《重生rì běn当厨神》 第804章:为龙 下

    ()    “美食画卷！”

    这是夏羽吃老头子的竹筒饭，所品悟第一个强烈印象。

    过去，夏羽不止一次跟对、跟学生说，其实厨师就是那个在空白画布上，执笔挥洒的画家。

    食材什么的，自然就是厨师的颜料素材。

    早早领悟“作画”之道，因此一路过来，夏羽创造了不少精致作品，如《九翎火凤》浴火重生的神兽朱雀，又如《孔雀舞》那只五根翎羽闪烁五行霞光的孔雀大明王……

    在品尝老头子的竹筒饭前，如果有人胆敢在“作画”这方面挑战他，夏羽肯定自信满满哼唧丢出一句“你对美食一无所知”这样的狠话。

    然而。

    此时此刻，尝用一位龙厨的食戟料理作品，夏羽世界观被刷新了。

    忍不住地再度下筷，向嘴巴塞第二口竹筒饭。

    嚼啊嚼。

    通过“筒炙”煮熟的米粒，香喷喷的，有火焰的原始风味。

    除了糯米的香软，还有嚼碎粳米的绷断颗粒口感。

    没错。

    竹筒饭，并非只用糯米或是只用粳米，老头子两者皆取之，糯米和粳米的比例大概是比1，这样做极大丰富了米饭的层次感，一口嚼下去，软带着点点酥脆，非常爽口。

    “米粒，形成那张白色画布，如此老头子才有发挥空间。”夏羽目有感悟。

    主食材，米，竟然是作画的基底！

    老头子只用普通寻常的糯米、粳米，就拉出了足够宽敞的画布。

    “再尝尝！”

    领悟「乱舞」食义后，夏羽也可用普通食材构造庞大而复杂的美食意境，击溃表面精致之物。因此，老头子在这里的着墨，只是让夏羽惊叹，还没到自愧弗如的程度。

    真正令他心生震撼，胸腔充斥着久违感动情绪的，是在咀嚼米粒过程，口腔骤然爆发出来的绚烂多姿。

    竹叶。

    鲜笋。

    以及拌饭煮得香喷喷的野味小肉。

    竹林幽幽，夏羽赤脚淌过溪流，站在茅屋琴台侧旁，轻闭眼睛凝立，静静聆听琴曲。

    借着吃进嘴巴的饭粒，夏羽所见所闻，是如此生动鲜活。

    半晌，他睁眼清醒，对上朱青、老头子目光。

    “怎样？好吃吗？”

    朱青急不可耐地问，眼睛闪烁着好奇。

    夏羽张张嘴，“好吃？”

    他摇头。

    “我不想用‘好吃’评价。”

    闻言，颜奇、夏擎愣了一下，而后对视目泛起一缕惊奇。

    他真的悟了？

    没料到孙子会给予这样的评价，夏擎照旧抱臂坐在茶桌对面，酷酷投来视线，“哦？具体说说看，把你最真实的想法说出来。”

    夏羽吸了口气，“有趣！趣味盎然！”

    “哈——”

    “这是对食物的评价？！”

    朱青瞪大眼睛，困惑状，但颜奇、老头子脸上都有笑意。

    “怎么说呢……”

    夏羽一时间也有点语塞，抓起桌上的一截竹筒，嗅着弥散而出的淡淡竹子清香，脑袋里，是通过气味和实际品尝，所见到的竹林画卷。

    这幅画，有竹子，有溪流，有小动物，也有茅屋和抚琴暗暗垂落的琴女。

    就仿佛把过去发生的真实片段，截取下来，以画笔记录在画布上。

    对！

    记录百态的真实画卷！

    突然，夏羽抓住那一闪即逝的灵感，不由地脱口而出：“就像是清明上河图……”

