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《至尊早点摊》 85 乡村菜

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    ()    村子口,便是下山路。

    一条蜿蜿蜒蜒的盘山路一直到村口才算到头,一辆外形极为霸道的陆地巡洋舰,停在了苏秦等rén miàn前。

    看来万老爷子是跟万子良这小子说明了这大秦村的路况了,要不然也不会开这台陆地巡洋舰过来,不过这陆巡确实是很霸道,要不是小鬼子产的车,苏秦当时就买这辆车了。

    “吱”

    陆巡停了之后,万子良便从车窗伸出头来。

    “小苏啊,这路也太难走了啊,幸好我开它来的。”说着,万子良还拍了拍车门。

    “哈哈,要不当时我怎么买了辆大越野呢。”苏秦笑道。

    随后在苏秦跟秦洪武的带领下,这辆陆巡一路开到苏秦家的院子门前。

    “嗬~还是老样子啊。”万老爷子下车第一句话便说道。

    别看老爷子岁数那么大了,可坐了一天的车依然是一脸的精神矍(jue)铄(shu),看来老爷子身体还是很好的,不然也经不起这顿折腾。

    昨天是在shì pín里看见的老爷子,现在见到真人苏秦才发现,万老爷子的气势真是无人能及的。

    老爷子虽然已是花甲之年,但一身黑西服却将他衬托得年轻了几岁,老爷子穿的西服并不是规矩,而是解开了扣子露了出里面的印花衬衫,而且衬衫上还解开两个扣子,隐隐约约的能看到衬衫后面的胸膛,看起来男人味十足。

    老爷子目光如炬,眼睛之上是一对凌厉的眉毛,张扬跋扈,两片薄薄的嘴唇向下撇,给人一种目空一切的既视感。

    “王叔,你还是那么精神啊~”秦芸热情的向着老爷子问好。

    “哈哈,什么精神啊,现在是大不如以前了,估计过不了几年就得去见秦大哥了。”老爷子笑呵呵的说道,那表情却仿佛将生死看淡一般。

    “爷爷,当着人家的面说这个干嘛啊,”万子良小声的提醒道。

    “哦,哈哈,我倒是忘了这个了。”

    “来吧,都别站在这了,咱们边吃边聊好吧。”苏秦说道。

    “哈哈,说的也是,闻到你这个味道,我都饿的不行了。”老爷子笑呵呵的一摸肚子。

    众人围坐在一起,间是热乎乎的大锅台,而锅台的边缘还有很大的地方摆放一些碗筷小菜。

    秦芸从屋子里端来一大盆的小母鸡炖野菇,热腾腾的分装在各自面前的小盘子上,小母鸡已经被煮的变了颜色,鸡肉间还夹杂着一些野蘑菇,味道极为诱人。

    掀开间的锅盖,一股热气袭来,顿时带走走位的寒气,而一股鲜香伴随着热气传到众人的鼻子里,惹得众人口水直流。

    “哎呀,好香啊,这是什么吃法啊?坐在锅台旁边吃?”万子良惊讶的问道。

    “没吃过吧?在外面吃这个可是别有一番风味的。”苏秦打趣道。

    众人都没有动筷子,因为有万老爷子在,苏秦拿着铲子,将锅的菜团子产下,先老爷子分了一个,随后又一一分给众人。

    “这是菜团子?”老爷子看着碗里的东西问道。

    “这是野菜团子。”

    老爷子激动的咬了一口,随后颤颤巍巍的说道“就是这个味道,唉~当年就是这个东西救了命了。”

    老爷子吃到以前的东西,不免有些忆苦思甜,不过只是提了几下便掠过了,而是大口大口的吃了几口,随后便细细的品味这其的味道。

    大家见老爷子动了筷子,也开始吃饭,此时晚上已经过了饭点,大家都饿了,所以也顾不上那些了。

    野菜团子贴在地锅鱼的锅壁上,菜团子的低下已经被烤成锅巴一样的东西,在经过鱼的鲜味熏制,已经变得焦黄,这味道可要比以前的野菜团子好得多。

    锅的汤汁已经被大火煮的很浓郁了,此时正咕嘟咕嘟的冒着泡泡,锅里没有别的,一条肥美的鲤鱼,还有一些煮的软乎乎的粉丝,上面已经染上了酱色,看起来极为有食欲,而鲤鱼上面的红辣椒,已经变软,辣味都渗到了汤里,整个鱼汤鲜香微辣,十分可口。

    那锅炖了一个多小时的小母鸡,也被煮的透烂,肉质酥软,鸡皮吹弹可破,而且锅里的每样食物都是微微变色,鲜黄微亮,这鸡肉因为本身带有鸡精,火候恰到好处的时候,吃的就是鸡肉原本的鲜美滋味。

    每个人的面前都摆着一碟金灿灿的炒鸡蛋,鸡蛋还能看见星星点点的葱花,吃上一口,那叫一个香,足可以分辨出这笨鸡蛋跟超市里卖的鸡蛋的区别。

    王老爷子的到来,大家都很高兴,每个人前面都摆着一个酒杯,而杯里则是已经温好的杏花酿。

    温热的杏花酿芳香四溢,香甜可口,而且微微带些酒味,不似寻常白酒那样猛烈辛辣,可算得上是人间难寻的美酒。

    美酒配佳肴,佳肴配上良辰,良辰配美景,美景配佳人。

    这一顿饭吃的是热热闹闹,古人重逢,总有说不完的话题,这些的风风雨雨,坎坷磨难,在这一刻都成为彼此问候的谈资。

    一顿饭吃完已是九点多了,桌上的美食依然未凉,这要得益于苏秦研究的这个大锅台,虽已是寒冬,大家在外面待了这么久,身上依然是暖洋洋的。

    席间,万老爷子还想问砚台的事情,不过苏秦却不着急,大家兴致这么高,此事拖到明天再说也行。

    夜里,万老爷子二人去了秦洪武家里过夜,因为苏秦家实在是睡不下这么多人,又因为有女人实在是不方便。

    一夜无话,第二天一早依旧是苏秦掌勺,秦芸起的也很早,便跟着打下。

    饭做到一半的时候,便从墙外看到万老爷子和秦洪武二人走来。

    原来万老爷子早就起来了,叫上了秦洪武二人,起来去了山里溜达了一遍,呼吸呼吸大山里的新鲜空气。

    在城市里憋闷已久的老爷子,回到了这大山里显得格外的高兴,一进院子一脸的神采奕奕。

    “哈哈,什么味道这么香,赶紧给老头子我来点,溜达一圈都饿了。”老爷子哈哈大笑道。

    !!
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