序:2011年7月16日,笔者应邀参加由金昌市文联、金昌酒厂联合举办的纪念建市30zhōu nián“圣容古酒”采风huó dòng,游览千年圣容古寺和风景秀丽的金川峡水库,有感而发,遂作赋以记之。
盘古开天,人酒结缘,演绎诸多佳话逸闻,制造几多chuán qí故事。樊哙杯酒制强敌,关公温酒斩华雄,李白醉酒诗百篇,苏轼把酒问青天。雅士豪情万丈,英雄壮怀激烈!
有社会必有聚会,有聚会多有酒宴。茫茫人海无涯,座座酒楼无数。首都国宴厅日丽中天,各地招待所星罗棋布。马上看壮士,花下瞧佳人。锦上添花更美,幽谷流泉愈雅。喜事逢庆贺春风得意,美味遇佳酿相得益彰。人人渴求辉煌,个个期待荣光。樽中之液承载着众多的企盼,杯中之物溶解着内心的渴望。酒,可增添豪情,可益智尽兴,可叱咤风云。亲朋好友来相聚,酒逢知己千杯少。崇高理想,美好爱情,美酒激发着我们内心的活力。
镍都金昌,人杰地灵,总设计师称此地有金娃,总书记赞镍都要腾飞。金川精神,陇上颂扬,攻坚克难,创造辉煌。出征哪个不饮,庆功岂能无酒?镍都人爱酒,金川人好饮,男女喜名醇,老少盼佳酩。恰此时也,李成吉先生率金昌酒厂迎难而上,为本地打造酒文化著名品牌,白酒首推“鸳鸯池”、“玉泉液”,保健还说“功夫酒”、“帝王春”。重量级佳酿“圣容古酒”终于横空出世。
圣容古酒,酒名来自地名。酒以地名扬四海,地凭酒响彻华夏。永昌有御山,北魏现异彩;北周武帝造寺赐名“瑞像”,中唐吐蕃改名“圣容”。隋炀帝礼敬躬身,唐太宗派使朝觐,唐玄奘东归讲经,刘萨可预言成真。唐中宗敕建七级佛塔,李元昊下旨重修名刹,所贡美酒名“圣容瑞酒”。而今,圣容古酒业已面世,酿酒圣水来自寺前清泉。科研攻关,大师指点,酒厂奋力拼搏数十载,员工含辛茹苦费心血;酿造名品白酒,打造高档佳酿;采用传统人工老窖工艺,选取优质食材高粱大米;自然老熟,绿色健康;浓酱兼容,多粮窖香,相宜成雅,醇绵轻柔。发酵二十年,陶坛密封藏;酒气纯正清雅,浓香正宗醇厚,口味细腻绵甜,回味甘冽悠长。三杯入腹浑身爽,一杯沾唇满口香。令善饮者欢欣鼓舞,让消费者刮目相望。圣容古酒,如诗如歌,如火如荼。轻轻地斟,浅浅地尝,沉沉地醉,美好心愿都在不言中。
金昌人民正在为镍都腾飞而拼搏,为争创全国文明城市而奋斗。骊阡儿女披荆斩棘,大刀阔斧,前进路上有“圣容古酒”为我们壮行。
载:《西风》2011年第5期
2014年5月2日修改