《màn huà中的美食》 第16章 入舍测试

    烟气随着餐盖环绕而出，香气喷薄而出，肉香，酒香，弥漫了整个教室。

    “香气浓厚，就是不知道味道怎么样。”严厉的教师说着，拿起了手中的刀叉。

    牛肉被刀子毫无阻力的划开了，叉子毫无阻力的插入牛肉中，柔嫩的牛肉上带着的汤汁，看上去十分的诱人，牛肉随着叉子进入了教师的嘴中。

    牛肉入嘴，先带给口腔的是淡淡的红酒香味，接着牛肉的香味伴随而来，轻轻一咬，牛肉的q弹在齿中停留，鲜嫩却在舌尖滑动，牛肉与调料混合在一起的特有香味，如同一枚dǎo dàn一般，瞬间攻克了味蕾的坚固堡垒，味蕾已经彻底的被征服。

    严厉教师完全沉沦在了美食的美味中。

    “你叫什么名字。”一脸严肃的教师露出了笑容看着莫天问道。

    “想要知道别人的名字，不是应该先说出自己的名字吗？老师。”莫天微笑着说道。

    “罗兰·沙佩尔。”教师说道。

    “莫天。”莫天回答道。

    “莫天北条组，菜品评价为—a，这是我所能给的最高评价了。”罗兰·沙佩尔对着莫天说道。

    “谢谢，很感谢你对我菜品的评价，您品尝我菜品的表情便是对我的最高评价。”莫天微笑着说道。

    莫天回到了工作台，开始清理起了工具。

    “不过来帮帮忙吗？”莫天对着一旁的紫发少女说道。

    紫发少女一脸复杂的表情看着莫天。

    “我只是让你站在一旁看着我做菜，应该对你影响不大吧。”莫天清洗着盘子说道。

    “你…你的刀工，手法以及烹饪技巧简直太…，你真的是高中生吗？”紫发少女沉默了一会儿，对着莫天说道。

    “年纪与厨艺无关。”莫天将清洗过的盘子放回了收盘柜内。

    “有带保温餐盒跟背包吗？”莫天侧过头笑着对紫发少女说道。

    “有。”紫发少女冷冷的对着莫天说道。

    “谢谢，我叫莫天，你应该是姓北条吧。但是不知道你叫什么名字。”莫天说着又开始清理起了厨刀。

    “北条，北条美代子。”紫发少女语气温和了许多对着莫天说道。

    “好了，终于收拾好了。”莫天满意的看着干净整洁的工作台，拿着北条美代子给的背包跟保温盒，离开了教室。

    …………

    “这里真的是宿舍吗？”莫天无语的看着眼前的建筑，青藤几乎爬满了整个建筑物，长久没有打理的建筑外围显现出了古老建筑的味道，莫名的有种让人恐惧的感觉。

    “极星寮，看地图应该是这里吧。”莫天翻看着地图说道：“既然是这里，那就进去吧。”

    ‘咚咚’莫天敲响了大门，不久大门打开了。

    “你是莫天还是幸平创真啊。”一个年老的老太太，怪声的说道。

    “我是莫天，想必你就是diàn huà那头的文绪太太吧。”莫天微笑着说道。

    “嗯，我就是文绪太太，你可以叫我极星圣母文绪太太。”文绪太太充满邪气的说道。

    啊啊啊……天空飞过了一只乌鸦。

    文绪太太看着不说话一直微笑的莫天露出了尴尬的表情：“进来吧，你应该已经准备好食材了吧，我可事先声明厨房里可是几乎没有食材了。”

    “食材倒是没有准备，不过做好的菜品倒是带过来了。”莫天微笑着说道，这时莫天已经进入了西式建筑内部，一个巨大的客厅出现在莫天的眼前浮现。

    “做好的菜品吗？也可以，那就到餐厅来吧。”文绪太太点了点头说道。

    “好的。”莫天背着背包跟着文绪太太来到了餐厅。

    文绪太太已经坐在了椅子上，等待着莫天的菜品。

    莫天将背包放在了餐桌上，接着打开了背包，从背包里面拿出了三个保温盒。

    “不知道您喜欢吃什么，所以我就做了三道菜，分别是、、。请您品尝。”莫天说着打开了保温盒。

    莫天打开保温盒的一瞬间，香气便从保温盒中弥漫开来，浓重的香气直接冲入了文绪太太的鼻中。

    “好香。”文绪太太闻着香气，露出了一脸的馋样，差点口水都没有止住。

    “咳…闻起来香，不代表吃起来好吃，想要入住极星寮，可不是怎么简单的。”文绪太太发现在莫天面前失态了，于是咳嗽了一声，要面子的说道。

    文绪太太拿起了手中的刀叉开始了对莫天入宿的kǎo shì。

    牛肉丸子首先进入了文绪太太的嘴中，入嘴的一瞬间，牛肉丸子的汤汁便在文绪太太的嘴中爆炸开来，那浓郁的汤汁瞬间席卷了文绪太太的味蕾。

    文绪太太瞪大眼睛，害怕的捂住自己的嘴，像是害怕有什么东西从嘴中跑出来一样。

    “小子，你这到菜是怎么做的。”文绪太太一脸陶醉的问道。

    “看来文绪太太很喜欢呢？”莫天微笑着说道：“这道菜的原型是灌汤包，我在结合了广式牛肉丸的肉丸锤炼方法，制作出来的。

    首先我将牛肉进行白酒的腌制，第一是可以除腥，第二是可以更快的使牛肉松软，接着将牛骨打碎放进锅中加入盐，姜，进行熬煮。

    等牛肉腌制完毕后使用棍棒不断的捶打牛肉，使其成为肉沫。“说道这里莫天露出了可惜的表情说道：“可惜这边只有木质棍棒，如果使用特制的陶瓷棍棒，味道会更好一点。

    接下来，再将其他调味品还有洋葱、蘑菇切丁与肉沫搅拌，将先前熬煮好的牛骨汤进行冰镇，使其凝结，再将其分成小块，嵌入肉丸中，最后将其油炸便可。”

    (本章完)