肖爸爸和肖妈妈的沉默其实也有这方面的原因,包子店的经营确实是大不如前。
“她爸,笑笑说得对,咱们也老了,也许是应该……”肖妈妈已经动摇,开始站在女儿这边,劝解了。
“不行!包子店是我一手办起来的,这些年来,那么多老顾客,我们不干了人家去哪儿吃饭?”肖爸爸有着自己的坚持,对于他来说,包子店已经成为了他的事业。
当然肖爸爸也知道包子店的收入已经捉襟见肘,但多年的习惯成自然,他只希望能够坚持把店开下去。
肖妈妈见肖爸爸的意志如此坚定,也不敢多说。她也年纪大了,这几年的生活虽然清苦,但却充实享受。
每天跟着肖爸爸忙里忙外,跟着客人聊天八卦,她其实也在选择性的无视包子店收入的问题。
于是肖妈妈向肖小笑投出一个求助的眼神,她希望女儿能体谅爸妈的生活。
肖小笑叹了口气,其实她也知道,就凭自己刚刚起步的事业就让爸妈放弃开包子铺是很难的。
“好吧,其实我也没说让你们关掉包子店啊。”肖小笑说,肖爸爸马上抬头看了她一眼,原本生硬的脸部线条放松了一些。而肖妈妈则马上来了精神,频频点头。
肖小笑看着这两个人的反应,也知道了他们的心意,强迫是不可取的,如今只能先让肖爸爸肖妈妈看到自己代餐生意的希望,再一点点来吧。
“其实我是有些忙不过来我自己这个代餐的生意,可是找别的人帮忙,我又不放心,所以才想找你们商量的。”肖小笑说,一边观察着父母的反应。
“这样啊,笑笑你不早说,吓了爸爸妈妈一跳,还以为你不喜欢我们继续开包子店了呢。这还不简单,要帮什么忙?跟妈妈说,妈妈都支持你。”肖妈妈见肖小笑态度缓和下来,连忙赞同的说,积极的询问。
“我刚开了网店,货物这两天就到,就是需要有个帮忙理货发货的人。妈妈,你有空的时候帮我打理打理就行,包子铺如果忙不开的话,可以交给我来。”肖小笑说,果然,此话一出,三个人之前有些火药味的气氛马上缓和了下来。
“这简单,只是笑笑你得教教我。”肖妈妈笑着说,跟关店相比,只是多忙点肖小笑这边发货的事情,应该不是太难的事情。她很容易就接受了。
“还有一件事,我想跟爸爸谈。”肖小笑的目光看向肖爸爸。
肖爸爸犹豫了一会儿,肖妈妈用脚轻踢了他一下,让他赶紧答应。
肖爸爸这才点头,让肖小笑继续说下去。
“店里的蟹黄包,请交给我来做。”肖小笑义正言辞的说。
“你要亲自做包子?”肖爸爸略感诧异,没想到女儿会提出这样的要求。
“是的,我的手艺比起以前强多了,店里的经营如果要继续,我有我自己的看法,希望能通过蟹黄包实现。”肖小笑认真的解释。
肖爸爸沉默的思考起来,肖小笑要接手的是店里最贵的产品,蟹黄包。
在小店的销售中,蟹黄包虽然一直都有,却是每天生产和销售都最低的一种,从这个角度来说,女儿的厨艺已经与以前有了天壤之别,交给肖小笑自然也是不成问题的。
只是这蟹黄包,又是店里最贵的包子,万一最贵的蟹黄包味道奇差,岂不是砸了自家的招牌?肖家包子铺虽然只是居民区里一家夫妻经营的小早餐铺,却也特别看重自己的名声。
这些年里,肖爸爸的手艺虽不说是特别优秀,但也绝对是家常口味,很容易得到认同。加上包子物美价廉,才能在这样一个地理条件并不优越的地脚生存下来。
肖爸爸犹豫了很久,最终在肖妈妈的暗示和催促下,还是带着些无奈的点了头。
肖小笑心里一大块石头落了地,只要肖爸爸能同意,她就有信心改善他们现在的状况。
三人的会议在这一共识达成之后,就显得轻松起来,只是肖小笑接下来的假期却注定要变得忙碌。
首先就是蟹黄包的制作,由于肖小笑要求这一部分全权由她负责,肖小笑先是非常负责的观察了几天肖爸爸制作包子的过程。
肖爸爸的蟹黄包非常简单粗暴,就是在普通包子的基础上,加入蟹肉和蟹黄成分,而因时令的变化,蟹子时好时坏,有时便宜有时贵,肖家包子铺的蟹黄包只能达到一个包子水平。
其余的部分还是难以恭维。
