饮下陈年的紫石榴酒,甚是好眠。一觉醒来,所有的疲倦都已被驱散。不过,真正驱散疲倦和睡意却是我的肚子。于是,我连忙走下楼,到了厨房之中。
整个厨房十分宽敞,亦十分整洁,哪怕是我们西唐的御膳房也没有这般干净。似乎是意料到了我今早会到此做菜,多伦甫在厨房的墙上挂了一张羊皮卷。
我走上前将其取下,低头念道:“英勇的登山者,欢迎你来到问天城,也欢迎你成为我们苍下罗塞的一员。不管你从前是罗塞、克勒、尹特还是湛卢,从今以后你都将和每一个问天人一样分享苍下罗塞的荣耀并肩负起守卫它的职责。嗯……直白地说,大家都是罗塞,谁也没有下人,所以你得自己学会做菜。那么,就让伟大而智慧的业王诚·之孙,饱读书卷的多伦甫来告诉你这个厨房怎么用吧。首先,这个厨房分为内外两室,内室用来存放和处理食材,外室用来烹饪。哦,例外的是,活鱼都放在外室的鱼池上。”
我推开厨房东北角的门走了出去,发现外面是个搭有遮雨棚的阳台。烤架、炉灶、炒锅、煎锅、蒸锅、炖锅……各色炊具一应俱全。我收起羊皮卷走到鱼池边上,抄起捞网从中逮了只最肥的鳜鱼,然后走到一旁的宰杀台,当着其它鱼儿的面把肥美的鳜鱼给宰了。
提着鳜鱼,走回内室。我拾起门上挂着的一块帕子将左手擦了擦,然后拿出羊皮卷继续念道:“内室北边是厨台,其中间是两个用来清洗的水槽,左槽上的水管出冷水,右槽上的水管出热水。至于厨台下边的柜子,则是用来存放餐具的。然后是南边的三个大柜子,那是我伟大而聪慧的祖先山其亚·诚发明的霜柜,新鲜的食物放在里边半个月都不会坏,因为柜子里很冷。有多冷呢?内壁上结着一层霜。如果你把耳朵贴在柜子的侧后方,可以听见水流从狭小的管道中涌入宽阔的空腔而化作水汽,书上说那正是霜柜变冷的原因。”
收起羊皮卷,轻轻将鳜鱼抛入冷水槽,我走到了三个霜柜前。每个霜柜的门上都刻着几个朴文,依次是果蔬、肉类、调料。我拧动果蔬柜上的旋钮将门打开,一股冷气从中冒出,猝不及防的我竟打了个哆嗦。紫树莓、紫石榴、柑橘、雪梨、黄瓜、菠菜、苋菜……六层架子上堆着不下二十种果蔬。我从中取了些紫树莓和水云菜到冷水槽中,然后打开了肉柜。肉柜较之果蔬柜更为扁长,里边只有一层隔板而没有架子,隔板上挂着一大一小两只斑鸦和几块大肉;隔板下放着几个装有肉脯的陶罐。最为夸张的则是那个用来装调料的柜子,六层架子上整整放了七十二瓶香料,除了矿盐、丁香、八角、肉桂、茴香、甘草、胡椒、姜片、紫苏、白霖糖、火腿片、干鱼丝、干虾仁之外我都不认识。(注一)
看着这些丰富的食材和调料,我突然想起了一道道西唐御膳,想要动手一试却又觉得力不从心。
“算了,随便做点东西填饱肚子就行。”我摇了摇头,从霜柜中拿出了那只大斑鸦和几瓶调料。
一番处理后,我从厨台下的柜子里找了两个大篮子,提着所有的东西走到了外室。
放入煤炭,点开炉灶,放上汤锅,倒入冷水。待锅中的水变温,依次加入切好的斑鸦、云冠、干虾仁、火腿片、紫苏、香油、矿盐,再盖上锅盖,即可等待出锅。(简注:水云菜的花俗称云冠,是水云菜的可食用部分。)
料理完斑鸦,我转身往烤架下方的石制火盆中加了些木炭,打算把那条鳜鱼烤着吃。自从昨晚吃了多伦甫做的清蒸鱼,我似乎对这种自己从前最喜欢的鱼类烹饪方法产生了怀疑和惧怕。
“真不知道那老头儿是怎么吃着那么难吃的菜活到七十岁的。”我沥了沥鳜鱼身上的腌料,将其放到了烤架上,拿着刀一边划着鱼身一边戏谑道。
突然,一股风吹了过来,三只翼兽从空中飞下缓缓落在了庭院里,来人是多伦甫和两个白发老头。
“什么味道?好香啊。”多伦甫跳下翼兽,寻着香味走到了低矮的阳台下,竟直接翻了上来,“没想到艾提苏托希尔的主人还是个好厨子。”
“您这腿脚真好,我还从来没见过七十岁的人爬阳台,虽然这台不到半朴丈高。”我翻了翻鳜鱼,走到炉灶旁解开锅上的盖子,用勺子搅了搅,往里边撒了些白霖糖。(简注:半朴丈即是07米。)
“你竟然知道会来这么多人?还给我们烤了一只这么大的鳜鱼,煮了这么大一锅肉。”多伦甫闻着锅里飘出的浓郁香气,走上前看了看锅里的斑鸦肉。
“不是,这是我……”闻言,我连忙想要解释说那是我一个人的早饭。可话还没说完,庭院里一个扛着大箱子的老头就打断了我的话,他对着多伦甫喊道:“多伦甫领事,我们两个拿着东西,不好爬阳台,您快给我们开个门呐。”
