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《贞观闲王》 第二十二章 赵牧酿酒

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    中华酒文化源远流长,酒文化是中华文化的重要组成部分,文人于酒,挥洒性情,释放豪气,武人于酒,征战沙场,烈酒立志,酒也就自然而然成了历代人们的精神支柱。

    赵牧走在酒坊里上下观望着,赵牧还以为酒坊建好,怎么也得好几天,才三天的功夫,一眨眼,一座酒坊平地而起,赵牧有时候真的很佩服古人的智慧。

    长孙冲跟在赵牧身后,后面还有一群工人。

    老兵们在赵家,吃喝了几天,一听说酒坊盖好了,都赶忙跑来,其实赵牧当日说是让他们帮忙酿酒,也只是个借口,真正的目的只是想让他们看家护院而已,既然跟着来到酒坊,赵牧只能无奈的摇摇头。

    毕竟躺椅店铺关门了,也不能坐吃山空,赵牧想到此,一撸袖子,嘴里喊着:“开工。”

    长孙冲笑着一招手,后面的一群工人都围了过来,随后长孙冲对着赵牧说到:“这些都是自己人,放心就是。”

    赵牧也不接话,张口说到:“把锅抬上来,”赵牧面前有个大灶台,是当初建造酒坊时,赵牧给了张图纸,这大灶台就是图纸上画的。

    赵牧话音刚落,外面十几个人抬着一口大锅,直径就得有三米长,良久之后,工人们又拉又拽的,把大锅架在了灶台上。

    赵牧:“倒酒。”

    工人们跑了起来,老兵们也跟着忙了起来,把外面牛车上成坛成坛的酒,每人一坛抱到大锅旁,打开封倒了进去,没一会的功夫,已倒了半锅酒。

    赵牧一摆手,喊道:“先倒这些,把做好的平锅放上去!”

    众人抬着口和大锅面积一样,但很矮的锅,放在了大锅上面,其实就是前世的双层锅。

    赵牧:“烧火!”

    工人们又赶忙把准备好的干柴点燃,开始烧起了锅。

    由于火旺,没一会平锅上面就开始冒起了水蒸气,赵牧赶忙喊到:“倒水,插筒!”

    工人们早已准备好,在平锅里倒入凉水,又赶忙插上提前做好的圆筒。

    赵牧拿起提前准备好的竹子筒挨个插在圆筒上。

    最后盖上锅盖,大火烧旺,这就是所谓的煮蒸酒母,被蒸出来含有酒精的气体,遇到冷水冷却,顺着竹筒流了出来。

    赵牧端着蒸好的一碗酒,递到长孙冲面前,开什么玩笑,赵牧可不敢喝,谁知道第一锅蒸出来的能不能喝死人。

    长孙冲接过碗,低头闻了闻,喊道:“好香啊,比贤弟第一次来我家拿的酒还香。”说完一口饮光。

    赵牧双眼死盯着长孙冲,心里很愧疚,怎么说也是救过我命的人啊

    长孙冲喝完,一擦嘴说到:“啊!还是那么烈,是不是成功了?”

    赵牧看了看长孙冲喝完没嗝屁,终于放下心来,又端了工人递过来的酒,浅尝了一口,赵牧暗道:“嗯,不错,大约在前世的四十度左右,有点高啊,这样酒的度数上去了,产量也变低了。”

    赵牧:“水放的少了,咱们再多试几锅。”

    长孙冲也不懂,反正赵牧怎么说他怎么做。

    随后一下午,又试几锅,赵牧端着酒,浅尝了下,心里暗道:“嗯,大约有三十五度左右了,可以了。”

    赵牧笑着说到:“可以了,就这么蒸吧,到时候如果酒卖的快,就多支上几口锅一起蒸,反正人多。”

    长孙冲试了一下午酒,每次都是一大口,都快醉了,听到赵牧终于说酒可以了,激动的差点跳起来。

    赵牧又说道:“以后蒸的时候,提前在酒里撒一些稻花,那样蒸出来的酒,香味更浓。”

    长孙冲点了点头。

    赵牧看差不多了,转身就要走,刚走两步又回头问道:“刚才我们试的几锅酒,水的比例记好了,别乱扔。”

    长孙冲一愣,赶忙问道:“记?记什么?”转头看向一直跟在他身后的账房先生,账房先生傻眼了。

    赵牧惊道:“把倒多少坛酒,对多少凉水,烧多久的火,你们都没记?”

