街道太远,所以没什么生意。水印广告测试 水印广告测试
赵媚想像中的餐馆,是和现代的快餐店差不多的模式,这样的话,面积小,租金也便宜,所以看到这家酒楼,赵媚并不太想要,不过李恒说这酒楼不错,让她就定在这儿,赵媚才在仔细打量过酒楼后,去问了人家租金的价格。
可不便宜,一个月居然要五两银子,而且一年也没多少优惠,要五十五两银子。
赵媚有些承受不了,她的预算可没这么多,转身要走,李恒却直接定下这酒楼。
“好,明日准备好契约jiāo接。”
赵媚瞪着他,准备吼他,但不好意思当着旁人的面说他,就将他拉着出了酒楼,这才小声说,“你做什么?咱们就一百两银子,你花一半多租铺子,剩下的银子怎么够接下来的开销啊?”
“谁说我只有一百两?”他问。
赵媚噎住,好像,他是没说只有一百两,是她以为他只能拿出这么些钱来,所以他这是财大气器么?
赵媚很郁闷,再不多说什么,闷闷离了去。
这一天,两人依旧没有离开城镇,因为铺子已经找好,那么,接下来就要寻人装修了。
要是在现代,让人装修随便都能找个装修公司,可是古代专门做这活计的人少,而且这属于手艺活,价格也不便宜。
寻了一大圈人问,赵媚才找到会装修的手艺人,问了价格,李恒表示能接受后,赵媚直接定下他,与他签下了装修的合同。
第二天一早,两人去酒楼签下了租约,当天,酒楼的老板就将酒楼腾出来jiāo给了赵媚他们。
酒楼腾出来,赵媚自然没闲着,去找了装修的手艺人到酒楼,让他看着怎么装修。
手艺人看了酒楼一番,将自己的想法说了出来。
手艺人只是个装修的工人,对于设计什么的自然没什么想法,只是按着往日做的酒楼装修跟赵媚说的。
赵媚听后,拧了下眉,沉默了半晌,自己想了设计的方案说了出来。
她所想的方案很简单,就是将酒楼做成现代咖啡厅的那种模样,用两面墙将桌椅卡在中间,第三面挂帘子,在现代,这种墙是用大理石做的,古代赵媚可找不到大理石,就让手艺人做镂空的木墙面,墙面上挂上薄纱,空着的第三面再挂帘子。
手艺人听了,幽幽道,“这样的话,酒楼吃饭的地方会变少。”这一个墙面得占一部分地,要是全部都做成那种墙面,可是得少几桌了。
赵媚耸肩,“没事,你就按我所说的做,但凡是散桌处,都这么做,至于包房,包房就按普通的装修来,不过也要挂上薄纱。”这样风格比较统一。
手艺人点头,说,“我也不知道到时候做的是不是你说的那样,我先回去做着,东家过几天来看一看,瞧瞧是不是你要的那样。”
“好,辛苦你了。”
手艺人笑笑,“不辛苦,我先回去了。”
赵媚目送。
他走远,李恒忽然问她,“为何想要做成那样?”
赵媚努唇,“我想要特别一点,不能跟大家的酒楼一样,这样就不出彩了,况且,我们卖的是yào膳,这东西说起来是吃的,但总有点治疗的作用,有些人有隐疾,不好意思当着大家的面吃那东西,那么我们这样的设计就正好能满足他的心愿。”
李恒眸光暗晦,没有就此接声,转而道,“现在该回去了吧?”
赵媚伸了个懒腰,笑眯眯的道,“在这儿的事办完了,可以回去了,接下来就是做yào膳的事,我们去买些食材,然后回去研究yào膳去。”
赵媚会做的yào膳很普遍,在现代是极为简单的,比如山yào排骨汤,海带排骨汤,人参鸡汤,还有凉拌苦瓜,五味子桂圆粥,黄鱼烧豆腐,银耳雪梨羹等。
全部加起来不够十样菜,赵媚将这些全部做了一遍给李恒吃,问他感觉如何。
李恒点头,“不错,味道极好,可以试着卖。”
赵媚眼睛发亮,过了会又黯然下来,“就这么几样东西怎么能开餐馆啊?”
第113章yào膳楼开3
李恒眯眼,“不是要研究么?”
赵媚点头,问他,“你知道有什么yào可以搭配着食物,吃着有功效的?”
“我知道有几样配方,杜仲烧猪腰,枸杞牛鞭汤,何首乌煨鸡。”沉默了会,李恒才答出这些东西。
“这些都有什么作用?”
“补肾壮阳。”
赵媚意味深长的看着他,“李恒大夫,你是不是有需求,所以对这个很熟悉,不然我问你,你怎么只想到这个了?”
李恒瞌眸,淡淡道,“好卖,我们的yào膳,既然是卖给有需求的人,那就要做好卖的,这类yào膳需要的人多。”
赵媚眨着眼,“你的意思是,很多男人都需要补肾?”
“据我多年的行医经验来看,的确如此。”
赵媚看着他,眼睛有些不怀好意。
李恒凤眸微光闪过,嘶哑的声音开口,“我不需要补肾。”
赵媚讪笑,“我也没说你需要补肾。”
李恒没有就此话题多说什么,温声道,“这几个yào膳的方子我等会写下来你收着,这几天我们继续研究可以用来治疗的yào膳,等研究出来,你试着做一次,若是能行,那便暂时定下这么多。”
“好。”
接下来的几天,李恒一直在看医书,赵媚则在旁边和他说各种食材,花了一周的时间,两人总算是研究出了十二道可以用来治疗的yào膳,加上赵媚会的那些,以及那几个补肾专款,一共有二十多道yào膳,撑起一家店是足够的。
这些研究出来的yào膳食谱都还只是理论中,没有实践,整理了食谱后,赵媚和李恒去了城镇买食材,顺便去了酒楼查看装修的情况。
在发现和自己预想的不一样后,赵媚和装修的手艺人jiāo流了一番,这才和李恒拎着食材回去做yào膳。
接下来的一个月时间,赵媚和李恒就在不断的做yào膳,看酒楼装修中度过。
整整一个月的时间,赵媚才终于将手头的yào膳方子做到好吃,能上桌,而此时,酒楼已经装修完成了大半,只要再花上不到半个月的时候,装修及后期的修缮工作基本就能完成了。
在这半个月的时间,赵媚和李恒进山去采了一大堆yào膳要用的yào回来谅晒做着开业前的准备。
见她要自己采yào,李恒是很不赞同的,他说,“这些yào材买也花不了什么钱,为何要自己采?”
赵媚瞥着他,幽幽道,“这不是没事干么?现在没收入,当然是能省一点是一点,等酒楼开业了再买。”
心里却嘀咕,我不止要自己采,还要自己种呢。
她的想法是,她种出来的蔬菜可以帮人治病,那么种出来的草yào呢?岂不是效果更佳?假若真的有这么好的
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