于是,欲哭无泪的我就和这三个既能扛箱子又能翻阳台的老头共享了我心爱的云冠炖斑鸦和碳烤鳜鱼。
“好久没吃过这么好吃的菜了,这么英勇的登山者,还会做菜,真是难得啊。”先前那个扛箱子的老头吃着我的碳烤鳜鱼开心地都快流泪了。
“多伦甫老先生,这两位是?”我看着三个埋头苦吃的老头儿,不知该如何维护我心头至爱的早餐,茫然地看着多伦甫问道。
“对不起,对不起。一吃起来,竟忘了介绍自己,我是英勇的奈明罗的后人,阿灵勒域的左章事,丹侬里·夏铎。”答话的是那个先前抗箱子的老头,而多伦甫正和另一个头发稀疏的老头抢着斑鸦腿,并没有理会我。
听见我的话,那位秃发老头只好放弃了斑鸦腿之争,一本正经地说道:“我是阿灵勒域的右章事,埃棱匹·欧淳。”
“哦,我们问天城一共分作三个域,从北到南依次是阿灵勒域、塔克罗域和夜山域,嗯,这斑鸦腿真好吃。”夺得斑鸦腿的多伦甫十分满意地说道,“每个域设有一个领事,一个左章事,一个右章事和十个少章事。这十三个人合称十三执事,算是管理者。”
“什么管理者,就是给大家跑腿的。嘿,这有个翅膀。”秃发老头逮着一截翅膀,赶紧伸出了手里的木叉……很快,我为自己精心准备的早餐就在三个疯老头的狼吞虎咽下永远的离开了我。
“既然,大家都吃饱了,那我们就一起把苍下罗塞的身份授予英勇的登山者苏如恩·一佐吧。”多伦甫站起身擦了擦手上的油渍,从怀里拿出了一条和他头上那条嵌有蓝色鳞片状宝石一样的紫色纱巾。
见状,我连忙跟着了站起,然后恭敬地半俯下身子。
“我,伟大而智慧的业王·诚之孙,问天城阿灵勒域的领事,饱读书卷的多伦甫·诚在此代表代表苍下国,代表问天城,代表英武的夏铎泽卓达,将蓝鳞紫巾授予追随勇敢的奈明罗而来的登山者苏如恩·一佐。”多伦甫走上前来,解下了我头上的白狼头巾,将那条象征着苍下罗塞的蓝鳞紫巾系在了我的头上。
“抬起头吧,英勇的登山者。这是一份来自苍下五垣的贡品,一共是一颗水蓝石、一颗鹰瞳石、一颗秋露石、十张羊皮卷、两张白狐皮。”左章事丹侬里挪开桌上的餐具,将那个大箱子放到了上面,然后打开了它,“从此以后,你将永远享有苍下罗塞的荣耀和民众的贡品。”
我随意扫了一眼箱子里的东西,发现宝石的成色都很好,加上其余的东西少说也值得上八九百个金锭。
“这是一件紫羽云衣和一件紫甲鳞服,你从可以中选一件作为你的天衣。”秃了大半头发的右章事埃棱匹从他的大包裹里拿出了两件紫色的衣服。左边的衣服上缀着羽毛状的紫纱,右边衣服的布料里嵌着铜丝。
“需要解释的是,我们的天衣分为云衣和鳞服两种。穿上云衣之后人便可以在空中飞行,当然,前提是你得学会飞行。而鳞服则是给无法学会飞行的人准备的,穿上它只能在空中滑翔,但却可以抵御利器的伤害。云衣之中,有一种装有仿制羽毛和特殊支架的被称为紫羽云衣,比起一般的云衣要更加地灵活、迅捷,只有强大的翼兽骑士才能拥有。同样的,紫甲鳞服是精制的鳞服,是用来保护工匠、机械师、哲人、诗人、政要等杰出罗塞的。不过,按照规矩,英勇的登山者可以获得紫羽云衣和紫甲鳞服中的一件。”埃棱匹看着我的不解的眼神,继续说道。
我毫不犹豫地拿过了那件紫羽云衣,因为只有学会飞行我才能越过浩瀚的泓泽海抵达寒池古道的第三站——东隅洲。
“只有一件吗?能不能再给我一件换洗的云衣?”我摸了摸紫羽云衣上柔顺的羽毛问道。
埃棱匹闻言,有些哭笑不得,摸着他那颗秃了一半的脑袋说道:“你当天衣是野兽皮吗?这可是爷爷死了爸爸穿,爸爸死了儿子穿,儿子死了孙子穿的传世之衣。虽然满城的人都穿着天衣,但那却是整座城七百多年的积蓄。天衣的制作极为不易,即使是现在的问天城一年也就只能产出两百多件天衣。”
“你放心吧,天衣不怕水、不怕热、不怕磨、不怕腐蚀、不惹尘灰,不需要换洗。如果你实在是爱干净,可以在每天睡前把天衣脱下来过一遍水。”多伦甫拍了拍我的肩膀,耐心地说道,“快去把你这件睡袍换了,赶紧穿上紫羽云衣,一会儿我带你到十几朴里高的空中看看问天城和凌天山顶。”
(注一:水云菜,岚菜科水云菜属,多年生沉水水生草本植物,根茎短而粗,叶长且细。花呈团簇若云朵,大如牡丹,春夏秋三季皆为花期。)
(本章完)
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