    “清明上河图？这跟料理、美食有什么关系？”朱青更糊涂了。

    夏羽摊开，对上颜奇、老头子的眼睛，“你们看啊，清明上河图这chuán shì名画，不是把北宋汴京城的繁华风貌清楚记录了么。那么大的画布，有牛骡驴，有房屋，有桥梁，有闹市情景……这些元素，无一不鲜活，让人感到有趣。”

    “趣味，就在那些闪光的素材啊！”

    “每一个素材都在发光！”

    他最后补充一句。

    是的。

    尝过了老头子的竹筒饭，夏羽脑袋里，已经将更高层次的“画技”，大致描绘出来。

    无所不包，无所不容！

    一种无形的壮阔！

    换句话，但凡使用到的食材，不管品质如何，都变成了画布上的“像”，每一种单独拿出都可形成瑰丽的料理作品，具备击穿食客心防的强大力量。

    “食材闪光了吗？不，是所有食材都在闪光。”

    思绪下意识地转到人生食谱上。

    结合关谷隆那张被他借鉴过来的《熔岩海鲜浓汤》食谱，旗鱼素材在这张特厨人生食谱上闪光。

    想到这，夏羽心有余震：“特厨人生食谱，只有一种素材闪光。而老头子的竹筒饭，所有素材仿佛都在发光具象化了……这是老头子对人生食谱心得经验的堆砌吗？”

    只是隐约窥见一角模糊的龙境风景，夏羽就握拳，久久没从怔然回神。

    见状，颜奇、老头子彼此交换一个眼神。

    “通往更高处的路，没有引导者，只能靠自己去悟！”颜奇心念浮动，盯住夏羽，暗暗道：“这次长辈的食戟作品，就是一堂实例课程，你收获那枚种子了么？”

    ……

    同在楼麟舰上，船舱另一头的休息间。

    铜质香炉冒出淡淡的香味。

    室内，落败的龙尊者，曲腿盘坐在一张蒲团上，牢牢盯看面前桌子上的血色盆子。

    所谓的‘万鹤离巢’作品，丝毫没动。

    黄鹤脸色时而青，时而白。

    “败了！”

    终究，所有不甘化作一声怅然的叹息，“彻彻底底的败了！”

    实际上，就算龙头不离席而去，在夏擎揭开竹盖主动展露料理作品，趣味盎然的美食画卷藏在滋味，由脑海徐徐展开时，黄鹤就知道了自己败的毫无悬念。

    “为什么！”

    幽幽的声音回响。

    这个问题，不是问自己为何败，而是问一个在海外突破的新晋龙厨，为什么能呈上那般充满趣味、绚烂多彩的美食画卷。

    一个淡淡的声音在旁说：“你的作品，对比夏擎那老家伙的作品，太单调了啊！”

    魏氏老者站在帐帘，沉着脸。

    “一个是极力渲染仙鹤，一个是铺开深藏故事的竹林图。”魏氏老者面无表情，“而且，你之仙鹤图，看似强势，若大江大河滔滔涌进品尝者嘴巴，但闪光的食材除了鹤血、整个烤鹤，还有什么？”

    “黄兄，如果这就是你压箱底的东西，我只能说，你败的不冤枉！”

    黄鹤背对帐帘，垂下了头，“是啊……”

    叶飞舟也在帐帘，站在魏氏老者身后几步外，听白玉楼两名龙尊者，似打哑谜一样交谈，越听越是稀里糊涂。

    “飞舟！”

    突然间，垂头的黄鹤转过了面孔。

    “在！”叶飞舟肃容站直。

    “我是败了……”

    黄鹤对叶飞舟投以充满期冀的目光，那张灰败的脸，焕发神光，“但是，你还没有败！”

    他作为白玉楼高层，自然知晓叶飞舟闭关潜修，研究麟级必杀食谱，准备在今年元旦会猎上踩掉夏羽稳固自己年轻一辈王者冠冕的事情。

    “我老了，输了也就输了，但这口气、这个面子，你得替我，替你的师尊，替白玉楼上下……”

    “夺回来！”

    掷地有声。。

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