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《穿越之种田一二事》 第四章:找食

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    叶秀晴发现现在的线路跟今天早上去摸鱼的路不一样,现在好像是往回走的,难道这里面还有什么研究?</p>

    她忍不住好奇,便问道:“三弟,为什么现在我们是往回走的?不可以从今天早上去摸鱼的那里上去吗?”</p>

    黄令先压了压头上的草帽,回答道:“今天早上摸鱼那里的山比较矮和缓,很多人都去过了,早没什么东西吃了。后山这里比较陡,一般人如果不是迫不得已的话,是不会来的。”</p>

    “到时候上山你抓紧我了,不然掉下去有得你受的。”黄令先补充道。</p>

    “那会不会有野兽跑下山吃人啊?”</p>

    “嗯……吃人到不会,不过会到田里破坏庄稼,而且通常只会晚上去村里头,我们这边很少。”</p>

    “为什么呀?”叶秀晴想着村里头那么多人,畜生不都多多少少怕人么,怎么反而去人多的地方呢?</p>

    “一来,我们这里没什么好吃的;二来,这里的山陡,它跳下来十几丈,都摔晕啦,反而便宜了我们。”黄令先鄙视着她。</p>

    “嘿嘿……”叶秀晴尴尬地摸摸鼻梁。</p>

    跟着黄令先来到山脚下,只见他左看看右瞧瞧,尔后来到一个叶秀晴看起来毫无区别的地方,拨开草丛,只见一条被人开过的小曲径。</p>

    黄令先拿着棍子走在前边开道,顺便给了些艾草和驱蛇草给她。</p>

    一路上无惊无险,快到山上的时候不小心滑了一下,幸好黄令先抓住了,否则她的小心脏可能到就没有像现在一样跳得那么欢快了。</p>

    看着球鞋脏兮兮的,表面上泥巴和草和在一起,里面不知道也渗了点什么进去,黏黏的,感觉不自在。偶尔想想还可能有蛇,鸡皮疙瘩不自觉便竖起来了。</p>

    不过都已经上来了,就没有空手下去的说法,总得找些吃的回去吧。否则今晚吃什么!</p>

    走着走着,叶秀晴瞄到一片低矮的地方,长着好像是……野葱!</p>

    “三弟,过来……”叶秀晴招手示意道。</p>

    “怎么了?那些草不好吃的,虽然香,但炒了之后变成一团,不好吃。”</p>

    “到时候我炒给你吃啊,我会做这个菜。”</p>

    黄令先看到叶秀晴兴致勃勃的,也就算了,不到黄河心不死,到时候就知道错了。</p>

    叶秀晴小心注意着脚下,尽量保护好植株,手却不停地摘着。想想用来炒的那滋味儿,口水感觉要流下来了。</p>

    虽然现在要来配菜抄的东西不是很多,但都是可以配合着菜抄出那股香葱味,用来做配料再适合不过了。黄令先时刻注意着周围,偶尔也会帮忙摘下。</p>

    叶秀晴看看后背上的草筐,里面铺了层野葱,心里是不能描述的满足。虽然不是什么大事儿,可也是自己在这个世界成功的第一部啊。</p>

    叶秀晴摘完野葱后,心情开朗后便不自觉地哼起了歌,黄令先看着在自己周围跳跳停停的身影,还哼起了歌,心情也跟着愉快起来。</p>

    能让她开心的,尽管摘点破叶子又如何!</p>

    黄令先在一棵树下停下了,叶秀晴疑惑问道:“怎么了吗?”</p>

    “你在树下等我,千万不要乱跑。”说完便爬上树了。</p>

    叶秀晴抬眼一看,全是绿油油的树叶,毫无特别。</p>

    差不多一刻钟的时间,黄令先才慢慢地下来。</p>

    “你怎么爬上去了,有什么东西吗?”</p>

    “山梅差不多没了,要在隐秘一点的地方才有一点,其余都给小鸟啄烂或者摘走了。”</p>

    叶秀晴往筐里一看,原来是青梅!</p>

    想想现在才4月中旬,梅子还没成熟,怎么就快没了呢?叶秀晴这么想也这么问了。</p>

    “上年发了场大水。村里的人都怕了,所以在储存粮食,哪怕不好吃的也是争着要的。不过不可以贪吃,不然肚子会觉得非常的酸,感觉被烧了一样,很痛的。”说到后面,黄令先一脸警告地看着叶秀晴。</p>

    </p>

    噢,原来是这样,不过,虽然现在青梅还很酸很涩,不过用来做成酱也是很好吃的啊。看到黄令先的那一眼,叶秀晴一脸无辜,我的吃货本质还没机会发挥吧!!为啥,为啥这样看着我!</p>

    不过想想也是,青梅还那么酸,如果多吃的话,胃酸会泛滥,到时候还不痛死呢。</p>

    在黄令先所规划认为较为安全的范围内没什么收获准备下山时,叶秀晴偶然发现了一些蕨菜!依样画葫芦,跟之前摘紫苏一样,只摘了嫩尖。因为这些蕨菜有毛,嫩尖脱水后稍微好吃点。</p>

    等到黄令先捡了些柴,找韧性好点的草捆扎了之后,便下山了。</p>

    回到家,叶秀晴推开门,就看到黄令峥已经在家处理他的收货品。</p>

    “秀晴姑娘,忙活了一天,去房里休息一下吧。三弟待会儿做好饭再叫你。”黄令峥看到秀晴回到家便马不停蹄地在弄着东西,便劝道。</p>

    “大哥,你也不用跟我那么生分了,直接叫我名字就好。再说,我是要在你们家待一段时间的,要不好意思的也是我,做点东西是应该的,怎么可以整天休息还让你们‘服侍’我呀。”叶秀晴拿出紫苏和蕨菜,正一点一点地洗干净,听到黄令峥这么说,抬头认真地看着黄令峥说道。</p>

