今天是 2017 年 10 月 4 号,星期三,距离考研 80 天。
今天是个特别的,有庆祝价值的节日,节中节,包含在国庆假期之间的中秋节。
不过放纵过四年的我对此并没有什么特别的感觉,中国人制定中秋节的意义在于团圆,而我现在背井离乡,跻身于着山川间的一小抹平地,面对着一个不搭理我的傲娇女友和她那比羔羊都要沉默的室友,想要说声中秋快乐都找不到人回应我······
听着窗外临街集市里传来的热闹声,我却愈发的寂寞,压抑,朋友发短信问我月饼好不好吃,我才想起过中秋吃月饼这一传统习俗。
对于月饼,我一直是包容的心态,从来不会考虑脂肪和热量,只要好吃就行,但是月饼这玩意算得上中华民族传统小吃甜点类登峰造极的代表,从miàn pí到馅料,无一不油光闪闪,一看就知道吃了太多的糖,每一块月饼就像是一个糖尿病患者,注定存活不了太久,所以,基本中秋节一过就销声匿迹了,然后明年继续野火烧不尽,春风吹又生。
月饼这种点心,我推测,制作的如此甜蜜,是为了应时应景应气氛,秋天到了,天气开始寒冷,万物开始凋零,这时候,吃些甜食有助于缓解心情的压抑,趁着中秋返家,一家人怡乐融融,吃些甜食,好说些暖心的话。所以,每逢中秋节,我是一定要吃月饼吃到吐的,我的心态很极端,不是因为真正热爱这玩意儿,觉得它有多美味,只是拧巴着觉得如果现在不多吃点,就只能等到明年了······
再坚强的人都会有一句专属于他的听到之后就无力招架的话,我的这句是:过了这村就没这个店了······
正是因为这种扭曲心理作祟,我的体重,从来没有发生过东欧事变这种严重的事故,而是和中华文明一样稳固,坚不可摧!
如果非要细数一款我最喜欢的月饼,我会毫不犹豫的脱口而出:莲蓉蛋黄,这是一个世俗的选择,和去西餐厅点七成熟的牛排有过之无不及,当然了,人民群众喜爱的永远都是正确的,我为自己连在吃月饼上都保持着群众路线这一如此高的政治觉悟而感到激动。
除了莲蓉蛋黄的,五仁的,豆沙的,其实也还不错,如果这些都没有,那些冬瓜制成的各种水果月饼也是可以将就的。
还有一款我比较喜欢的月饼,来自我的家乡,绝对的特产,酥皮里包裹着豆沙芝麻,豆沙芝麻馅里是一颗一颗没有打碎的冰糖,吃起来咯嘣脆,简直爽翻,不过味道还是蛮清爽,吃起来会有种吸食dà má的快感,根本停不下来。
回想起曾经与月饼的种种,我产生了出门购买月饼的愿望,遂厚着脸皮向燕姐姐索要“huó dòng经费,”燕姐姐以她不吃甜食一口回绝了我,我只好灰溜溜的退了回去,还没能彻底全身而出,燕姐姐又以命令的口吻叫住了我:等下。
我以为燕姐姐终于心疼我了,会为前两天的冷漠表现出一丝歉意,然而,她从口袋掏出一叠毛票,冷冰冰的说:“今天中秋节,吃点好的,出去把菜买了。”
我本想高冷的回绝她:“对不起,本少爷乃男神也,不食人间烟火!”
无奈空荡荡的肚子已经准备起义,我默默的接过了一堆不红的毛爷爷,垂头丧气的向菜市场龟速前行。
节日的气氛果然不一样,在这偏僻的新区,平日冷清的菜市场此刻居然可以用摩肩接踵来形容,我好不容易才挤了进去,跟随着大部队随波逐流。
我的双眼直勾勾的盯着远处的肉铺,心里早已打好了算盘:绝大部分的钱拿来卖肉,大过节的,没有月饼,还不让吃肉,狗都要跳墙的。
烦恼会解决烦恼,我踉踉跄跄被挤到肉铺,没有什么生活经验的我才发现,排骨的价格远远超出了我的想象,最后在脑海中过了一遍红烧排骨,土豆排骨,海带炖排骨,我强行咽下了口水,毅然决然的根据老板的建议选择了一块几乎看不见瘦肉的超纯肥五花。
老板对于这块肉的看法是:油多,吃起来香,我对于它的看法是:便宜,起码是肉!
结完账,银子所剩无几,我简单的买了些葱姜蒜,冰糖等配料,心情愉悦的回去交差。
燕姐姐对我的做法并没有过多的职责,相反从她的眼神里我看出了一丝惊喜,然而这丝惊喜很快就被不满所取代:“你买这么大一块肥肉回来干嘛?”
