当然这些都来自于直觉，并没有形成精准的体系。
不过即便如此，他也能判断出，程品是个非常厉害的厨师，和他之前猜测的差不多，这货窝在这里开一个小馆子，一定有他不便于对人说的故事。
于是江鸣州忍不住又想，或许这个程品和他使用青出于蓝复制来仙龙的程品，真的有什么关系。
除此之外，还有一点特别的是，江鸣州看出来程品颠勺时有一些不够圆润，似乎右手小臂有点发不上力，不知道是什么缘故。
于是好奇的江鸣州在程品做到第五个热菜，手忽然不受控制的颤动了那么一下后，就对他使用了教练之眼。
然后就看见了教练之眼的提示，说程品的右前臂韧带曾被利器挑断过，由于伤口愈合的不好，以至于留下了轻微的后遗症。
不过这个后遗症可以通过一定时间的恢复性训练，达到最大程度的减轻。
跟着就列出了需要用到的训练方法，这些方法都在江鸣州脑子里的级体能教练技能书中。
江鸣州大概在心中预想了一番，便觉着教练之眼给出的训练建议非常牛叉，单凭他自己，就算知道这些训练法，也想不到组合在一起，能够增强程品右前臂的力量。
然而眼下，程品正在烹制美味，江鸣州便没有打搅他，继续一边欣赏，一边和一旁的程小滋有一搭没一搭的扯着。
如此直到七热菜，三凉菜，一道汤上桌，四个人便愉快的坐下来，连不说话的程小味都有点馋的忍不住了。
两姐妹都知道爸爸的手艺有多好，从小吃到大，也都吃腻歪。
江鸣州虽然品过最美味的级香酥鸡锁骨，但瞧程品的这些家常小菜做得如此色香俱全，也很想一尝为快。
本来就是普通的家庭请客，没有那么多规矩，于是很快，几个人就吧唧吧唧了起来。
这一入口，两姐妹也顾不得那么多了，吃得是津津有味，这让即将入口的江鸣州也忍不住有点好奇，毕竟程小滋姐妹也吃过他的鸡锁骨。
但凡尝过鸡锁骨的，再吃其他美食，总会觉着有所不如，于是江鸣州也哗啦一下，把筷中的咕咾肉塞入了嘴里。
程品听两个女儿说起过江鸣州也开了个小吃店，虽然只卖鸡锁骨，但味道奇佳，第一口尝试还会因为太美味而忍不住吃到哭。
于是几乎不大相信的程品，也对江鸣州的手艺有些好奇了。
不过这次请客不是比较厨艺，纯粹为了表示感谢，因此他觉着不方便多问什么。
可一瞧见江鸣州开吃，还是忍不住观察一下对方的神情，想看看对方对他的菜色的第一感觉。
然后程品就瞧见了江鸣州先是露出一脸的惊讶之色，跟着连续夹了几道不同的菜，如同牛嚼牡丹似的一起塞入口中，接着大吃特吃起来。
以至于程品当时就微微摇了摇头，觉着江教练到底只是个神奇的教练，不可能在厨艺上也达到很高的水准。
如此品菜足以证明他那小吃店，应该只是个红炒作模式下的小店。
不过马上，程品看见江鸣州大口吃过后，眉头微微一皱，似乎发现了什么不合适的地方，就在程品有些奇怪的时候，就听见江鸣州开口说道：“老程你的厨艺可以说是我吃过的最好的了，就是好像每道菜的味道都差了那么一丢丢，不知道是为什么？”
江鸣州这么说，完全是想试探一下程品。
他没有掌握任何美食家的品菜技能，所以其实他刚才那种吃法就是习惯性的感觉到好吃，便大口开吃。
但级鸡锁骨技能书给他带来的那超过一般人的味觉系统，令他只是一吃，就感受到了菜色的优点和缺点。
事实上，他吃过的所有菜色，按照他的感觉距离极致都差很多，只是他没有掌握可以让他提出改进方法的技能。
然而到了这里，就有些不一样了，这里的每道菜都无限接近于级甚至系统的级水准。
这也让他明白了，为什么在吃过他的鸡锁骨后，程家姐妹依然对程品的手艺吃不停嘴，别说他们，自己也是同样，这些菜比起仙斋楼那位刘师傅的仙龙都要好吃得多。
只是因为滋味小馆位置偏，馆子不大，一直都做家常菜，估摸着哪怕客人都赞不绝口，也不会拿去和仙斋楼比。
这一点和他的小吃店，倒是有几分相似。
抛开这些不提，最让江鸣州惊讶的就是，程品在食神上的潜力不清楚有多高，但当前能力，可是他见过的唯一可以和杨玄一媲美的。
而程品应该根本不是什么半隐门中人。
这就非常牛叉了。
原本如此，江鸣州也不打算多说的，可在他品尝过这几道菜后，感觉出每道菜都差了那么两点味道，便忍不住想要一问了。
第一点全部都是一般人感受不到的一丢丢的火候问题，这个问题可以用程品右手小臂受伤的原因来解释。
可第二点就有点奇怪了，像是程品有意留的白，不想发挥出他全部实力的感觉。
联想到程品手臂受伤，以及仙斋楼的程家兄弟是个什么货色后，江鸣州就想试探一下，是不是程品受到了程家兄弟的逼迫，不得已开了个小馆，也被迫不能用尽最强的实力，免得超过仙斋楼。
如果程品真的和程家兄弟有瓜葛，在了解清楚后，江鸣州觉着完全有必要帮一帮这个厨道高手。
不只是这些日子的交往，更在于自己从可能是同一个人的程品这里复制来了一道顶尖菜肴仙龙，所以在江鸣州心里，这货也差不多算是自己的半个师父了。
然而他这么一问，程品当时的脸色就微微一愣，随即好像掩饰什么似的说江教练真是厉害，听说你也善于烹制美味小吃，难怪能尝得出这几道菜的缺点，没办法，我右手年轻时候受过伤，颠勺时难以尽全力，才会这样。
他这么说，程家姐妹也是连连点头，两张俏脸都颇为兴奋。
两姐妹其实从来都尝不出老爸的手伤对烹饪味道的影响，也知道客人们都没人能尝得出来，只有老爸自己说过这一点。
可如今，她们都非常敬服和喜欢的江教练尝出了问题，两人就和看电影里厨神过招似的，忍不住有点小激动。9
