《重生rì běn当厨神》 第574章：明珠黯淡

    七国统一炒面！

    当李翰说出菜名，赛馆静了一静。

    不只是厨师们在思考这个菜名的来历，普通观众亦有极大的探索热情。这个世界，食戟本就凌驾在一切规则之上，民众对于美食对于烹饪的热情，如果不在这个环境里是很难理解的。

    美食，厨师。

    在民众潜意识中，就如天使头顶神圣的光环。

    “竹笋、白菜、木耳、粉丝、鲷鱼、比目鱼……”

    一名从中华大陆乘机飞来札幌现场观赛的历史学者，突然拍大腿，面色潮红道：“我懂了，这六种食材，代表战国时代除了强秦以外的六国……然后，牛肉面条一层层，一圈圈，将这六种食材包裹起来，与自己融为一炉，这就是中华历史上第一次的大一统啊！”

    “秦王扫！”

    历史学者难以抑制兴奋：“没想到居然有融进始祖皇帝扫灭六国大气魄的炒面！”

    “我想吃！”

    他大声说，赢来周围观众的一致点头。

    从赛场观众一双双极度渴望的眼睛，不难知道此刻的赛馆，笼罩在食之欲念的氛围中。

    李翰对上五位评审探究的视线，便接过女主持递来的麦克风，不紧不慢地道：“其实，《七国统一炒面》这门食谱，背后有一段chuán qí的故事。”

    “当年，我的先祖亚刊，身兼数种大成的火候绝技，在梁山泊故地和厨神刘昴星进行激烈的大对决，那场对决，就以大陆英雄为特别题目，要在炒面料理中体现出英雄的大气魄。于是我的先祖便创作了《七国统一炒面》，并赋予食谱一种席卷天下的‘势’……”

    说着。

    李翰抿抿嘴，下意识地往后瞧一眼。

    “所以，《七国统一炒面》食谱的真正神髓，也就在这股‘势’的营造上面。简单说，就是食谱的内在意义，以及菜品的美食世界，外在的口感、味道反而变得次要了。”

    闻言，几位评审竟一致的颔首。

    “没错啊！”

    戴miàn jù的‘驯龙者’斯塔，右手紧捏成拳，有节奏的在敲击桌子。

    咚！咚！咚！

    “这是战鼓的声音……”斯塔眼眸一下变得悠远，他的眼睛似窗户，瞬间在浩瀚的历史长河中，截取到过去强秦扫六国的景象，一位位秦武卒举强弩，嗖嗖发射出密集如蝗雨的弩矢，敌阵像是被铲倒的麦田地，成片垮塌，消失。

    “可惜！”

    斯塔很快清醒，甩了甩头叹息：“气势不足，差了太远！”

    “对！”

    安德莉亚也在遗憾：“真是可惜呢。毕竟不是食谱的原创者，而是作为血脉后代继承，没了原创者那种虎吞天下的大气魄！”

    李翰微微苦笑。

    “和先祖亚刊对比，我还差了太远……”他摇头，目露期冀道，“如果我的爆炎大成，搭配其它火候厨技以及我自身的天赋，是有希望将《七国统一炒面》彻底还原的！”

    几位评审对视，目中都有奇异之色，一闪即逝。

    没多讲‘魄与势’上面的东西。

    这是李翰尚未触及的食义领域，麟级评审知道问题出在哪。特厨要想将金色食谱完全还原，厨艺是一回事，食义境界是另一个要补上的大缺口。

    毕竟是菜品，还是回归菜品最基本的色、香、味！

    “色，没有可挑剔的，均一的火候，让每条面线色泽均匀。”居中的评审长，古川慎一郎缓缓道。

    “而香和味……”

    顿一顿，这位麟厨师目中，透着难以言喻的惊叹。

    “简直完美！”

