《重生rì běn当厨神》 第639章：二条市场（上）

    阴阳五行的理论知识，夏羽完全不需要，他也可以装神棍扯上一通，保证将不少中华界厨师唬得晕头转向。

    到了他这个等级，需要的是实操经验指导，而非嘴上的夸夸其谈。

    但可惜，颜漠、红衣显然有所保留。

    想想也正常。

    昔日黑暗界**ss留下的手札、笔记，凭什么透露给你一个外人知晓？夏羽此次过来，只是顺路碰碰运气，有收获最好，没有的话也不会多遗憾，心态平稳。

    “走”

    对开车的司机讲，这司机是堂岛银从远月王国北海道某个渡假酒店调派过来的，据说是某某退役的佣兵，值得信任。

    “夏董事，接下来去哪？”

    司机开车离开八面楼的下榻庄园。

    夏羽瞅一眼坐在旁边的薙切绘里奈，“你不是说要带我去市场走走吗？”

    “嗯……”

    跟来的少女，绷着脸，有板有眼道：“食材商店tí gòng的材料，只能保证品质高于平均水准，良品率高，这些食材用于高级餐厅的日常经营还可以，但用于比赛，品质就不太够了！”

    比赛菜品，的确有别于日常菜品。

    就说金镶玉，哪怕夏羽是食谱创作者，并且是在有稳定渠道兑换禁忌食材的前提下，那也不敢说每天煮一碗给自己吃，太奢侈。

    “去二条市场！”绘里奈转而对司机吩咐。

    闻言，司机映在后视镜中的面庞，明显有一丝惊讶。

    二条市场，据传始于东瀛明治时代，发展到现在，已经是一个齐集鱼市、酒馆、果铺的超大型综合市场，且知名度不低，变成热门的观光旅游地，吸引了很多国外游客到这，尝尝那些个性小店tí gòng的地道海鲜美食。

    说到鱼市就不可不提北海道的地理条件。

    北海道渔场，是世界第一大渔场，这点放在另一个时空的地球，或者夏羽如今身处的地球，都是一样的，毕竟陆地、海洋轮廓没变，寒暖流在北海道交汇，自然而然形成了渔业资源丰富的环境。

    “喂，好了没有？再快些，要晚点了啊！”

    上午九点左右，二条市场一个角落，绘里奈抖腿，冲背对他的少年不耐烦地问。

    “好啦！”

    夏羽笑吟吟回过头，已然易容打扮过，戴鸭舌帽、大墨镜把半张脸都盖住了，此时双手插在夹克衫口袋里，丢在市场大街上，就和路人男性一个画风，绝对不突出。

    而绘里奈戴针织帽，显眼的金色微卷长发虽说依然披散肩头，上身是件窄小显身材的羽绒服，下面则是短裙加棉裤袜，脖子上一圈围巾很好的把下巴微微遮盖，她有意识捻着围巾遮半张脸，路人再怎么好奇恐怕也难以认出这位大xiǎo jiě。

    看看街上路人的穿衣画风，再打量自己和少女，夏羽总算意识到，原来北海道已经是冬季，而不是九月金秋，是该加层衣服了。

    “好了？那跟我来！”

    一扫等待的不耐烦，绘里奈步伐、音调都透着一丝小雀跃，心情很不错的样子。

    夏羽和她肩并肩，在集市人流中走。

    一路过来，海鲜小铺简直遍地都是，货架上满满的海鲜，垫在冒出寒气的冰块上，但凡叫得出名字的水产，虾蟹、墨鱼、海胆、海参什么的，应有尽有，一些个头极大的海鲜，比如超大的帝王蟹，相貌狰狞，就摆在冰块碎粒上引人眼球。

    咦。

    在一家排队的路边小餐馆停下，夏羽看他们摆在店门口的彩色海报：

    “蟹肉盖饭，1480円。”

    “三色海鲜盖饭，1880円。”

    “海鲜刺身龙船，2550円。”

    价格很亲民嘛！

    只是随意看了三档的菜品，夏羽就感觉肚子饿了，但他视线越过店门海报往里看，见客人们将吧台、小餐桌通通占满，顿时熄灭尝一尝的心思。

    “别磨蹭！”