肖家包子铺的普通菜肉包售价一元一个,而蟹黄包的售价为七元一个。远称不上贵,而其中的食材自然也没有过多保障,基本都是肖爸爸在市场的供货商每天随机送来的蟹子。
当天肖小笑就让爸爸取消了供货,店里的蟹黄包自然也停止了销售。虽然蟹黄包平时的销量并不大,但总有一直存着心要品尝一次的顾客,看到蟹黄包被挂上暂停销售的牌子,都问了原因。
肖爸爸只说是在准备改良,其余的一概没有透露,顾客们却开始期待起来,隔三差五就有人来问新改良的蟹黄包何时销售。这倒是出乎了肖爸爸的意料,没想到这暂停销售的蟹黄包却不小心形成了饥渴营销,让顾客更加期待起来。
肖小笑让肖爸爸取消了蟹子的供货,原因倒不是要亲自挑选供货商,而是她在系统里发现了好东西。
实际上,在确定自己要开始帮店里制作蟹黄包开始,就一直在翻阅系统的兑换界面。在系统兑换界面里,没有兑换过的物品一向都只有一个黑色的剪影。
肖小笑以前因积分不足的原因,一直没有仔细看过这些剪影,而那次兑换鲈鱼的时候,她却有了意外的发现。
在鲈鱼旁边的一个剪影上,隐约可以辨认出一个侧面四条腿的食材,不是螃蟹又是什么?如果放在别的食材上,这剪影黑乎乎一团,像醋这种液体甚至是用容器盛放而形成的剪影,是在不好分辨出类别。
而一些形态鲜明的食材却不一样,尤其像螃蟹这样特征明显的食材,更是这样。
虽然还看不出这个系统的蟹究竟是什么品种的螃蟹,但只要是螃蟹,就是有价值的。大不了她再去找供货商,也是来得及的。
而这系统剪影下的标价,不多不少,也是1500积分。
肖小笑上次兑换了一顿后,积分几乎清光,然而凯然集团的竞争对手仍在实验,这一点从肖小笑网店里瞬间售罄的代餐就看得出来。
她的积分倒也在稳步回升,这之间,系统又象征性的发布了几个小任务。都是关于店铺经营和食材处理上的,肖小笑完成的也很快,几百积分的入账,让她距离目标又近了一步。
这样下去,大概再需要个一周时间,她就能兑换1500积分的螃蟹了。
等积分的同时,陆星然那边先发货的一箱一百多包代餐率先到货了,肖小笑也没急着发货,反正大部分的代餐都要随后才到,这一箱,肖小笑打算先留下。
她早已打算好,要让肖爸爸和肖妈妈也食用代餐,但跟减肥代餐相区别,他们需要服用的代餐还要稍加改良,变成强身健体的功效。
凯然国际生产的这一批代餐的包装非常精美,因为要走高端路线,所以设计的非常人性化。
每份代餐包里是一份颗粒食材包,一份半液体食材包(糊状、酱状)一份水包。经过凯然国际的改良后,代餐里的天泉水用量没有增加,但却独立出一部分用于直接添加。
实际证明天泉水如果没有经过加工处理,它的功效最为给力,所以独立的这一个水包量虽然不大,但却是最有效力的。包装上也格外做了文章,让大家能一下感受到,这才是这份代餐的精华所在。
这样的包装,也方便了肖小笑对代餐进行改良。
首先颗粒状的食材里大多都是红枣枸杞这些利血,补气的食材,是适合父母食用的,而半液体食材包里含有的包括魔芋粉这类膨化、饱腹改良口感的食材却不适用于父母的食用。
这些一部分需要肖小笑找到合适的替代品,之后,就可以利用这些做出适宜中老年人强身健体的代餐来了。
在查阅了系统初级药理之后,肖小笑发现自己的想法也没那么难,初级药理中首先记载的就是药膳,其中一个养生粥的调制就非常适合替代产品中的半液体食材包。既可以加入养生健体的食材成分,达到预期的功效,又可以将代餐变成父母容易接受的粥类食品。一举两得!再加上更多这一批代餐没有大量使用的天泉水,肖小笑相信必然没有问题。
所以第一时间,就是在家把这些代餐产品做了改良和天泉水的补充。由于她目前没有任何养生食材可以兑换,只能跑了城里不少的地方,中药材、补品好歹都凑齐了。
这个过程倒也没那么复杂,肖小笑试验了几次就能做的非常成功,而这批代餐中的大部分,都被肖小笑改良成了给父母的专门代餐。
剩下的一部分,肖小笑也改良成自己服用的a级代餐,做完这些,系统积分的积攒,也刚好来到了1500的关口。