萧秋寒感觉自己这样嘴里夸张地嚼着食物，肆无忌惮地盯着他看，颇为失礼，极容易让人误会自己是故意鄙视他！
“咕噜……”
萧秋寒正欲转身离去，却听那少年肚子又传来一阵翻江倒海的响声，让他心中泛起微酸，涌起一丝怜悯之心，饥饿的感那是一种痛苦的煎熬！萧秋寒遂将手中卷膜咬过的部分撕了去，将剩下的部分递到那少年跟前，笑着说：“师兄，这是我娘亲手做的卷膜，你尝尝味道如何？”
萧秋寒小心地斟酌着字句，很怕刺痛他的自尊心，要知道古时读书人都一股迂腐僵化的骨气，讲求君子不食嗟之来食，饿死事小失节事大！你若直接跟他说，你没吃午饭，饿了吧，这卷膜拿去吃吧！他定会以为这是嗟之来食，死撑着面子，断不会食用！
那少年闻言，抬头盯着萧秋寒手中卷膜，霎时一张脸直红到脖子根，窘迫地咽了一口唾沫，挤出一丝笑意，硬着头皮拒绝道：“多谢这位师弟好意，我已用过午饭了！”
之后便摆出一副若无其事之态，低头读道：“子曰：君子食无求饱，居无求安，每于事而慎于言，就有道而正焉，可谓好学也已……”
真是死要面子活受罪！什么君子食无求饱，居无求安？这圣人之言此时此刻只能聊以**罢了，难道真能当饭吃？
“是‘敏于事而慎于言’，不是‘每于事而慎于言’！”
萧秋寒不禁摇头，这少年显然饥饿难耐，心不在焉，自己三步开外都能将书卷上文字看得一清二楚，何必故作清高呢？
那少年脸红得跟巴掌抽的火辣辣地，尴尬地掩饰道：“口误而已……”
萧秋寒淡然一笑，说道：“师兄，听你适才所读乃是《论语》之中句子，袁夫子现在《大学》都还没有讲完，你倒超人一步自己读起论语来了，刻苦勤勉之心可嘉！”
“师弟见笑了，在下家贫，就连这书都是借本村一位老秀才的旧书，书终究还要人家，为了省下抄书的纸张，又不耽误还书日期，便选择最笨的方法，日夜用功提前将书中经文背诵下来。”那少年说着却是凄然一笑，“所幸的是内中经文都被那老秀才断了句，做了注释，读来也不甚艰难！”
萧秋寒一时哑然，居然还有家贫如此的学子，吃不上午饭，为了省下抄书的纸张，居然选择饿着肚子要将四书五经背下来！这份吃苦耐劳，刻苦发奋精神简直呕心沥血，不啻头悬梁锥刺股，令萧秋寒深深震撼！
这世间，有人生来就是掉进金银堆里，金枝玉叶，两手不沾阳春水，荣宠富贵一生，有人落下地就是平民草根，寒窑草舍，箪瓢屡空，当牛做马，贫寒劳碌的苦命，这就是现实的残酷和不公。十年寒窗苦，任何时代寒门学子读书不易，若想脱颖而出，攀登上流阶层，都要付出超乎常人数倍的勤奋和艰辛！
“天道酬勤，师兄勤奋至此，日后定有大成！”萧秋寒坦然一笑地说，又指着他手中书卷说道，“刚才师兄你借的那套四书五经全部都做了断句和注解，能否将那本《大学》借给小弟一晚，明天就还给你。”
那少年踌躇了一下，便略微讶然地说：“自然可以，看你也刚刚发蒙，还在认字阶段，千字文都还没认全，你借《大学》作何用？”
“我自然有用！”萧秋寒笑道。
那少年也不再追问，只说：“散学时分，你只管来取便是！”
“多谢师兄，还问请教尊姓大名！”
“王玉林，字冠之。”
“原来是王师兄，在下萧秋寒，字赋仁，日后见面就是朋友了！”
二人互相报了名讳，萧秋寒便将那半个卷馍硬塞在王玉林手中，说道：“家母亲手所做，你尝尝手艺如何？”
说完，萧秋寒抬步便出了社学，现在距离午学时分还有一段休息时间，他要去龙门集市上再转一转，期待能捕捉到新的生财商机。
龙门集市上此时人流比早上还要稠密，多是这大山包围之中七里八乡的山民，满载山货土特产在此交易，他们三五成群围在商贩周围，讨价还价之声不绝于耳。这龙门虽小，但是各种买卖却很齐全，肉市、牲口行、农具行、日杂、医馆、旅店、当铺、木匠铺、铁匠铺、制衣铺……真所谓麻雀虽小五脏俱全。萧秋寒甚至还在街口看到三个玩杂耍的江湖艺人，他们衣衫奇特滑稽，牵着一只又瘦又脏的猴子，穿着一身人的衣服，一副人模猴样，伴随着杂耍人的口令，时而向人作揖行礼，时而翻腾雀跃，学人龇牙咧嘴，时而以脑袋顶起碗碟，摆出各种滑稽可笑姿态，身体依然平衡……山民们难得见到这等稀奇热闹场面，一时观者如堵，皆被逗得哈哈大笑。