    这时，绘里奈低叱，扯了扯他手臂，催促道：“鱼市拍卖已经开始，过去晚了好货都被拍走了！”

    两人移步市场中，一片相较寂静的仓库。

    远远地，叽喳争吵声，就由某间仓库传出，但这个区域有围栏，单独隔离出来，并有不少警卫在门口背手站岗。

    “你的特级徽章呢？”绘里奈往一个身份仪器模样的设备上，放了张卡，嘀，就似通过地铁检票口那样，她钻过去在对面挥手问。

    “身份检测？”

    早上少女拍他房门时就再三叮嘱，夏羽从口袋，取出一枚小小的徽章，通过检测与少女进了1号仓库。

    进门，夏羽就大致了解情况。

    大概百人，围在一个小台子附近，简易台子上是一名正大声吆喝的拍卖工作人员：

    “清池捕捞的新鲜北极虾，编号33，上岸不超过3小时，一共5公斤，起拍价5万円……”

    “5万1千！”

    “5万2千！”

    立刻有人举牌喊价。

    夏羽找到正在竞拍的海产，这是恰好一xiāng zǐ的北极虾，旁边，有几名厨师模样的中年人，亦对这箱水产指指点点。

    “嗯，壳红彤彤的，透明饱满，的确是jí pǐn的北极虾，足够我去应对那场美食节的比赛了！”

    喃喃说完，这名厨师便转身参与竞拍。

    绘里奈贴在他身侧，气息吐来，低声说：“清池是捕捞代号，这可能指一名渔夫，或是一艘船、一个渔业公司，不论如何，能放在这里竞拍的，肯定都是同类中的jí pǐn，价格普遍很高！”

    夏羽点头。

    北极虾的价格，他是清楚的，寻常北极虾在东瀛水产超市，一斤价格大概是500円左右，约定于人民币30元的样子，但这种北极虾，个头小，虾须不完整且冰冻运输过，算是最次等的。

    但二条拍卖市场的这xiāng zǐ北极虾，夏羽粗略扫去，一箱总重5公斤，却只有8090只的样子，大概**条虾就有一斤重，可想而知个头有多么大。

    嘀。

    视线定格几秒，触发许久没用到的视觉天赋透析之眼。

    “信息收集中。”

    “jí pǐn北极虾蓝，平均重量59克，捕捞自北海道渔场，上岸时间未超3小时，鲜度高，属同类最高品质，可烹调出较高品质的海鲜美食。”

    这样的北极虾，每公斤1万円，就算夏羽内心也蠢蠢欲动。

    厨师对高品质食材的追求，便如赏金猎人对宝藏，鱼市拍卖场火热的气氛足可证明这一点。

    “看”

    绘里奈突然摇了摇他胳膊。

    顺着指点，夏羽看到一排正待拍卖的蟹箱，这些xiāng zǐ，一个个单独放，每个xiāng zǐ都装了一只被橡皮筋绑缚爪钳的红色螃蟹。

    “嘶，好大！”

    “帝王蟹？”

    但定睛看清楚，夏羽瞪眼睛：“不对，是毛蟹，但特么的毛蟹有这么大？”

    他还没反应过来，便被兴奋的少女拖着走，两人算快的了，挤进最内层近距离观察，过了两三秒钟这里便被人群团团围住。

    拖车而来的拍卖工作人员，抑扬顿挫道：

    “jí pǐn北海道毛蟹，一只就有2公斤，每只起拍价5万円！烹饪顶级海鲜珍馐的必备食材，不可错过！”

    夏羽眼神乱闪。

    大名鼎鼎的北海道毛蟹啊！

    这是北海道三大名蟹中松叶蟹、帝王蟹外的第三者。

    北海道毛蟹无法人工繁殖，且一只500克重的毛蟹在纯净无污染环境中需要历经十年时间的成长，才可拥有如此体型。

    所以么，2公斤重的毛蟹，绝对刷新了夏羽对于这类海鲜食材的认知。

    这些普通海鲜食材，绝对是受入侵影响，起了异变吧？

    不论如何，夏羽内心是兴奋的。

    四神海鲜八宝镇魂包子的成品，欲达80完成度，除却玄之又玄的阴阳五行、阴阳调剂奥义，海鲜食材也是关键啊。