“呵呵，希望你一会输了过后，还是这幅表情，而不是颓废的样子，说实话，别人输了食戟那颓废的样子，我已经看腻味了，所以，我很期待你会有一副怎样的失败表情。”</p>
这次林昆可不打算不鸟他了，所以他当即就回口道：“要不这样，既然你这么有信心赢我，那么我输了的话，就把我的菜刀给你吧，我知道你喜欢收集各种人的菜刀，所以你也不用否认，但是相对应的，你要是输了的话，干脆来做我手下怎么样？”</p>
其实从原著上来看美作昴这人也不算坏，他只是有误入了歧途，内心还是一个善良的男人。</p>
而且他的厨艺确实还蛮不错的样子，居然能以模仿他跟踪之人的料理，而且还能改良，从这点就能看出美作昴的厨艺有多么的厉害，可惜，没有用在正处。</p>
林昆可不是有什么爱才的念头，才收他当手下，他是想把美作昴弄到东方学院去，东方学院也有一人会复制别人的菜品，也是会改良复制的菜品。</p>
林昆想看看到底是美作昴的复制更厉害，还是东方学院里那位更强。</p>
哦，忘了说了，那人的名字叫佐二柱子，也是高中一年级生，据说家里还有一位老哥，叫佐大柱子，这都特么的什么破名字。</p>
摇了摇头，林昆停止了乱想，直勾勾的看着美作昴，看看他会不会答应自己。</p>
美作昴思索了一下，他并不觉得自己会输，自从他小时候，模仿了父亲的料理并超越了父亲后，他就觉得做菜也不过如此，他能比所有人都强。</p>
而他现在在睿山枝津也那里当手下，也不过是因为他有钱，美作昴不用那么辛苦自己去赚钱而已，仅此而已，他也不认为睿山枝津也的厨艺会超过他。</p>
所以面对林昆的提议，他想了一会也就点头同意了。</p>
林昆微微一笑说道：“那你就做好当我手下的准备吧。”</p>
说完，林昆就走到了自己的操作台，向主持人示意自己准备好了。</p>
而另一边的美作昴也示意他准备好了。</p>
随着主持人的一声令下，这场食戟正式开始。</p>
虽然说食戟开始了，但是林昆却一动也不动，他想看看美作昴是不是真的知道自己到底要做什么。</p>
毕竟中华的菜品多如繁星，就是一样的食材，也能做出好几种料理。</p>
佐二柱子的复制，也是在比赛中，看着对面操作，自己跟着对面做一样的就行，只是在火候上，调味上比别人更强一点，这种复制林昆还觉得能接受。</p>
但是美作昴这种就有点夸张了，只需要跟踪别人，知道这人的喜好，各种习惯等生活的小细节，知道这人准备的有些什么食材，在把自己代入进这人的思维里面，他就能知道这人会做什么料理。</p>
尼玛，这是开挂吧，这应该是主角才有的技能啊，你有一个配角要个毛的wài guà啊，乖乖躺着要主角上，呸，让主角刷经验才对啊。</p>
就因为有这样的想法，林昆才想看看，到底美作昴是不是有这种能力。</p>
但是当美作昴开始剁肉的时候，林昆笑了。</p>
‘剁肉？呵呵，从你开始剁肉的时候，你就已经输了，美作昴。’</p>
呵呵一笑，林昆也就不再关注美作昴那边了。</p>
拿出菜刀，把肉放上墩子，林昆开始了切肉。</p>
没错，是切肉，而不是剁肉。</p>
其实在剁肉的美作昴一直在关注着林昆，但是当他看见林昆是切肉，而不是剁肉的时候，他心理顿时一惊，他以为他自己做错了，林昆并没有如他所猜想的那样，做出这道菜。</p>
不过看见林昆后面的操作后，他开始微微松了一口气。</p>
‘什么嘛，原来还是这道菜啊，看来是自己多心了，不过为什么他要用切的，不用剁的呢？’</p>
此时在美作昴心理出现了这个疑惑，但是他摇了摇头，把心中的疑惑暂时甩了出去，他相信自己会比林昆做的出色，因为这道菜已经被他‘改良’了。</p>
且不说美作昴，看林昆这边，把肉切成很小很小的粒，放入钵里后，林昆开始切辅料，已经用水发好了的玉兰片，木耳，鲜香菇，把三分之一切成小粒，放在一边待用，剩下的全部切成大小差不多的片。</p>
菜心洗干净后，林昆稍微修建了一下，让菜心看上去更加美观。</p>
基础做的差不多了，林昆开始和肉。</p>
加入各种调料，鸡蛋，还有切成小粒的辅料，金钩（虾子皮），林昆朝着一个方向，用手快速的搅打肉粒，把肉粒搅打上劲。</p>
看着在用手搅打的林昆，美作昴也笑了，他笑林昆居然不用机器，居然还自己亲手搅打，难道不知道机器更加的快速吗？</p>