萧秋寒站着看了片刻，便走开了，这便是原汁原味的古风人情，大明朝乡间的商业景象并非想象的那般惨淡。他顺着街市，每家店铺都走进去逛逛，期望能找到商机。
前方一个不大的铺子，高高挑起一个杏黄幌子，上书一个斗大“酒”字，萧秋寒信步走了过去，只见简陋的铺门两侧书着一副对联：
酿成春夏秋冬酒，
醉倒东南西北人。
那笔法酣畅淋漓，醉意阑珊，随即一股浓郁的酒香飘然入鼻，不禁令萧秋寒精神忽然一振，多么熟悉的味道和感觉啊！
自己的前世，也是生在农家，父亲就是靠着一手酿造米酒的传统手艺养家糊口，供他读书直到大学，这飘香四溢芬芳之味，就是曾经家的味道！
“小哥是要打酒吗？”酒铺之中一个身穿印花粗布襦裙的shǎo fù坐在木凳上，怀中正抱着个半岁的孩童，袒露出一对白花花的**，正喂着孩子，见萧秋寒一个半大的孩童走进来，也不避讳，笑着开口问道。
萧秋寒挪开目光，瞟着铺中那一溜排开大大小小的坛子，问道：“店家娘子，你这卖的都有些什么酒？”
那妇人倒是热心快肠之人，一边喂着孩子，一边说道，“俺这酒坊的所有酒全是自家汉子酿造的，货真价实，却分为三种。”
“哪三种？”萧秋寒瞟了一眼那shǎo fù问道。
“最好的是那‘三步倒’，上等的二锅头，酒劲大，酒量小的喝下几口就酩酊大醉，卖二十五文一斤。稍次的便是那‘一碗醉’，一斤要十五文。再次之的，就是‘一口香’，酒味淡了许多，只要八文钱一斤。”却是削面不打shàng mén客，那妇人脸上挂笑不嫌其烦地说道。
萧秋寒听了点点头，她口中说的二锅头，指的是蒸馏工序中第二锅烧制时的“锅头”酒，这时的酒最为纯正、浓烈，是酒中精华。
“三步倒、一碗醉、一口香，你倒会取名字！每样取些先来尝尝！”萧秋寒笑道，便在侧旁一个矮木桌子旁坐下。
“小哥，你倒是来尝酒，还是来买酒？”那妇人抿嘴嗤笑着说，一边将那一对鼓胀胀的**掖进衣襟，随手将孩子丢在座架子上，一边起身拿起酒提子去打酒。
“酒若好，自然会买你的！”
说话之间那妇人已经将三个小酒盅摆上，萧秋寒端起一一品尝，他前世是在自家酒坊熏陶长大的，天长日久的耳目濡染，对酒还是有几分研究的。那“三步倒”酒味纯正绵厚，酒精度数接近四十度，这与后世的白酒度数已经相差不远，这倒令他颇为意外。那“一碗醉”酒精度数在二十度左右，口味也差了许多，而最次等的“一口香”酒精度更低，大概只有十度左右，与后世的啤酒度数差不多，难怪叫“一口香”，味淡如水，也就是闻闻酒香而已！
品尝完这些酒，萧秋寒对明朝中期的酿酒技术有了一个大体衡量，此时酿酒大体普及蒸馏技术，这店中之酒就是蒸馏酒。《本草纲目》记载蒸馏酒元代已经盛行，其发迹可追溯到唐代。
酿酒倒是一个很好的发财之道，可以教会自己的父母，长久经营下去。
而且自己掌握着后世更为先进的酿酒技法，保证能酿造出品质更加优良，超越这个时代的美酒佳酿，不愁没有销路！
“店家娘子，你方才说你这酒都是自家酿造，那一定有酿酒发酵的酒曲了，不知多少钱一斤！”
那妇人见萧秋寒尝了酒，却绝口不提买酒之言，便冷了脸色不耐地说：“你这娃子，尝了我的酒，又问起酒曲，诚心骗喝来了！消遣老娘呢？”
萧秋寒站起身，满脸憨笑地说：“酒曲多少钱一斤，我要个两三斤！”说话间，他伸手从袖笼之中掏出一块碎银子，放在桌上。这银子是他lè suǒ赵官家的，还了雷里长二十两，还剩下二两多，今天早上从墙角挖出来带在了身上。
那妇人瞥见白花花的银子，一双杏眼猛然咋亮，继而眯起眼睛好奇地打量着萧秋寒。自己开酒坊多年，shàng mén买酒曲的还是头一遭，因为酒曲是酿酒必须之物，而酿酒技术工艺繁杂，且多为世代祖传手艺，密不外传，等闲之人是摸不着门道的！
“酒曲三十文一斤！也是咱祖传的方子配制而成的，货真价实！”那妇人一手拈起银子，放在银称上称了称，忍不住开口戏谑地问道：“小哥，你买酒曲作甚？难不成想学酿酒不成？酿酒可不是小孩玩过家家那般儿戏！”
“我家员外吩咐买的，也不晓得他欲作何之用！”萧秋寒滴水不漏地搪塞了一句，“上好酒曲称三斤！”
妇人动作麻利，称好了酒曲，用麻纸包了，又找好了钱，萧秋寒清点完毕，便一溜烟出了酒坊，往社学而去。