    “我敢肯定，竹笋、白菜、木耳、粉丝、鲷鱼、比目鱼这代表六国的食材，必定有一个无比严格的取用比例，否则，它们和牛肉面丝融合时，味道绝不会那么的‘统一’，给人浑然天成本就应该如此的高雅之味！”古川慎一郎盯着李翰。

    “终于发现了啊……”

    李翰目中露出一丝掩饰得极好的得意之色。

    “没错，六种食材有完美的搭配比例，譬如鲷鱼、比目鱼，分别代表楚和齐两个强国，食材的取用量和当时战国末期国家的国力相关。”

    “而且……”李翰又不禁往身后瞧一眼，嘴角微微翘起，“不只是食材搭配。要将食材、牛肉面丝完美融合，其中少不了调味料的润滑作用啊！”

    他舌头突然一伸而出，探出口腔，暴露在镜头中并调皮地卷了卷。

    “而我的，正是辅助我将‘香’和‘味’这一环节推进至完美的关键！”李翰说。

    超味觉？

    厨师们骇然相视，五位麟评审，亦对了一个吃惊的眼神。

    “难怪！”

    古川慎一郎喃喃地说：“天赋……不就是另一种‘神舌’吗？”

    他的声音传出，顿时，全场观众齐唰唰对场下一位有着‘神之舌’的少女注目而去。

    切绘里奈同样吃惊不已。

    “原来还有另一种‘神舌’的天赋？”绘里奈整个人都不好了。

    心情凌乱。

    原以为自己是世界上独一无二的‘神之舌’，代表着人类有史以来的最强味觉，但现在又突然冒出来一个类似的天赋，绘里奈顿时感觉世界观崩塌了……

    过去承载着她骄傲的东西，光环正逐渐的黯淡。

    白皙额头冒出冷汗。

    镜头中，少女双手纠结地缠绕，眸色几经闪烁，但终究的渐渐晦暗，就如一对正在失去光亮的宝石，让人惋惜和怜悯。那位远月的女王要从王座下来了么。

    目睹此景。

    “可恶！”

    美食会总部，幽闭房间里的切蓟，发出愤怒的咆哮：“神舌是独一无二的！”

    是的。

    独一无二！

    这就是过去切蓟对女儿灌输的骄傲，而这，亦是支撑切绘里奈远远领先其他同龄厨师的基石，她从降生伊始就赢在了起跑线上。但现在她的骄傲即将被击碎。

    切蓟知道厨师骄傲崩溃的后果，这恐怕对一位厨师的自信心造成重挫。

    况且，始终相信自己独一无二的绘里奈，很难接受世界上还有其他拥有‘神舌’的天才。

    “砰！”

    切家宅，远月总帅手中的乌黑陶制茶杯，跌落在桌子上。

    “这一关磨练，终究要来的。”

    “只不过，因为札幌赛事，你提前看到了岛屿之外更广阔的世界……”切仙左卫门叹息，东瀛美食界相较封闭，这有益处也有坏处。

    以仙左卫门的计划，是在高中三年渐渐给孙女灌输更多世界之外的知识，但谁知刚刚高一，少女就因为一个突然闯进远月世界的年轻讲师，接触了太多远超自身厨艺境界的事物。

    “神舌！”

    唐玉琼目光复杂。

    “这家伙，同时觉醒了祖辈血液中的两大天赋！”即使天才如她，都不禁心生嫉妒。

    五位评审无话可讲。

    ‘超味觉’和‘神之舌’同一个道理。

    拥有它，菜品的色与味完美，不足为奇。

    李翰舌头轻轻舔舐了略显干裂的唇，脸上正在泛起笑容。

    麟评审的赞誉，总算让他重拾自信。

    “对，我还没有输！”

    他内心吐了口气说。

    “天赋？”

    “在我看来，所谓的‘神舌’天赋，反而是对《七国统一炒面》这门食谱的糟蹋……”

    声音从背后接近。

    咯噔！

    闻言，李翰如遭雷击，整个人呆住。

    “你说什么？！”