林昆当然知道，要是一般的做法，肉是用剁的话，那样用机器打当然没问题，反正都有瑕疵了，在多一点瑕疵也没什么。</p>
但是林昆是用的切，要是用机器来搅打上劲的话，那林昆前面的工夫就白费了。</p>
所以没办法，还是自己用手搅打吧。</p>
感觉钵里的肉已经上劲了，林昆停止了搅打，把里面的肉分成了四个等分相同的丸子，放入了炙好的平底锅内。</p>
开始煎肉了。</p>
这边开始煎肉，美作昴那边却是用的炸，把丸子直接放进了油锅里炸制，当丸子被炸制金huáng sè时，美作昴便把丸子捞了出来。</p>
看丸子的数量，也比林昆的四个要多出很多。</p>
当美作昴把丸子的油沥干后，直接放入了锅内，开始烩制丸子，放调味料，开大火，迅速的亮油收汁，关火，捞起，摆盘。</p>
这样美作昴的料理就完成了。</p>
而林昆这边却刚刚把煎好的丸子，放入大碗内，上面铺上一层烩好的辅料片，放入了蒸箱里面蒸。</p>
看见美作昴的料理已经做好，而林昆这边大概还要很久，现场也是一片的哗然，毕竟很多人都知道了林昆的身份，现在林昆落后这么多，难不成林昆会输？</p>
这是大部分人的想法，恩，凡人的想法。</p>
林昆不在乎别人的想法，所以他很平静的走到美作昴面前对着他说道：“看来你已经做好了，啧啧，有做我的份么？”</p>
美作昴笑了一下，端出一盘刚刚做好的丸子说道：“我本来准备自己吃的，但是你要尝的话，就给你吧。”说完，美作昴就推着小车，把菜品端给了三位评审。</p>
“三位评委尝尝我的料理吧，经过我‘改良’后的料理。”</p>
三位评委，看着美作昴端上来的丸子，怎么看怎么觉得普通，但是当他们把一颗丸子放进嘴里后。</p>
那鲜香的味道，外酥内嫩的口感，直接把他们给征服了，有一个评委还直接对美作昴说道：“我是快食文化的社长，你的这道料理，能不能给我们授权，让我们卖这种丸子，我相信，这种丸子，一经推出绝对会风靡整个脚盆国的，特别是上班族和学生，他们一定会是这种丸子的忠实拥簇。”</p>
“只要价格合适就行。”</p>
听见美作昴这样说，那名社长大喜。</p>
“价格绝对让你满意，我先让我mì shū准备一下合同，一会食戟结束我们就签合同。”</p>
美作昴微笑的点点头，看着林昆，做出了一个开枪的手势，那意思是，我美作昴吃定你了。</p>
林昆完全不鸟美作昴，等他输了比赛后，当了他的小弟，到时候有的是办法收拾他。</p>
其实美作昴这个菜品，林昆还是蛮欣赏的，前面还以为美作昴和他一样会做狮子头，所以林昆以为他用剁的方法处理肉，会是一个败笔。</p>
但是没想到美作昴却是做的肉丸子，而且还用了炸这个方法，完全跟林昆做的狮子头一点毛的关系都没有。</p>
哦，也不能说没有，美作昴用的辅料也全都和林昆相同，唯一不同的是，他的辅料全部都剁细，镶入了丸子的内部，做成了一个实心的丸子。</p>
林昆品尝了美作昴的作品，发现却是是十分的美味，炸制过后的丸子居然还能保持那么充足的水分，可见美作昴的厨艺水平还是很高的。</p>
但是，然并卵，凭借这种快餐式的丸子就想胜过林昆的狮子头，那是白日做梦。</p>
拿出shǒu jī看了看，狮子头蒸制的时间已经差不多了，林昆从蒸箱里拿出狮子头，倒扣进一个圆窝形的盘子里用煮熟的菜心围边摆盘，，碗里的汤汁入锅内，勾芡，淋入明油，当汤汁浓稠时，均匀的淋再狮子头上，这道菜就算完成了。</p>
因为只有一个盘子装菜，所以林昆直接把菜端上了评审席上。</p>
“尝尝吧，我做的狮子头。”</p>
没有丝毫的犹豫，三位评委同时伸出筷子，各自取下一小块，放入嘴中，开始品尝这道林昆制作的料理。</p>
“咸鲜可口，鲜香味美，真不愧是林昆同学做出来的料理，两个字好吃，三个字非常好吃。”</p>
“不仅鲜美可口，而且肉汁充裕，完美保留了肉汁的浓度，很好，非常好。”</p>
“而且质地细嫩，爽滑可口，适合全年龄的人群，真是一道非常出色的狮子头啊。”</p>
三位评审员吃了狮子头后，分别对着这道菜对出了非常高的评价。</p>
而评委这么高的评价着实令美作昴不爽，但是没办法，他不是评委，他不可能去开罪评委，要是令评委不爽了，那么就算是他做的好吃，也会因为评委心理印象的关系而输掉比赛，这是他不能容忍的。</p>