    黄令峥心喜叶秀晴的变化,觉得她比之前更融合于这里了,那一点的小心思便慢慢地活跃起来,只是,他现在还未发觉罢了。</p>

    叶秀晴在现代人看来长得其实不是让人惊艳的那种,只是清秀,看着会让人舒服,越看越有味道。只是,在古代,特别是那穷乡僻壤的地方,个个女子小时候便要跟着父母下田干活,晒得皮糙肉厚的,跟叶秀晴一比,便是天壤之别了。</p>

    “大哥,今天收获怎样?”黄令先把草筐放回灶房,把青梅交给叶秀晴处理后,把柴火放在临时搭架的柴房里后,就出去帮他大哥忙了。</p>

    “可能是之前下了场雨,路滑,有只狗獾掉陷阱去了,还有只野鸡和野兔。野兔还没死,而且有宝宝了,我打算养在家里。”</p>

    “大哥,这只狗獾皮毛挺好的,能卖个好价钱。”黄令先摸着顺滑的皮毛,说道。</p>

    黄令峥皱了皱眉,“这倒未必。这只狗獾掉下陷阱的时候毛皮被竹箭刺到了,有个孔,要很小心才能尽量少留下瑕疵……”</p>

    黄家两兄弟在院子里忙着,叶秀晴在灶房也没停下手。</p>

    “大哥,今晚我做餔食好不好?让你们尝尝我的手势。”</p>

    “好,灶房里有调味料,不过不多,等这次集市卖些东西好换些回来。”</p>

    尽管调味料真心不多,只有比较充裕的盐、一些糖和豆酱以及快要见底的油,但叶秀晴也满足了。</p>

    时间尚早,现在看起来大概下午3、4点,先把青梅处理了吧。</p>

    从筐里拿出青梅,也不多,大概2斤。</p>

    叶秀晴先在水缸里舀了几瓢水,把青梅清理了之后,再次用清水浸泡青梅,并且放了几勺粗盐。</p>

    一般要浸泡5小时左右,但如果这样的话,今晚就要掌灯了。叶秀晴想了想,还是浸泡到第二天一大早吧。</p>

    叶秀晴取出一部分的野葱和蕨菜,洗干净之后,把野葱切成段放在一边,然后让黄令先生了个火,等到水开了之后,把洗干净的蕨菜放进开水里面煮熟后,拿出来撕开,再用清水浸泡一会儿,把蕨菜的涩味去除。</p>

    接着叶秀晴准备做饭。她在灶台隔壁的木台上的袋子上发现了一袋子糙米和一些黄豆面……</p>

    还是先吃点饭吧,容易做点。想好之后,勺了大概三人分的量,剩下的米也只能做稀粥了……唉,感觉前路迷茫啊。</p>

    不一会儿,叶秀晴停止了自怨自艾,专心地淘米。本来想把淘米水给倒了的,想了想,再看看这两天没洗过的头发,闻闻都有股酸味了,还是把它留了下来,放在一旁用木盆子装着。</p>

    把米淘好放锅里蒸了之后,叶秀晴把蕨菜捞起放一边,在另外的锅里放了些油,吩咐黄令先小火一点之后,便把切好的葱倒进去。“噗呲”的声音响了起来,炒了几下,野葱的香味出来了,把蕨菜也放里面去。因为蕨菜之前已经熟了,所以把蕨菜炒热了之后,就吩咐黄令先停火了。秀晴加了些盐,然后把菜再翻炒几下便装进碟子里。</p>

    摆好饭桌,做好了所以之后,叶秀晴到院子把两个汉子叫到灶房吃饭了。</p>

    其实早在叶秀晴炒菜的时候,俩汉子闻到香味,就还是无心工作了。听到秀晴的呼喊声,更是立马停下手中活儿,洗手马上吃饭,速度是前所未有的快。</p>

    看到俩兄弟来到饭桌前,叶秀晴赶紧叫他们坐下,坚持给他们乘好饭,并说道:“大哥,三弟,赶紧吃吧,虽然可能不是很好吃,你们尝尝如何?”</p>

    其实叶秀晴不用问,在她说了吃饭的时候,俩兄弟就没停过夹菜的动作,就知道是否好吃了。但尽管这样,还是有分寸地给叶秀晴留下相当分量的菜。叶秀晴看到这是满满的感动啊。</p>

    可能叶秀晴在现代人来说没做得有多好吃,但在古代烹饪做法相对匮乏的年代特别是两个山里汉子只会用水煮的情况下,可真是人间美味了。</p>

    “女人,这才真好吃,苦味少了好多,而且这草这样配起来也好吃。嗯~好吃!”黄令先嘴里吃得鼓鼓的,含糊地称赞道。第一次觉得家里有个女人也是挺好的。</p>

    大哥倒是没说什么,但从他看向叶秀晴的那赞赏的表情已说明一切。</p>

    晚饭过后,叶秀晴收拾碗筷,两兄弟本来是不用她收的,但后来不知怎的,就突然同意了,叶秀晴也没多想。</p>

    收拾好灶房后,黄令峥便把叶秀晴叫到房间,房里放了一只大大的木桶,里面轻烟漂浮。</p>

    而黄令先则是抓了一把艾草放在角落烧。</p>

    原来,她的一切不适应,他们都看在眼里放在心里。叶秀晴到临睡前心里都是暖窝窝的。</p>

    一晚美梦。</p>
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