甚至还会猜忌,你们手中是不是有更好的东西,所以才把这个方子拿出来了。
所以水倾卿直接开口:“我们先自己吃,以后看情况再说。”
算了,先不去想这些糟心的事情了,还是先把今天的菜烧好要紧。
鱼已经腌制好了,这里有一种水果,口感很像西红柿,只不过味道更酸,外面还有硬壳,既可以当做醋使用,也可以当做番茄酱来使用。水倾卿给它取名叫酸酸果,生动形象。
水倾卿先把鱼煎熟了之后,捞出来,锅中的油也倒出来,剩下一部分油,放入葱花、酸和辣椒,煽炒,然后切了两个酸酸果下去,不断地翻炒,最后放入之前煎好的鱼,加一些糖和盐进去,撒点装点用的野菜,简易版的糖醋鱼也做好了。
红烧鱼也烧的很快,不到十五分钟的时间,另一盘红烧鱼也新鲜出炉了。
每做出一道菜,水溪、埃克斯和艾萨克都忍不住惊叹,这样的菜,看上去都好好吃的,阿水真是太厉害了。
尤其是艾萨克,阿水原来这么优秀,做菜这么厉害,哪有部落那些娇气的雌性说的那么不堪入目。那些讨厌的雌性之所以散播阿水不好的消息是因为嫉妒吧!真是一群无聊的雌性,幸亏他没有被她们影响了。
糖醋里脊是水倾卿自己比较喜欢吃的菜,做的当然也是相当拿手的。只是条件简陋,也不能要求太多,那就简易版吧。
快速地将里脊肉切成条,用盐、生姜还有蛋清腌制十分钟,锅中放油,直接开始炸了,本来腌制好的肉丝是要裹上一层干淀粉的,这里连面粉都没有,更别提淀粉了,所以这一步直接被水倾卿省略了。
炸熟了之后,捞出来控油。锅中的油倒出来,剩一些油在锅中,倒入切好的酸酸果,加入糖、盐和生姜粒,开是翻炒,让所有的调料都融化了之后,倒入炸好的里脊肉,翻搅,挂丝,简易版糖醋里脊也做好了。
倒数第二个菜菜是土豆炖排骨,这个需要的时间可能会比较久一点,不过没关系,阿爹那儿还有一堆烤肉没烤呢?水倾卿有信心赶在埃克斯前面将土豆炖排骨做好,上桌。
把排骨先稍微煮一下,捞出水面上血沫,捞出排骨。葱花、大蒜、生姜爆炒,加入一点酸酸果和糖,倒入排骨翻炒,上色。加入水,没过排骨之后,大火开是煮,煮上十几分钟之后,加入切成大块的土豆,继续煮上二十分钟,加入一些盐和葱花,大功告成。
回锅肉和红烧排骨炒起来也很快,很快就上桌了。
埃克斯和艾萨克两人一起烤肉,果然还没有结束。可惜,没有土豆了,不然的话,还可以烤两串土豆,这个也是她比较喜欢吃的东西。
“阿水,阿爹马上就好了。”
“不着急,阿爹。”刚才她给伊诺尔煮了一个蛋先垫着,这会儿也不会喊饿。她和阿姆就先摆好了碗筷,等一会儿开饭。
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