这是一个较大的厨房,地面很整洁,内部有七个灶台,每个灶台上都堆放着各种各样的调味品。
“既然我堂哥说你厨艺很好,那你就选一个灶台,随便烧一道菜让我尝尝,如果行的话就留下来吧!”八字胡男子对默白说道!
默白听后,指着厨房地上的食材,笑道:“既然要表现厨艺,那材料就由你来挑选吧,免得等下以为我只会做那几道菜。”
胡子大叔对默白的语气倒没觉得意外,毕竟他厨艺在那,这么自信也是正常的,但八字胡男子可不这样认为。
他见默白居然敢如此大放厥词,便决定选几种复杂的食材让他尝尝苦头,让他知道做人不应该把话说的太满,免得自找苦吃。
但他心地还是很善良的,决定等默白尝到苦头后,只要厨艺还行,就决定录用他,毕竟再怎么说也是他堂哥介绍来的!
八字胡男子选了龙虾,羊肉,乌鸡,芋头,这几样食材,材料虽然不算稀有,但真正要把味道做出来,没有专业的技术还是不行的,毕竟任何一种手艺,起初都是靠不停的尝试与失败才能成功,这其中不但要浪费许多时间,金钱,心思,还要花费大量的精力,断然不是一蹴而就的。
默白看着八字胡男子挑选出来的食材,没有说话。
他平静的拿起食材,来到水槽处清洗。
当清洗完后,娴熟的将食材放在菜板上开始改刀。
花费了二十来分钟,默白才将食材全部改刀完毕,毕竟除了芋头外,其他几样食材都比较复杂。
“大叔,你帮我生下火吧,毕竟做菜时,如果还要顾忌柴火问题,那就太浪费时间了。”默白对一旁的胡子大叔说道。
“放心吧,这点苦力活就交给你大叔我吧,你只要安安心心的做菜就行。”胡子大叔听后,摩拳擦掌道
他来到灶台处开始生火!
不久后,当灶台下窜起熊熊大火后,默白便开始倒入冷油。
当油加热后,他便开始倒入食材翻炒。
不一会儿,锅内便传出阵阵香味。
当一道菜做好后,默白清洗完铁锅,开始制作下一道菜。
……
默白放下菜勺,擦了擦额头的汗水,对一旁发愣的八字胡男子,说道:“菜已经全部做好了,你过来试吃下吧!”
八字胡男子听后,苦笑的摇了摇头,说道:“小兄弟,你这不是在怀疑我的鼻子吗?”
他叹气道:“我在一旁单单闻着锅内飘溢出来的味,肚子就饥肠辘辘了,这样的美食还需要怀疑吗?”说完,他便双眼放光的打量起默白,像是在审视一位绝世měi nǚ,让默白冷不丁的打了个颤。
此时,一旁早已垂涎三尺的胡子大叔却没管那么多。
只见他快速端起热气腾腾的菜盘,迫不及待的风卷残云,嘴里还时不时发出狼嚎一般的叫声,让人异常无语!
八字胡男子见自己堂哥毫无形象的在一旁狼吞虎咽,一副人间美味的样子,艰难的咽下一口口水,上前比较“淑女”的品尝了一口。
但才刚吃完一口,他也跟着嗷嗷大叫起来,与胡子大叔疯狂抢起食物。
“呃……堂弟啊,你刚才不是还不想吃吗?怎么现在又和为兄争抢起来了?”胡子大叔无语道
“呃……!”八字胡男子听后,抹了抹嘴巴,笑道:“矜持,矜持你懂吗?本来我还想矜持一下,但见到你如此模样后,我还是决定放弃矜持!”说完,他便继续龙争虎斗的争抢起来。
“啊!堂弟,你咬到我手了,快松开。”
“嗷嗷!堂哥,你咬到我胳膊了,快松口啊!
胡子大叔与八字胡男子“惊天动地”的争抢食物,丝毫没有任何形象可言!
默白看着你争我抢,丝毫不肯让步的二人,无语的摇了摇头。
几分钟后,两人突然齐齐放下筷子,意犹未尽的舔了舔嘴巴,露出一副世间美味,不过如此的神色!
片刻后,八字胡男子回过神来,看着默白好奇的问道:“小兄弟,你这几道菜叫什么名字?我怎么从来没有吃到过?应该不是本地的菜肴吧?”
默白听后,点了点头,回道:“恩,这几道菜都是我家乡那里的菜,分别是孜然龙虾,红烧羊肉,三宝乌鸡汤,拔丝芋头。”
他看着灶台上一丝不剩的空盘子,心中无语,能把盘子吃的这么干净,也是没谁呢!
八字胡男子有些不确定的看着默白,问道:“小兄弟,以你的手艺,就算当此地最大酒楼的掌厨都够了,你真打算在我这里当厨师?”
他虽然很想让默白留下,但也有自知之明,他的酒楼与那些豪华大酒楼对比起来,差的可不止一星半点,不仅仅是待遇问题,还有其他东西,如果默白想要赚钱,当然是去最好的酒楼上班。
“掌柜,我是大叔介绍来的,早就决定好在这里上班了。”默白不在意道。
他对钱倒不是很看重,毕竟一个人又不需要花多少钱,只要够用就行。
“那可不是,小白可是看在我的面子上才来的,不然就你这小酒楼,估计坚持不到半个月就要倒闭了,你以后赚了钱可要好好感谢我!”胡子大叔嘴里叼着一根牙签,吊儿郎当道!
他表现的很老气,完全忘了自己昨晚请求默白时的模样。
“堂兄,你放心,只要以后赚了钱,你卖我的海鲜,全部双倍价钱收!”八字胡男子听后,拍着胸口,信誓旦旦道。
片刻后,他又对默白说道:“小兄弟,你也放心,只要赚了钱,我每个月分你酒楼的百分之二十利润,当做你的工资!”
默白听后,连忙摆了摆手,说道:“掌柜,你不必这样,我也只是出份力而已,哪能拿那么多钱!”
他虽然不知道酒楼每个月能赚多少钱,但给百分之二十利润,肯定太多了。
这倒不是默白想要故意推脱,而是觉得真的不合适,毕竟他一个人拿那么多利润肯定不合理!
“小兄弟,你就别忙着推辞了。如果一家酒楼连一个厨师都没,那么离倒闭也就不远了,毕竟没有饭菜,谁会来酒楼喝酒?而且以你的厨艺,肯定也值这个价格!”八字胡男子倒是很为默白着想,丝毫没有糊弄的成分!
“小白,你就别忙着拒绝了,我这堂弟精明着呢,亏本的生意他肯定不会做的,难不成你还怕他亏本不成?”
胡子大叔开始揭他堂弟老底,弄的八字胡男子尴尬不已,只能在一旁不停的干笑!
“既然如此,那我就恭敬不如从命吧!”默白见状,只好无奈的答应下来!