《欢喜田园：相公，快耕田》 第95章 韭菜饺子

    果然吃货都是心有灵犀一点通的，连菜馅都猜得到，柳程赞许的狂点头：“就包韭菜鸡蛋的。”

    大篮喜形于色：“卖500文一斤的呢，哗哗响的全是钱，怎么舍得吃啊？”嘴上这样感慨着，心里却想马上就有韭菜饺子吃喽，马上就有韭菜饺子吃喽……，心都要飞起来了好么，韭菜饺子啊，还放鸡蛋的，这几天老是在大棚里割菜浇水的，那股韭菜味刺激得她恨不得薅一把就往嘴里塞呢……

    柳大柱却站出来回绝：“你们要吃你们自己吃吧，我跟大篮回家，娘做了饭，不然没人吃。”当然这只是借口，柳大柱人实诚得很，这么贵的东西，他不能吃！

    大篮吞咽着口水：“小老三都请我们了，我们再走，不好吧……”

    为了吃，大篮也学会迂回了，却马上被柳大柱瞪了一眼，一把拉过她，将她拉了个趔趄：“馋不死你，赶紧滚回去。”

    说完拉着大篮走了，大篮一步三回头，厚着脸皮：“程，给我留几个。”

    “留个头啊，咸菜饼都不该给你吃。”柳大柱一口喷到大篮脸上，惊得大篮立马闭上了嘴。

    柳程无奈的对着她摆摆手：“尽量给你留哦，都吃光了别怪我，毕竟很好吃的。”

    她故意把“很好吃的”说的很慢，看着大篮馋得滴滴**的样子简直笑死了。

    见柳大柱和大篮走了，柳官儿也回绝：“我回去还有事，下回再吃吧。”

    “都挺会找借口，不就是吃个饺子嘛，又不是给你们吃毒药。”柳程见没人给她面子，小脸上不悦地说道。

    徐煜抿嘴笑着：“就是，他们不吃我们自己吃，我们多吃点，让他们连味儿都闻不到。”

    “就是就是，让他们连味儿都闻不着。”柳程附和着道。

    徐煜去割了韭菜，又去买了鸡蛋，大柳树村的人因为知道徐煜最近一直要买鸡蛋给他小娘子吃，所以有几家便将自己的鸡蛋攒起来，专门等着卖给他，不一会儿就买回来了，买到了8只，小土鸡蛋看着就怪喜人。

    柳程知道徐煜没什么厨房的技能经验，所以好多事都要指导他。

    包韭菜鸡蛋的饺子最大的难度在于处理出汤问题，韭菜放上盐本身就容易出汤，而鸡蛋也是液体的，两个一混，如果不作特殊处理，经常是要出半盆子汤，包着包着就没法包了。

    为了减少出汤，柳程让徐煜先把韭菜洗干净，摊开晾上。

    又让他去把面和好饧着，面和好以后，才让他起了个油锅，等到油八分热的时候打了4个鸡蛋进去，用铲子快速搅拌，生鸡蛋立马变成了熟的鸡蛋碎，鸡蛋变成了固态，是减少出汤的好办法。

    柳程前世是个吃货，别看动手能力不强，可是人聪明，会看，记忆力又好，更重要的一点是不耻下问，不管是在家还是吃单位食堂还是吃饭店，只要好吃的东西她都要问问人家怎么做的，所以好多食物的做法她都知道。