    长孙冲借着酒劲,一脚踹在账房身上,账房先生都快哭了,我冤啊

    赵牧:“啊啊啊啊你们是猪嘛!这都不记?我的天那,又得重新试”

    长孙冲一想到还得喝,转头对着账房抬脚就踹,噼里啪啦

    账房先生哭晕在厕所。

    ——————————

    一直忙到天黑,赵牧拖着疲惫的身子,走到家中,春儿看见少爷来了,赶忙扶着自家少爷坐下,又是倒水,又是捏腿的。

    赵牧如死狗般,躺在躺椅上,任由春儿伺候。

    “还是家里好啊。”赵牧感叹到。

    “嘿嘿,贫道算出今日你要发达!”青竹道长不知道从哪里出来的,一点动静都没有,吓的赵牧一睁眼。

    “是不是闻到我身上有酒香,又知道今日酒坊已盖好,然后你猜到我已经把酒酿成了,将来必定少不了发大财,是不是?”赵牧看着老道士,一口气说完。

    老道士立马站了起来,指着赵牧吼道:“会不会聊天,啊,会不会聊天,你这样会遭报应的!”老道士被赵牧说穿了,又蹦又跳的骂着。

    赵牧哈哈大笑,问到:“我有没有当神棍的潜质?”

    “你你竟然敢侮辱道尊,你等着,我回去扎小人诅咒你”老道士转头就走。

    赵牧傻了,心说这道士不但知道地球是圆的,还知道扎小人!!!

    “嘿嘿,东家今日忙啥咧,”吕征悄悄的来到赵牧身边说到。

    赵牧正看着老道士的背影,突然听到吕征说话,又被吓的一转身。

    赵牧幽怨的对着吕征说“你是不是知道我今日去酒坊酿酒,肯定以为我会在长安城开酒铺,你想去当掌柜,我告诉你,这酒我只管酿,不管卖,你的掌柜梦破灭了。”

    赵牧看着吕征,又一口气说完。

    吕征急忙跳了起来,说到:“哎哟哟,哎哟哟,东家你怎能这么狠心!你不能这样做,你你会不会聊天?你这样会没朋友的。”说完转头就走。

    嘿!赵牧乐了。

    『鸡汤时刻:往往很多人都说着与内心不符的话,其实那真不是虚伪,如果每个人都不装,有什么说什么,大家想想这个世界会变成什么样子?每个人也都很无奈的带着miàn jù,当然也不能装过了,装的太过了叫装逼。俗话说得好:看透不说透,还是好朋友。』

    正纳着闷,今早这俩串通好了?赵德志突然站到赵牧身前,也不说话。

    赵牧突然想起一件事,便对老爹说到:“爹,过些日子去给我提亲去吧。”

    这次该赵德志吓一跳了,赶忙问到:“你说什么?”

    “我说去给我提亲!”赵牧又重复了遍。

    赵德志嘿嘿直笑,问到:“好,好,哪家的闺女,如今咱家有钱了,一定下后聘礼。”

    赵牧“咳”了声,不知道怎么开口,小声说到:“一品大官,皇上面前的红人,长孙无忌的闺女”

    赵德志也不跳了,也不乐了,抬手放在赵牧的额头上,过了一会说到:“没受寒啊。”

    赵牧:“我说的是真的!”

    赵德志:“真的?”

    赵牧:“真的。”

    过了好一会,赵德志有些颓废的说道:“人家能同意吗?”

    赵牧:“老爹放心,您儿子是谁,那可是长安城里传遍了的大才子,再说他们已经同意了,我只是让你提前做个心里准备准备。”

    赵德志听完儿子的话,稍稍松了口气,说到:“爹没本事,就是个种地的,你投错了胎,怪爹没本事。”

    赵牧赶紧抓着老爹的手,说到:“爹最有本事了,爹是儿子心中的大英雄,无论儿子以后如何,您都是我的大英雄!”

    赵德志摸着赵牧的头笑了起来。

    赵牧抓着赵德志的大手也笑了起来。
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