我装聋作哑,不敢还嘴,以免在这喜庆的日子里被厨房里的燕姐姐冲出来用刀砍成肉酱······心里却洋洋得意:“女人心,我也算得上略知一二!”
燕姐姐在网上百度了红烧肉的做法,便换好了围裙,摆开架势,准备大干一场,看的出来,她兴致很高,对于这次的烹饪充满信心,甚至找来了我感觉许久未见的她的室友来做下手。
霹雳哐当的一阵子后,燕姐姐从一片狼藉的厨房端出来了她精心烹饪的杰作。
燕姐姐脸上戴着歉意:“对不起,没有放盐,因为酱油放的有点多。”
呛人的白烟中,我凑了上去,满盘子黑乎乎的粘性油状物质,带着好奇的心态,我赶忙去了厨房,不出我所料,昨天新买的酱油,已经下去了大半瓶······
我脾气很急躁,但是中秋佳节,燕姐姐又是一番好意,我将不快憋回了肚子。
燕姐姐一脸期待的看着,我象征性的夹了一块最小的,塞入口中,齁咸的味道在口腔中散开,舌头瞬间麻木,这盘红烧肉拿去当麻药刚刚好,一块局麻,两块全麻,要是不够,再加半块······
我终究没能控制得住难看的脸色,打开一瓶海鲜酱,就着白饭大口的吞下去,第一次觉得,原来酱是这么的清淡。
那一盘红烧肉静静地摆在桌上,发出的蒸汽也渐渐散去,厚重的油脂凝结成了黑色的固体。
燕姐姐没有吃,那小姑娘也不吃,一盘同样不怎么好吃的豆芽被抢了精光,大家都是聪明人,都不想自讨苦吃,年纪轻轻患上三高。
相较于国庆节的平淡,三天之后的中秋节我想用惨淡来形容。
本来算通过一顿美好的饭食来安慰下自己不能回家团圆的遗憾,结果却吃的一肚子怨气。
我性格不好,脾气也坏,我知道这样不对,燕姐姐也是出于好意,埋怨她厨艺烂只会打消她做菜的积极性与产生更深层次的矛盾。
决心考研之后,我可以好几天不洗头,几件短袖来回换着穿,唯一还有着期待也仅剩下吃饭,不能满足身体这仅存的需求,我实在无法对这个世界,对于身边关心自己的人笑脸相迎。
燕姐姐被我紧皱的眉头吓到了,默默地扔掉了那盘子黑色胶状固体,然后把桌子收拾干净,在她和室友一起走进卧室之前,我放下手中的shǒu jī,抬起头,强迫自己挤出笑脸:中秋快乐!
笑容和祝福还是有用的,起码,说完之后,我感觉好过了一些。
雅安人民,向来对于中秋节比较冷静,不怎么吃月饼,而是选择和亲朋好友聚着吃顿火锅或是串串。夜晚的天空也格外宁静,看不到绚烂的烟花,更看不到乳白色的月弯弯,因为雨城的天空,永远都是愁云惨淡万里凝,月光藏在愁云的身后,安抚不到着川西小城里一颗颗破碎的心灵。
作为大名鼎鼎的文艺骚年,我延续着一贯的风格,越是传统节日越是要散发出文艺青年的独特气息。
作为一名农大体育系学子,对于文采这方面,我问心无愧,即使是在中文专业的燕姐姐面前我也毫不畏惧,中秋名句一一道来,如数家珍。
饮食方面亏欠我的,我一定要通过装 b 找回来!
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,把酒问青天。——《水调歌头》苏轼
西北望乡何处是,东南见月几回圆
昨风一吹无人会,今夜清光似往年。——《八月十五日夜湓亭望月》白居易
海上生明月,天涯共此时
qíng rén怨遥夜,竟夕起相思——《望月怀远》张九龄
中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花
今夜月明人尽望,不知秋思落谁家——《十五夜望月》
不要问我为什么脑袋瓜中装着这么多文学精粹,年轻人,没事少打点英雄联盟,王者荣耀,多背几句唐诗宋词,做个中华文化的接班人,前途光明累累,何乐而不为呢?
国庆期间 8 个 g 的流量无处安放,用它来看了会央视中秋晚会,发现俨然是一场邓丽君的翻唱大会,在水一方,但愿人长久,明月千里寄相思,月亮代表我的心······
关掉shǒu jī,独坐窗前,中秋冷雨夜,政治yīng yǔ和专业!