大爷显然是没有想到肖小笑会这样说,当下有些生气。
“小姑娘,虽然老头子我算不上有钱,但一瓶醋老头子还是买得起的。”大爷说。
“您先别生气,我不是那个意思……”肖小笑刚想解释却被坐在门口的一个顾客打断了。
“哈哈,老头子,不是我说你说不定真的买不起。”店内的人都闻声望去,只见门口坐着一个衣着得体的中年人。
“小姑娘,不知你愿不愿意将这醋分我一点尝尝?”那中年男子站起来,走到肖小笑的桌前,顺手还带来了一个小碟子。
肖小笑想了想,听刚才他打断她时说的话,想来应该也是个相当懂行的人。俗话说‘酒逢知己千杯少’,这醋给懂欣赏的人,肖小笑自然是愿意的。
于是笑了笑,打开瓶盖,给他倒了一碟。
醋醇厚的浓香又飘散在空气之中。
刚才的那个大爷和肖小笑都不知道他究竟要干什么,都是饶有兴趣的看着他。
“老板娘,我也来个蟹黄包。”他直接坐到了肖小笑的桌对面,向肖妈妈说。
肖妈妈于是给他拿了个蟹黄包。
“让我来尝尝。”他说着,将蟹黄包的包顶捅出一个洞,用筷子做引导,将醋倒了一些进到包子里。
肖小笑看他这一手不禁有些尴尬,这确实是蟹黄包真正的吃法,可惜肖家包子铺的蟹黄包却不是真正的蟹黄包。
原本这样做可以让醋与蟹黄包里的汤汁融合,一口咬下去,蟹黄鲜甜,汤汁酸爽。可肖家蟹黄包,是肖爸爸从普通包子改良而来,包子皮与蟹黄馅之间别说是汤汁,就连缝隙都没有多少。
是个实实成成的包子,这男子如此做,肖小笑不禁有些为自家的包子脸红。可她见周围的人都没有什么反应,当下也假装没有看出,并不点破。只等看这个男子吃到这系统醋后的反应。
男子一灌之下显然也发现了这蟹黄包的弊端,于是立即改灌为蘸,也没有过多的纠结,只是脸上有些失望是掩饰不住的。
他咬了一口沾了醋的蟹黄包,闭上双眼,似乎在仔细品味。
等他再睁开眼睛,眼神中充满了惊喜的神色。
“蟹黄包虽然一般,但这醋果真是好醋。这味道,我永远忘不了,如果我没有记错的话,是一种名为‘越红’的古醋,我只在我一个朋友那里尝过一次。没想到在家门口的小包子铺里,竟然有幸再次品尝到!”那个人惊喜的看着碟子里的醋,满眼都是惊艳。
肖家爸妈和那个大爷听得都是一愣一愣的,可别说他们,肖小笑也有些一头雾水。这醋明明是系统兑换的,怎么却说是什么叫‘越红’的古醋呢?而且这醋的名字也真是闻所未闻。
“我说,你不会是在吹牛吧,什么越红?什么古醋?老头子听都没听过……”那个大爷见这人说的头头是道也有些诧异,但他说的那些东西太过奇怪,马上就怀疑的问道。
“老人家,别说你不知道,这天底下知道的人没有几个。我那朋友家里祖上就是酿醋的,十里八乡没有不知道的。可战乱那几年一家人逃难去了,等我那朋友回到老家,老一辈的手艺一点没学到,这酿醋的技艺也失传了。”那男子的话勾起了小店里大家的兴致,一时间竟然都在认真的听他说故事。
“有一年,他在院子里翻地种菜,结果翻到个大石板。石板掀开,底下是一个地窖。我朋友特别诧异,但又不敢声张,想自己先看看里面都有什么。于是他先给盖上,等到了夜里,拿了架梯子,点了根蜡烛进了地窖。”这男子说起故事来头头是道,众人都听得有些入迷。
“然后呢,里面是藏宝贝的吧?”那个老大爷问道。
“老爷子你说对了,就是藏着宝贝。只是我这朋友一开始还没看出来,下到这地底下,到处都蒙着灰。他仔细照了照,竟然全是大醋缸。他当下还有些失望,醋缸他家以前多得是,想着这可能是祖辈屯醋的地方。时间这么久了,很多缸子都是空的,害他空欢喜一场。可他正准备走的时候,发现地上有三个小罐,他就走过去想瞧瞧是什么东西。走到跟前蜡烛突然灭了,他一个应激踢倒了一罐,啪的一声就打碎了。”男子边说边比划,活像个说书的先生。
“罐子里的东西哗哗的都流出来,一股酸味扑鼻而来,我这朋友从小跟醋朝夕相处。一下就闻出来这是醋,还是绝世的好醋。他赶紧重新点了蜡烛。小心翼翼的将剩下的两坛子抱出了地窖。”
