我们进了庄子以后,遇到的下人看到我们抬着三头野猪过来,都有些惊叹的,不过,也不至于没规矩的围过来看,都是偷偷的看几眼,然后该做什么就做什么去。
不过,等庄头过来以后,秦叔告诉他,让他多备一些东西,这些野猪庄子上的下人也有份的,不过,具体怎么分配,那还是由庄头把人叫过来,这些东西肯定都是烤制以后统一分配的,毕竟,这算是给大家的一个福利,给大家加餐的,当然那么大一头野猪是不可能全部吃完的,剩下的肉肯定也是分给庄子上的的下人,王府过来的下人就分食一头小野猪,也差不多,还有别的菜和野物,何况,烤制的小野猪味道其实比大野猪更好的,这也是因为王府下人平素吃的也比庄子上的下人好,嘴也更加的挑剔,庄子上的下人,对于味道没有那么追求,何况,吃完以后还能够带些肉回去,说不定还能在吃一顿的,这样对他们而言反而更加的实惠,何况,野猪肉的味道确实不错的。这也算是各取所需的了,王府的下人倒是不需要在发一块肉了,在这里的日子,野物肯定不会少了他们的,何况,他们的吃食那都是有定数的,也不能随便的改变,不然,王府的规矩要是乱了,那可就不好管理了。
眼下母妃让我和二姐先去换一身衣裳,东西都由秦叔送到了膳房里面,眼下母妃也已经回房换衣裳了,我倒是不需要人伺候,紫苏姐姐已经帮我把衣裳找出来放好了,我自己也能换衣裳,只是动作会稍微慢一些,不过,眼下也不急的,离用膳应当还早,秦叔他们还要杀猪的,不然,里面的东西不掏出来,那怎么烤了,味道应当会很奇怪的。
等我出去的时候,母妃和二姐已经换好衣裳坐在花厅等我了,紫苏和白芷见我过来就告退了,眼下应当是去传膳了,不过,我倒是不太饿,桌面上也只摆了茶水和果子。
没多久紫苏和白芷就带着小丫鬟们进来摆膳了,看了看天色,把蜡烛也点上了。这花厅倒不是太暗,不过,一般都不可能等到暗下来才点蜡烛的,让主子抹黑等着,那也不太像话呀。
我们三个人也没有准备太多,定王府一贯不太铺张浪费,我们都是根据人数和口味来的,因为定王府有时候也不太宽裕,就算有银子也不能浪费到这些排场上,用母妃的话说,有这个闲钱,那还不如去多给一些给那些老兵。母妃自从跟了父王以后,那些闲的无聊的花费都省了,她几乎都不再用了,就连衣裳都不会做太多了,一些首饰除了应酬必须要的,那几乎没有多余的,要不就是宫里赏赐的,很多衣裳的料子那都是宫里赏赐的。
我和二姐的花用,母妃倒是都很舍得,比之京都其他的子弟也不差,不过,二姐之前不爱出门,除非是一些关系特别近的,我之前倒是爱结交,不过,颜沐和谨安都不是爱占便宜的,我们的花用倒是够了的,何况,我们又不会去走马游章台,也就是平素游玩和用饭,一般旁的物件,那府里都会备好,平素来往走礼,那也是从公中过账的,当然关系近的,那礼物还是自己挑选的。
眼下这烤乳猪倒是没有上一整只,母妃特意吩咐过的,取一半就够了,剩下的其他人分了,眼下都是已经片好的了,旁边还放着不同口味的酱料,我倒是觉得这滋味儿不错,剩下的就是素菜为主,毕竟,烤乳猪还是比较腻的,要是再多一些荤菜,我们也未必吃的下,吃一些蔬菜反而觉得解腻。
二姐倒是吃的挺欢,母妃还是偏爱素菜,对于肉食也就是抱着尝鲜的心态,一顿晚膳下来,我还真是有些吃撑了,这烤乳猪的滋味儿真的挺好,起码现代吃到的烧烤味道没有这么好,古代的食材确实新鲜。
何况,有人可能会觉得现代的调味品多,但古人其实不是不知道,只是有些调味品可能只有在中药铺才能买到,而且,价格一般都不便宜,平民百姓那只有逢年过节才会备一些,有些东西只有世家才能用的起,有些调料也只有世家知道,有些吃食方子,世家都是死死的捏在手里,一般不会外传的,甚至有些初代帝皇的底蕴未必有某些世家深,除非是世家成为了帝皇。还有一句话叫做流水的皇朝,铁打的世家。
有些世家培养的大厨,那手艺还真的没话说,都是信得过的,那才有资格培养,要不就是子承父业,不然,一般这种手艺也不会愿意外传的,一般外面的酒楼,那也只有世家支撑的才有些看头,毕竟,多年的积累下的吃食方子也不少,这样才能吸引到人。
不过,定王府倒是没有准备插手酒楼这一块儿,吃食这一块儿太容易被人给下手了,很容易就跟人命扯上关系的,一旦出事了,想要自证清白就比较难,名气一旦有问题了,那就难得再有客人过来了,何况,京都这一块儿,酒楼之间的竞争本就大,背后的势力也不容小觑,彼此之间下黑手也不容易解决的。
我陪着母妃和二姐聊了一会儿,我看到母妃好像有些许的困顿,已经不由自主的眯了好几次眼睛了,应当是今日走了几乎一日,那也太累了一些,母妃也好久没有这般劳累了,二姐应当也挺累的,要知道二姐之前可也是难得靠两条腿这么辛苦行走的,那出门都是有轿子,要不就是不多时就可以坐着的。
当下我就对母妃和二姐道:“母妃,二姐今日也辛苦了,就早点歇息吧,我就先告退了,明日一早再过来请安,陪你们一同用早膳,母妃和二姐今日记得要用热水泡泡脚,这样也好解解乏,今天可是走了不少山路,省明日起来脚疼。”