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《màn huà中的美食》 第16章 入舍测试

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    烟气随着餐盖环绕而出,香气喷薄而出,肉香,酒香,弥漫了整个教室。

    “香气浓厚,就是不知道味道怎么样。”严厉的教师说着,拿起了手中的刀叉。

    牛肉被刀子毫无阻力的划开了,叉子毫无阻力的插入牛肉中,柔嫩的牛肉上带着的汤汁,看上去十分的诱人,牛肉随着叉子进入了教师的嘴中。

    牛肉入嘴,先带给口腔的是淡淡的红酒香味,接着牛肉的香味伴随而来,轻轻一咬,牛肉的q弹在齿中停留,鲜嫩却在舌尖滑动,牛肉与调料混合在一起的特有香味,如同一枚dǎo dàn一般,瞬间攻克了味蕾的坚固堡垒,味蕾已经彻底的被征服。

    严厉教师完全沉沦在了美食的美味中。

    “你叫什么名字。”一脸严肃的教师露出了笑容看着莫天问道。

    “想要知道别人的名字,不是应该先说出自己的名字吗?老师。”莫天微笑着说道。

    “罗兰·沙佩尔。”教师说道。

    “莫天。”莫天回答道。

    “莫天北条组,菜品评价为—a,这是我所能给的最高评价了。”罗兰·沙佩尔对着莫天说道。

    “谢谢,很感谢你对我菜品的评价,您品尝我菜品的表情便是对我的最高评价。”莫天微笑着说道。

    莫天回到了工作台,开始清理起了工具。

    “不过来帮帮忙吗?”莫天对着一旁的紫发少女说道。

    紫发少女一脸复杂的表情看着莫天。

    “我只是让你站在一旁看着我做菜,应该对你影响不大吧。”莫天清洗着盘子说道。

    “你…你的刀工,手法以及烹饪技巧简直太…,你真的是高中生吗?”紫发少女沉默了一会儿,对着莫天说道。

    “年纪与厨艺无关。”莫天将清洗过的盘子放回了收盘柜内。

    “有带保温餐盒跟背包吗?”莫天侧过头笑着对紫发少女说道。

    “有。”紫发少女冷冷的对着莫天说道。

    “谢谢,我叫莫天,你应该是姓北条吧。但是不知道你叫什么名字。”莫天说着又开始清理起了厨刀。

    “北条,北条美代子。”紫发少女语气温和了许多对着莫天说道。

    “好了,终于收拾好了。”莫天满意的看着干净整洁的工作台,拿着北条美代子给的背包跟保温盒,离开了教室。

    …………

    “这里真的是宿舍吗?”莫天无语的看着眼前的建筑,青藤几乎爬满了整个建筑物,长久没有打理的建筑外围显现出了古老建筑的味道,莫名的有种让人恐惧的感觉。

    “极星寮,看地图应该是这里吧。”莫天翻看着地图说道:“既然是这里,那就进去吧。”

    ‘咚咚’莫天敲响了大门,不久大门打开了。

    “你是莫天还是幸平创真啊。”一个年老的老太太,怪声的说道。

    “我是莫天,想必你就是diàn huà那头的文绪太太吧。”莫天微笑着说道。

    “嗯,我就是文绪太太,你可以叫我极星圣母文绪太太。”文绪太太充满邪气的说道。

    啊啊啊……天空飞过了一只乌鸦。

    文绪太太看着不说话一直微笑的莫天露出了尴尬的表情:“进来吧,你应该已经准备好食材了吧,我可事先声明厨房里可是几乎没有食材了。”

    “食材倒是没有准备,不过做好的菜品倒是带过来了。”莫天微笑着说道,这时莫天已经进入了西式建筑内部,一个巨大的客厅出现在莫天的眼前浮现。

    “做好的菜品吗?也可以,那就到餐厅来吧。”文绪太太点了点头说道。

    “好的。”莫天背着背包跟着文绪太太来到了餐厅。

    文绪太太已经坐在了椅子上,等待着莫天的菜品。

    莫天将背包放在了餐桌上,接着打开了背包,从背包里面拿出了三个保温盒。

    “不知道您喜欢吃什么,所以我就做了三道菜,分别是、、。请您品尝。”莫天说着打开了保温盒。

    莫天打开保温盒的一瞬间,香气便从保温盒中弥漫开来,浓重的香气直接冲入了文绪太太的鼻中。

    “好香。”文绪太太闻着香气,露出了一脸的馋样,差点口水都没有止住。

    “咳…闻起来香,不代表吃起来好吃,想要入住极星寮,可不是怎么简单的。”文绪太太发现在莫天面前失态了,于是咳嗽了一声,要面子的说道。

    文绪太太拿起了手中的刀叉开始了对莫天入宿的kǎo shì。

    牛肉丸子首先进入了文绪太太的嘴中,入嘴的一瞬间,牛肉丸子的汤汁便在文绪太太的嘴中爆炸开来,那浓郁的汤汁瞬间席卷了文绪太太的味蕾。

    文绪太太瞪大眼睛,害怕的捂住自己的嘴,像是害怕有什么东西从嘴中跑出来一样。

    “小子,你这到菜是怎么做的。”文绪太太一脸陶醉的问道。

    “看来文绪太太很喜欢呢?”莫天微笑着说道:“这道菜的原型是灌汤包,我在结合了广式牛肉丸的肉丸锤炼方法,制作出来的。

    首先我将牛肉进行白酒的腌制,第一是可以除腥,第二是可以更快的使牛肉松软,接着将牛骨打碎放进锅中加入盐,姜,进行熬煮。

    等牛肉腌制完毕后使用棍棒不断的捶打牛肉,使其成为肉沫。“说道这里莫天露出了可惜的表情说道:“可惜这边只有木质棍棒,如果使用特制的陶瓷棍棒,味道会更好一点。

    接下来,再将其他调味品还有洋葱、蘑菇切丁与肉沫搅拌,将先前熬煮好的牛骨汤进行冰镇,使其凝结,再将其分成小块,嵌入肉丸中,最后将其油炸便可。”

    (本章完)
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