古兵一个人在厨房里煎炸烹炒。过了一会,老两口散步回来了。白雪妈妈还进来看看:“哟,还真不错啊,像那么回事。”“阿姨,您去歇会吧,马上就好了。”又过了一会,古兵开门喊道:“白雪,来帮我端一下菜。”白雪和白云都跑进来了。白云一进来还惊呼:“哇,这么一会儿,你变出这么多菜啊!”古兵只好说:“快端吧,一会凉了。”
三个人跑了两趟,菜都摆好了:凉拌白菜心、蒜泥白肉,糖醋里脊、木须肉、椒盐土豆片、红烧大黄鱼,还有一个小砂锅。砂锅里下面是白菜、粉丝,上面整齐的码放着一排白肉和一排古兵自制的蛋卷。
一家人都看看一桌子菜又看看古兵,神情都是满意的。古兵也对自己的表现满意。“来,小古,坐这边陪我喝一口。”白雪爸爸指着自己旁边的座位。古兵看看白雪,白雪点点头,就走了过去:“叔叔我听白云说您酒量很好,我陪不好您,您可别怪我啊!”“哈哈,怎么会怪你。”白雪爸爸说着就把酒倒了两杯。“我也想喝酒!”白云盯着菜说。“你小孩子喝什么酒!”白雪爸爸斥责。“算了,我们一家也好久没一起吃饭了!今天破例都喝一点点。小云你去把那瓶中国红拿来。”白雪妈妈发话了。白云听了,连蹦带跳的去了。
等大家都倒好酒,白雪爸爸端起杯子:“好,我们家好久没这么热闹了,来,欢迎小古。”“小古辛苦了啊!”白雪妈妈补充道。“您别客气!”古兵赶紧说,可是接下来也不知该说啥好了。白雪也端起杯子,可也不知道该说点啥。白云突然说:“欢迎姐夫。”说完吐了吐舌头。白雪爸爸和妈妈同时瞪了她一眼,但都没有说什么。最后还是白雪爸爸说:“来,干了!”古兵赶紧一仰脖干了。
“这个蛋卷也是你刚做的?”吃着吃着,白雪妈妈问。“嗯,我看见有块肉,就把瘦肉做了糖醋里脊,把五花肉都煮了,做了个凉菜和放砂锅里,还切了点肉片炒了木须肉,剩下碎肉我就剁了一点陷,做了蛋卷。”古兵如实回答着。“嗯,我小时侯你们外婆也是过年过节才会做蛋卷。”白雪妈妈对着姐妹俩说。“我小时候在南方奶奶身边呆过一段,我也是跟我奶奶学的。”古兵补充道。“妈,你尝尝,这个土豆片真好吃!”白云又叫起来。白雪也在吃土豆片,还很满意的对着古兵笑。白雪妈妈尝了一口:“嗯,不错。这是怎么做的?”“其实这道菜很简单。就是把土豆洗干净,切成稍厚一点的片,不要削皮,削了皮煎的时候容易碎。然后在平底锅里少放一点点油,把两面煎到金huáng sè,再撒点椒盐和葱花就好了。”古兵说起烹饪,有点滔滔不绝。白雪妈妈和白云都听的很认真。白雪心里想着,以后有你做饭,我才不学呢!就顾着把筷子伸向每一道菜。白雪妈妈把那一片吃完,又问:“你这椒盐哪来的?我记得家里没有啊。”“哦,我自己做的。就是把花椒在锅里不放油干煸,煸到香了,拿出来擀成粉,在和盐混在一起就好了。我还剩了一点呢。”古兵又解说开了。这时白雪爸爸竟然也连吃好几块。“爸,你给我留点!”白云说着伸筷子去抢。古兵一看,站起身说:“我再去做点吧,正好还有椒盐。”
不一会儿,古兵又端了一盘椒盐土豆片出来。坐下来还说:“真的很简单吧,而且还可以用白薯也这么做。其实,我们家一般临时来客人,都会做这道菜。”说着自己笑了。白雪这次也好奇了:“为什么啊,为什么临时来客人做这个?因为快?”“快只是一方面,主要是临时来客人,家里没准备,怕菜不够吃。所以先上这道菜,大家抢着吃,一会就饱了,别的菜就省了。”古兵说完,大家都笑了!
大家又吃喝了一会,白云:“我每个菜都尝了,都好吃!”“嗯,实话实说,比我们机关里司务长亲自下厨都好吃!”白雪爸爸也忍不住评价了。古兵赶紧谦虚谦虚:“哪里啊,我这些都是家常菜。真要是高级食材,好多我都没见过呢。”“能把普通食材做的可口,那也是本事!比如这个白肉,看着有点肥,却一点也不腻!”白雪爸爸继续鼓励。“真的吗?我平时不吃肥肉,所以就这白肉没敢尝。我尝尝。”白云说着伸出筷子:“嗯,嗯,真的不腻唉。”“你有特别做法吗?好像是和其他地方吃的是不一样。”白雪妈妈也好奇。“这五花肉呢,我先放水里焯一下,去去肉腥味,把血沫也煮出来。然后放平锅里小火慢慢煎,把油都煎出来。然后再放水里加葱姜料酒煮。煮熟就可以切片了。”古兵又开讲。白雪妈妈点点头。白云则忍不住又说:“这么复杂啊,我以为都是煮熟了切切就好了呢。佩服,古兵哥你简直是厨神啊!”“哪里敢当厨神,我就是比较馋,但是好吃不懒做而已。”古兵说完,白云没说话,一直盯着古兵看。白雪和她爸妈正奇怪呢,这丫头又突然跑了。
等白云回来,手里拿的是那一摞zhào piàn。她先拿出那张大合影,递给了妈妈:“这都是古兵哥自己洗的,还有张小的。”说着又递过一张。白雪妈妈看了,又递给白雪爸爸,还说:“嗯,不错。回头把这张小的给你哥寄去吧。”白云点头,又对古兵说:“这几张我特别喜欢!”古兵一看是,那天最后太阳又出来时照的,就说:“是的,因为那会光线特别好,而且这种斜阳特别适合照人像。”白雪的爸爸妈妈也看起了zhào piàn。
一顿饭吃了很久,大家也都很满意。等白雪妈妈和白云大概收拾好,古兵就提出告辞了,因为回学校还要倒几趟车,再不走怕赶不上。
白雪送了出来,他俩拉着手没走几步,白云追了出来:“我也要送送姐夫。”“天这么冷,心意领了,你还是回去吧。”古兵赶紧说。“哼,你们要说悄悄话,怕我听吧!我也要跟你说句话。”白云说着真凑过来在古兵耳边小生说:“我知道我没姐姐漂亮,要不然我就和我姐姐争你。”说完就跑回去了。“她说什么?”白雪好奇。“这,你还是回去问她吧。”古兵不知道该说啥。“这死丫头,肯定没好话。”
古兵没让白雪出她们大院,自己回去了。