧。

    袁秧顺手拿起一个饼道，“这饼你吃了吧？”

    为漠摇摇头！

    袁秧气绝！

    不吃，你奶奶的，昨天回个“思饼朝与暮”干毛啊！

    是何意思？逗她玩儿呢！

    袁秧简直深深的受到了打击。

    不过现在不是讨论这个的时候！她在工作！

    “那你现在吃吃看！”她把饼递给了他。

    卫漠接过，放进嘴巴，吃了一口，又一口，很快便吃完，连连感叹，“好吃，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，茶花清香浓郁，非常好吃！”

    袁秧赶紧把他的表情与说过的话，都记了下来。

    “你对这饼的感受是好的，这就是你的体验，我就要分析一下你的地位身份，爱好，生活圈，购买能力等等，从而得出了你们这一类客户的画像！从而根据客户画像，调整经营策略！”

    还是不懂！不过，反正是做生意就对了！

    “你这九玲楼天天客户爆棚，还要这么折腾啊！”卫漠表示理解不了，他大把银子，没做过生意，也不知道怎么做！

    “做生意，就像逆水行舟，不进则退，当然要随时调整战略，不然，我京都第一招牌怎能屹立不倒！”

    袁秧一边说，一边继续观察。

    卫漠抿唇笑了，小小丫头，懂得倒是很多，妥妥的让人另眼相看。

    “事情要做，饭也要吃，饭点时间到，吃完饭再做呗！”卫漠建议。

    袁秧想了想，也罢！

    看在他那天街头上，又英雄救美的份上，于情于礼，她都要请人家吃一顿饭。

    本子一收，放进怀里，笑道，“好吧，先吃饭，我请你。”

    两人才转身，忽然砰一声，盘子落地的声音。

    两人齐齐转眸，那边桌上，忽然站起了一位小公子，恶狠狠道，“这是什么酥饼，难吃死了，竟然还敢收二十两一盘！”

    袁秧听罢，快步走了过去，笑问，“不知是哪些方面不合公子口味呢？”

    “哪些方面都不合，里里外外，没有一点合！”他一甩衣袖，凶神恶煞。

    袁秧心想，这就是撒泼的了！