“哎呀,太可惜了,好醋就这么打了一坛。”那个大爷显然也是爱醋之人,听说这绝世的好醋就这样打碎了一坛,深感惋惜。
“这还不算,他回家以后,立马开了一坛。果然是香气逼人的极品好醋,想着说不定能卖了大价钱,于是只倒出一瓶用来品鉴,其余的都用他爸爸教他的手法封了回去,放在家中。呼朋唤友的找了很多人来品尝,无一不是惊艳至极。我也就是在那时候尝到的,那时候才知道什么是好醋。只是这家伙学艺不精,两坛醋,过了几个月,他封的那一坛竟然臭了。唉!”男子说到这里捶胸顿足,惋惜不已。
店里的人听到这样的结果,也不禁惋惜。
“这么说这还真的是绝世之醋啊。竟然只留下一坛,怪不得你说我老头子买不起呢,这还真是买不起。”大爷感慨,自嘲的笑了笑。
“哈哈,这也是我说的原因。那三坛子醋,罐子上都刻有‘越红’二字,但年份不详,因此我们都称之为越红古醋。”男子仿佛回忆起了当时的情景,分外神往,看着面前碟子里的系统醋,又不禁尝了几口。
“这位大哥,你会不会是记错了啊。这瓶醋是我亲几天去超市买的啊,绝对不是你说的那个古醋。”肖妈妈心中一直充满了疑惑,此时终于找到机会,连忙问了出来。
“嗨,这瓶子是你买的,里面的醋绝对不是!”那个老大爷已经完全相信了中年男子的话,况且他也是亲自品尝过醋味的人,纵使肖妈妈这样说,他也是坚定不移的摆了摆手。
“还是来问问小姑娘吧,这醋你是从何而来?”所有人的目光又聚焦在了肖小笑身上。
哎,没想到这醋竟然有这样的来头,更没想到,竟然有如此懂行的人吃到。昨天因为被家里人闯进厨房打断,肖小笑还没有问过系统关于这醋的来历,可纵使这系统醋并不是中年男子所说的越红古醋,也绝不会是超市醋。
她要如何解释才不会让人起疑呢?想了想,肖小笑突然有了主意。
“哈哈,诸位,实不相瞒,这醋确实不是我妈妈从超市里买断这个牌子。”肖小笑说,听到肖小笑的话,那我老大爷马上露出了一副‘我早就说过’的表情。
“这瓶醋是我后灌的,里面的醋是我一位在饮食业非常有影响力的朋友给我的。不过,我想这醋应该也不是您说的那个越红古醋,那越红古醋世上仅有一坛、珍贵如斯,想来我那朋友再有钱有势也不可能让您那位朋友割爱啊。”肖小笑说的非常诚恳,她说的赠醋的朋友,自然是以陆星然为原型的……嘿嘿。
“小姑娘说的也有道理,我也没有听说过越红古醋重出江湖的传言。那你可知道你那位朋友是如何得来这醋的?”那中年男子自然是相信了肖小笑的话。
“我倒是没有问过,这醋是我请他吃饭的回礼,这醋应该是他们商业研发中的奇迹吧。”肖小笑胡扯道。
众人面面相觑,没想到竟然扯到了商业研发。
“商业研发中的试验品吗?那想来也一样难得了。”男子叹了口气,摇了摇头,礼貌的没有追问肖小笑关于她那位朋友的细节。
肖小笑呼了口气,再看看手中的那瓶醋,若有所思起来。
“您觉得这醋有商业价值吗?”肖小笑笑着问男子。
“当然有!不说别的,如果你们这个小店用这种醋,门槛都会被世界各地的美食家踏破的!”中年男子见肖小笑这样问,连忙抢白。
肖小笑若有所思点了点头,没再说话。
话题就此结束了。
中年男子珍惜的将那碟中剩余的醋就着蟹黄包吃了个精光,结了账,准备走人。
“大叔,我家的蟹黄包怎样?”肖小笑看着他的背影,叫住了他。
“呵呵……”男子摇了摇头,含蓄的没有点明蟹黄包的众多缺点。
“您下次再来,会吃到更好吃的蟹黄包。”肖小笑笃定的说。
“那醋呢?”中年人此时心心念念的只有肖小笑的醋。
“哈哈,当然。”肖小笑摇了摇手中的醋瓶,露出一个善意的微笑。
中年人马上由忧转喜,片刻后,他好像想到了什么,从怀里摸出了一张名片递给肖小笑。
“这是我的名片,我平时工作也挺忙的,什么时候我能来,你就按照名片上的联系方式联系我吧。”中年男子说完,离开了肖家包子铺。